這是一個(gè)令人難以名狀的演變。
大豆曾經(jīng)是個(gè)典型的中國(guó)貨,古稱(chēng)“菽”,它的功能也很簡(jiǎn)單——煮來(lái)吃,做豆腐,吃不完再喂豬。1804年大豆傳入美國(guó);1908年,最早到巴西的日本人帶去了大豆。而現(xiàn)在,美國(guó)和巴西掌握著全世界50%以上的大豆出口量。
作為大宗商品,大豆如今影響著全世界的糧食市場(chǎng)。不僅如此,大豆還在混入越來(lái)越多的身份——它既是工業(yè)原料,又是能源作物,它的收成還能作為金融期貨進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)。
大豆也已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的哪一個(gè)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品,而是凝結(jié)著美國(guó)技術(shù)、巴西資源、中國(guó)市場(chǎng)的全球化商品。正因?yàn)槿绱耍N植大豆這一本來(lái)單純的農(nóng)業(yè)行為,逐漸演變成了國(guó)際間爭(zhēng)奪定價(jià)權(quán)的角力。
巴西是大豆這個(gè)新的全球化商品的主要輸出國(guó),在大豆的種植和貿(mào)易中獲得了巨大的收益。福兮禍之所倚,巴西這個(gè)新興市場(chǎng)國(guó)家,也在經(jīng)營(yíng)這個(gè)全球化商品的同時(shí),遭遇到了外資的侵入和冼牌。
同為新興市場(chǎng)國(guó)家的領(lǐng)頭羊,中國(guó)和巴西擁有互補(bǔ)的市場(chǎng),也有著同樣的教訓(xùn)。《世界博覽》嘗試梳理“到巴西種大豆”這一國(guó)際行為的始末,分析其背后隱藏的資本沖突、合作與角力,也希望就此為中國(guó)在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的得失找到一個(gè)答案。