俏江南上市再次擱淺

從中國餐飲行業整體發展來看，上市難并非完全因為證監會等相關部門的“嚴加防范”，更根本的是行業里絕大部分餐飲企業在經營管理方面操作還不規范。而俏江南的上市擱淺以及張蘭“要通過上市使得企業更加規范”的表態，似乎在說明著這一點。

最近，俏江南董事長張蘭有些忙。

在參加完數日前俏江南西安林凱店開業慶典后，6月14日這天，俏江南北京北三環環球貿易中心店、上海浦東嘉里城店更是同時開業，只是開業剪彩，張蘭就有些忙不過來了。

而這樣的現象以后很可能會越來越多地出現，在2011年拓展規劃中，俏江南計劃在北京、上海、深圳、天津、沈陽、南京、青島、合肥、鄭州、成都、蘇州、寧波、濟南、西安、江陰、唐山等16座城市加速開設品牌餐廳。

對于公司發展，張蘭表示，將在3-5年內開店300至500家，并計劃將俏江南開到代表法國主流社會文化的香榭麗舍大街。

然而，就是這樣一個看起來對投資人頗具誘惑力的企業，依然沒有超脫于餐飲企業的上市難怪圈之外。

近日監管部門的“口諭”再次讓俏江南的上市申請擱淺。

再次擱淺

2011年3月，在通過北京市環保局出具的上市環保檢查后，俏江南正式向證監會遞交了上市申請。

然而，俏江南并未在規定的60個工作日內等到證監會的書面反饋，而是在近日收到了相關部門“出于產業引導考慮，暫時擱置相關申請”的“口諭”，這也意味著俏江南的上市行程再次被“暫時擱置”。

實際上，在企業上市這個問題上，俏江南也算是起了個大早。……