關于初中化學演示實驗教學的幾點建議

【摘要】演示實驗是初中化學實驗教學的重要組成部分。教師通過演示實驗不但可以培養學生的觀察能力、實驗操作能力、創新能力等，同時也有利于活躍課堂氣氛，增加化學知識的直觀性，激發學生的學習興趣。在本文中，筆者結合自己的一些教學實踐經驗，對演示實驗過程中需要注意的一些問題進行了簡單的總結，并對演示實驗教學的實施提供了一些建議，希望能夠為演示實驗的教學質量的提高和素質教育的推進提供一些有利的幫助。

【關鍵詞】演示實驗；化學教學；實驗能力；綜合素質

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，相對于講授式教學，實驗教學對于學生的吸引力會更大，尤其是在初中階段，在這個階段的化學教學中有大量的實驗內容，并且這些實驗往往都是比較生動有趣且效果明顯的，通過有效地開展實驗教學不僅可以讓學生在學習化學的啟蒙階段就對化學產生濃厚的興趣，同時通過化學實驗教學還可以激發學生的探索意識和思維能力的提高。在初中實驗教學中主要由兩部分組成，一種是教師演示實驗，另一種是學生分組實驗。其中，演示實驗是由教師表演、學生觀察和思考的教學雙方相互協調的活動，因此，演示實驗也可以說是一種直觀的教學手段。通過演示實驗，不僅能夠激發學生的興趣，培養學生的動手能力、啟發學生的思維活動，同時也能夠幫助學生理解化學概念、鞏固化學知識、全面提高化學素養。因此，演示實驗是整個化學教學工作中非常重要的環節。因此，教師在化學課上做演示實驗的時候一定要注意提高演示實驗的質量，努力發揮演示實驗的積極作用。

一、要做好充分的課前準備

雖然初中階段的很多演示實驗對于教師來說是一件很輕松的事情，很多教師可能在多年的教學生涯中已經做過無數次相同的實驗了，但是，即使如此，教師每做一次新的實驗時都要踏實地做好實驗準備工作，要熟悉教材、熟悉實驗的內容和各個步驟，制定詳細的實驗計劃，這樣才可能做到萬無一失。

二、要明確實驗的目標

任何一個演示實驗都是具有一定的教學目的的，教師在開展演示實驗之前首先就要明確實驗目標，讓學生明白通過實驗我們需要達到什么目的，這樣，學生在觀察實驗過程、思考實驗現象的時候才會有一定的針對性，做到有的放矢。

三、操作要規范

相對于知識的講授，課堂上教師的演示實驗往往會給學生留下更深刻的印象，很多學生在認真觀察了演示實驗以后會記得實驗的每一個步驟，甚至是一些細節部分，而學生在最初的學習中往往就是從模仿教師的一舉一動開始的，這樣學生在自己做實驗的時候就會按照教師之前的實驗步驟來進行。因此，教師在做演示實驗的時候一定要規范操作，為學生做一個教科書式的標準的演示實驗，這樣才能夠讓學生形成規范的實驗操作習慣，養成嚴謹科學的實驗態度。

四、實驗過程中要確保實驗的成功率，保證實驗的安全性

任何實驗都存在著一定的失敗的風險，化學實驗當然也不例外，并且有些化學實驗一旦失敗以后甚至會造成一定的安全問題。因此，教師在做實驗的時候，一定要努力提高實驗的成功率，以確保實驗的安全性。怎樣才能夠保證實驗萬無一失呢？一方面要做好充分的實驗準備，例如，在實驗前認真檢查一下實驗的儀器是否清潔、干燥，試劑的純度和濃度是否符合標準、實驗裝置是否完善等等，只有先確保了這些不出問題，才能夠排除一定的安全隱患。另一方面，教師還要堅持預演實驗，通過預演把實驗過程中有可能導致實驗失敗的因素盡可能地排除掉，這樣才可以把失敗率降到最低。當然，任何實驗我們都不可能做到萬無一失，一旦教師在演示實驗的過程中失敗了，也不要文過飾非，而是要坦誠地向學生解釋清楚，并且進行補做實驗。當然，在很多化學實驗中，它本身就存在一定的危險性，為了避免出現安全隱患，教師也可以根據實際對實驗進行一定的改進，例如，教師在做“氫氣爆炸”的實驗時，由于這個實驗本身的難度較大，危險性也較高，為了保證安全，教師可以對實驗活動進行一定的改進，利用電爐絲發熱來點燃氫氣和氧氣，這樣就可以避免直接用手點火帶來燒傷等危險。當然，對于一些實驗操作較復雜或者難度、危險性過高的實驗，教師也可以采取多媒體工具進行模擬的演示實驗，這樣既可以避免實驗的危險性，又可以保證實驗的成功率。

五、演示實驗中要注意培養學生的觀察能力

在演示實驗中，學生主要的任務就是觀察教師的實驗過程，因此，教師在進行演示實驗的時候一定要注意培養學生的觀察力，教給學生觀察的技巧，要讓學生不但要學會用眼睛看，還要學會用鼻子聞、耳朵聽、頭腦思考，要注意在化學反映前觀察物質的顏色、氣味、形態，在反映中注意觀察實驗過程中的發光、發熱、顏色變化等現象，在反應后注意觀察生成物的顏色、氣味、狀態等。只有當學生具備了一定的觀察能力、掌握一定的觀察技巧，這樣才能夠使得演示實驗教學達到良好的教學效果。

六、實驗結束后要注意總結工作

實驗結束以后，學生會獲得大量的感性材料，對實驗具有一定的感性認識，而這時候，教師要注意引導學生，幫助學生對實驗進行及時的總結，以便把學生的感性認識上升到理性認識，這樣才能最終達到實驗的目的。

經過多年的教學實踐我們可以看出，在教學過程中，實驗教學質量的好與壞對整個化學教學質量的提高具有顯著的影響。而在化學實驗中，教師的演示實驗又占據著主導性的地位，因此，我們每一個化學教師都要充分重視演示實驗教學活動，并且在做演示實驗的過程中一定要有意識地培養學生的實驗操作能力、觀察能力、思考能力等，通過演示實驗的開展為學生分組實驗做準備，也為學生實驗能力的提高和綜合素養的形成奠定堅實的基礎。

（作者單位：江蘇省南京溧水縣白馬中學）