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加強物流企業質量管理 提升物流市場競爭力

2011-12-31 00:00:00段春暉
現代企業 2011年12期

長期以來,社會對于產品質量比較重視,產品質量一直是質量管理的主要研究對象。但是很少有人關注物流領域的質量管理問題。物流質量管理作為質量管理的一個新的應用領域,其在質量內涵和質量管理方法上有著自身的特殊性。

一、質量和物流質量概述

ISO 9000:2000《質量管理體系基礎和術語》中定義,質量是指“一組固有特性滿足要求的程度”。質量的范圍是廣泛的,質量不是指一般產品,而是泛指一切可單獨描述和研究的事物,包括過程、組織和服務等。物流質量是指在物流過程中滿足客戶要求的程度,一般來說,物流質量包括如下內容:客戶服務質量;物流工作質量;物流商品質量;物流工程質量等方面。按照現代質量管理學家菲根鮑姆的說法,影響質量的基本因素有9個方面(9M),其中在這9個方面中,有7個方面對物流質量影響較大,即:市場因素(Markets)、人員因素(Men)、管理因素(Manageme-nt)、信息方式因素(Moderm)、機械化水平(Mechanization)、激勵因素(Motivation)、資金因素(Money)。

二、物流質量管理的意義

加強物流質量管理對于企業特別是物流企業而言意義重大,對于降低物流成本,提高物流運作效率,提高客戶滿意度等方面具有重大意義。

1.有利于滿足客戶要求,提高客戶滿意度。物流活動提供的產品就是客戶服務,物流質量水平如何應由客戶感受并進行評判,物流企業物流質量水平高,客戶滿意度就會高,企業就擁有的客戶數量就會多,物流企業的經濟效益及社會效益會大幅度上升。

2.有利于物流工作質量的提升,提高物流效率。好的物流工作質量不但會提高物流業務質量,還能提高物流流轉質量。這些物流質量的提高必然提高物流運作效率,節約物流費用,高效的物流質量能提高機械、人力的匹配與安排的合理性,促進物流各功能要素之間協調與配合,減少物流運作時間,充分發揮企業物流工作人員的主觀能動性、提高物流設備等資源利用效率。

3.有利于企業全方面管理,提升企業的市場競爭力。企業通過物流質量的提升,勢必促進企業各個方面的管理,如人力資源管理、實施設備管理、財務管理、物流功能(包裝、裝卸搬運、流通加工、配送、倉儲等)管理。物流企業整體管理水平的提升,必然促進企業的改革與發展,提升企業的市場競爭力。

三、物流企業物流質量管理現狀及存在問題分析

1.物流質量與客戶需求客戶服務質量存在較大差距。物流業是典型的第三產業,主要為客戶提供物流服務,滿足客戶要求。客戶服務質量應貫穿物流作業的全過程,客戶服務質量主要通過客戶服務要素來實現。目前,我國許多物流企業在為客戶服務的諸多環節中,與客戶期望的服務水平有不少的差距。如,不能準確了解和判斷客戶的真實需求,不能為客戶提供個性化服務;在與客戶進行信息處理時不及時,延長訂貨時間;運輸不能做到“門到門”式運輸;商品配送準時性不夠,對于客戶的抱怨很少及時進行回應和處理。

2.物流商品的質量不盡人意。從簡單層面上說,物流就是對一定質量的實體進行運輸、倉儲及配送等。在這些物流環節中必須保證實體商品質量不受影響,但是在實際中,部分物流企業存在運輸、倉儲及配送等環節造成商品滅失和破損。如生鮮食品和藥品在倉儲和配裝中經常發生變質、腐敗、串味,嚴重影響了商品的最終銷售。

3.物流工作質量標準化、規范化程度較低。物流工作質量指的是物流各環節、各工種、各崗位具體工作的運行質量。長期以來,我國物流企業沒有制定倉儲、運輸、裝卸搬運等方面規章制度和物流操作標準,導致在物流過程中出現一些不合理的物流工作。如,商品入庫不檢驗、倉儲條件不能達到相關標準,在庫管理流于形式,裝卸搬運中的商品堆碼不合理,物流操作人員無證上崗、工作程序隨意性比較突出。

