現(xiàn)代水質(zhì)鑒定

水質(zhì)是水體質(zhì)量的簡(jiǎn)稱。它標(biāo)志著水體的物理（如色度、濁度、臭味等）、化學(xué)（無機(jī)物和有機(jī)物的含量）和生物（細(xì)菌、微生物、浮游生物、底棲生物）的特性及其組成的狀況。

水質(zhì)的優(yōu)劣是可以通過一定的物理或化學(xué)方法加以鑒定。古人因限于歷史條件，無論以水源來判別，以味覺、視覺來判別，還是以水的輕重來判別水質(zhì)優(yōu)次，都不無道理，但均存在不少的局限性和片面性。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，為科學(xué)地鑒定水質(zhì)提供了條件。

鑒定水質(zhì)的主要指標(biāo)有：

（l）懸浮物，是指經(jīng)過濾后分離出來的不溶于水的固體混合物的含量。

（2）溶解固形物，是水中溶解的全部鹽類的總含量。

（3）硬度，通常是指天然水中最常見的金屬離子鈣、鎂的含量。

（4）堿度，指水中含有能接受氫離子的物質(zhì)的量。

（5）PH值，表示溶液酸堿度。

同時(shí)，通過鑒定可以健康飲用的水應(yīng)滿足以下標(biāo)準(zhǔn)：

（1）不含有害人體健康的物理性、化學(xué)性和生物性污染；

（2）含有適量的有益于人體健康，并呈離子狀態(tài)的礦物質(zhì)（鉀、鎂、鈣等含量在100mg/L）；

（3）水的分子團(tuán)小，溶解力和滲透力強(qiáng)；

（4）應(yīng)呈現(xiàn)弱堿性（PH值為8～9）；

（5）水中含有溶解氧（6mg/L左右），含有碳酸根離子；

（6）可以迅速、有效的清除體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物和各種有害物質(zhì)；

（7）水的硬度適度，介于50～200mg/L（以碳酸鈣計(jì)）。