關于蘇教版《穩態與環境》體溫調節插圖的商榷

蘇教版生物教材采用了大量的“圖和圖群”來表示知識內容，和文字內容相比“圖和圖群”能更深刻、直接地揭示事物的本質；學生的讀圖過程就是積極思維的過程，是提取信息、分析信息、處理信息的過程；更有利于學生對知識的理解和掌握。但在使用過程中發現有部分插圖存在值得商榷的地方。現就高中生物必修3《穩態與環境》中人體體溫調節示意圖的有關問題和大家共同探討。

蘇教版必修3《穩態與環境》（2009年，第5版）14頁圖2-3人體體溫調節示意圖（如圖1）

圖解表明在體溫調節過程中，下丘腦可通過下丘腦—垂體—腎上腺系統調節腎上腺合成、分泌腎上腺素，進而調節人體的產熱過程。通過翻閱相關資料，發現這一圖解存在值得商榷的地方。

根據吳相鈺主編的《普通生物學》和左明雪主編的《人體解剖生理學》等相關資料表明：

人體在體溫調節機制下，通過調節產熱和散熱途徑，使體溫維持在相對穩定的水平。體溫調節的中樞位于下丘腦；產熱的主要器官是肝臟和骨骼肌。在寒冷刺激下，機體一方面通過骨骼肌的戰栗（神經調節）大量增加產熱；另一方面在激素（主要是甲狀腺激素和腎上腺素）刺激下，肝臟等器官的代謝活動增強，產熱也大量增加。

下丘腦可通過內臟神經系統（交感神經和副交感神經）調節循環、呼吸、內分泌腺（如腎上腺、胰島等）等相關器官的生理活動；另一方面下丘腦還能分泌促激素釋放激素（包括促腎上腺皮質激素釋放激素、促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素）通過垂體調控對應內分泌腺的活動。垂體通過分泌促激素（包括促腎上腺皮質激素、促甲狀腺激素、促性腺激素即卵泡刺激素和黃體生成素）調控對應內分泌腺的功能。

甲狀腺能分泌甲狀腺激素（包括甲狀腺素和三碘甲腺原氨酸）。甲狀腺激素的作用遍及全身所有器官，主要作用是促進物質代謝與能量的轉換，促進生長發育的過程。甲狀腺的分泌活動主要受下丘腦—垂體—甲狀腺系統的調節控制。

腎上腺分為腎上腺皮質和腎上腺髓質兩大部分。腎上腺皮質主要分泌糖皮質激素和鹽皮質激素，調節人體糖代謝和水、鹽代謝的平衡；腎上腺皮質的分泌主要受下丘腦—腺垂體—腎上腺皮質系統的調節控制。腎上腺髓質主要分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，腎上腺素可使血壓上升；呼吸加快、加深；加速肝糖原和脂肪的分解，提高血糖和游離脂肪酸水平，葡萄糖和脂肪酸的氧化分解加強。在腎上腺素的作用下，成人的代謝率可提高30％。寒冷、缺氧、情緒激動及低血糖刺激都可促使腎上腺素的分泌大大增加，所有這些刺激都要經過下丘腦神經中樞和交感神經支配起作用。

從上述內容不難看出下丘腦是通過下丘腦—垂體—甲狀腺系統調節甲狀腺的分泌活動；通過下丘腦—腺垂體—腎上腺皮質系統調控腎上腺皮質的分泌活動；通過交感神經—腎上腺系統調節腎上腺髓質的分泌活動。

因此書中有關體溫調節的示意圖最好修改為：下丘腦體溫調節中樞通過交感神經直接控制腎上腺對腎上腺素的分泌活動（如圖2）進而提高人體的代謝水平；

或者是下丘腦通過垂體控制甲狀腺對甲狀腺激素的分泌活動（如圖3）進而提高人體的代謝水平。

【參考文獻】

[1]吳相鈺.普通生物學.第2版.北京：高等教育出版社.2005

[2]左明雪.人體解剖生理學.第1版.北京：高等教育出版社.2003

（作者單位：江蘇省濱海中學）