4.物流工程質量不夠達標。物流質量不但取決于上述方面,而且取決于物流工程質量。物流工程質量是指物流實施、設備的質量保障程度。它是物流質量中的硬件質量。據了解,現在許多物流企業中缺乏基本的物流實施(如規范倉庫)、物流設備(如叉車、堆垛機),有的物流企業實施設備已經比較陳舊、老化,故障率較高,不能很好地滿足物流工作的需要。

四、提高物流質量管理的對策建議

1.建立物流質量管理體系。建立物流質量管理體系是開展質量管理的一種最有效的方法與手段,有了物流質量管理體系,質量管理就有了堅實的基礎和保障。首先,建立物流質量管理組織機構,明確權責界限;其次,建立物流質量管理制度,如制定規范的管理制度、建立各部門協作機制,建立責任制等;再其次,制定科學合理的物流質量標準化(實施設備標準化、物流操作標準化、物流信標準化);最后,建立質量預防與監控體系,防范物流過程中容易出現的質量問題、加強物流質量工作的監督管理,保證物流質量管理工作正常進行。

2.提高物流客戶滿意度。以客戶為中心,準確把握客戶的需求,這是企業提高物流質量的關鍵。企業可以從三個環節實現客戶滿意服務,一是積極創造條件為客戶提供物流信息咨詢、物流運作技術指導等工作。二是在為客戶服務過程中提高訂單處理速度、加快物流各功能要素之間的運作效率,及時準確地為客戶提供商品包裝、流通加工、運輸、倉儲、配送等服務。三是服務后的信息反饋服務,建立客戶呼叫平臺,及時了解并處理客戶的意見,最大限度地滿足客戶。

3.保持和延續商品在物流過程中的品質和性能。影響商品在物流過程中品質和性能的環節主要在運輸和倉儲環節。在運輸過程中,要根據商品本身的屬性和運輸工具、運輸方式、運輸距離的不同,注意保持商品的穩固性和完好性。在倉儲環節中,重點做好商品的在庫保管工作,針對不同商品的保管要求(如溫度、濕度、通風等條件)采取ABC庫存管理法,有重點地對特殊類商品(如生鮮商品、藥品等)進行管理,同時使用不同類型的倉庫(如保溫倉庫、斜坡道倉庫、特種倉庫等)進行倉儲保管,保持和延續倉儲商品的品質和性能。

4.強化物流工作質量的指導和監督。質量管理是一門不斷創新的管理科學,企業加強物流質量管理根本上要從人的管理開始。企業必須加強對員工的質量教育。具體包括三個方面:即質量意識教育、質量管理理論知識和質量管理技術教育。引導和培訓物流工作人員在物流環節中的操作技巧,如怎樣提高倉儲實施、物流設備等的利用率;怎樣提高倉庫面積、容積的利用率;如何提高運輸車輛的裝載量,消除不合理運輸(如啟程空駛、重復運輸、倒流運輸)、提高配送車輛的技術裝載水平,推行共同配送和環形配送技術。在平時物流運作過程中,認真落實物流質量管理制度,強化監督檢查,對違反物流質量管理規定的相關工作人員及時進行教育和處理,保證企業物流質量管理工作的順利開展。

5.注重物流工程質量的提高。物流質量管理除了以上各個方面,加強物流工程質量也尤為重要。高標準建設現代化倉儲設施,對倉庫進行規劃設計,以適應多品種倉儲商品的保管要求。注重運輸、裝卸搬運、倉儲和配送相關車輛(如貨車、叉車、堆高車、輪車等)的添加和維護保養,減少車輛事故率,提高車輛的完好率,注重提高物流設備的利用率,充分利用現有物流實施設備為物流服務。

物流質量管理是一項長期和重要的工作,我國物流發展時間不長,企業物流管理水平較低,運用先進的質量管理知識和技術,提高我國企業物流質量管理水平,降低物流成本,提高客戶滿意度,為企業和社會創造更多的利潤,實現我國物流業的飛速發展。

(作者單位:安慶職業技術學院)

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