從“蒜你狠”到“找你茶”

飛漲的物價，已成為普通老百姓的心頭大恨，農副產品的上漲尤其讓人揪心。“蒜你狠”、“豆你玩”、“蘋什么”、“糖高宗”、“腐不起”……這是2010年一組非常具有中國特色的詞匯，很是讓人“解恨”。現在，這個系列詞匯單上又有了新名詞：找你茶。茶也貴得讓人“高山仰止”了?

先讓我們曬一曬貴茶。

6萬一斤的“通天香”。去年，廣州潮安縣鳳凰鎮某茶農的“通天香”茶葉剛剛出爐，立即便被等候多時的買家買走1斤。令人咋舌的是，這一斤茶葉價格高達6萬元。“通天香”為什么貴?“通天香”是鳳凰茶中最名貴的品種，整座鳳凰山僅有一棵“通天香”茶樹，這棵擁有近300年歷史的珍品茶樹，去年由于受霜凍影響，產量僅為兩斤左右。物以稀為貴，可以理解。

9000塊一壺茶。兩三年前，杭州出現過幾家“清茶會所”，在這些茶會所沒有自助茶館那么多的茶點，不過在這里喝一壺好茶動輒上千，最貴的茶王高達9000元一壺。然而，這么貴的茶王從營業以來還沒人點過，7500元一壺倒是有人消費。

4萬一壺普洱茶。通過網絡，我們搜索到一個名為《一壺茶水索價四萬揭開天價茶葉之謎》視頻，講的是一個極品茶客去北京某茶館消費，直接指著茶單上要喝最貴的茶，也就是4萬一壺那種。

8000塊一壺茶。三年前，海口某酒店一家新開業不久的休閑會所泡出天價茶：一壺茶售價竟高達8000元，一時引起當地輿論關注，有人認為這是商家玩噱頭，有人則認為物有所值。

26800元一泡。去年，香港某集團在北京開設首家大紅袍體驗店，頂級大紅袍賣出26800元一泡的天價。

由上不難看出，天價茶通常是頂級好茶，因為資源稀缺、品質獨特而貴，茶樹限于某一狹小區域和某幾棵茶樹，或者是年份茶如普洱，或是概念品牌。可以說，時間和空間都為茶增加了價值。那么，我們所公認的貴茶有哪些?哪些茶貴得讓人心服口服?

有人說最貴的茶葉是武夷大紅袍。2005年，在第七屆中，國武夷山大紅袍茶文化節上，20克大紅袍母樹茶拍出20.8萬元天價。要知道，清代即己名揚天下的大紅袍母樹僅6株，年產量不足1000克。因為產量極其有限，2006年起，武夷山市政府對6株大紅袍母樹實行停采留養，促其“延年益壽”。

同樣狂貴的茶還有十八棵西湖龍井，據說70多萬一斤。顯然，這是有價無市，“就算再有錢也不一定能買得到”。十八棵西湖龍井為什么這么貴?西湖龍井茶始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。乾隆皇帝六下江南，四次親臨龍井茶區，1762年，乾隆皇帝第三次來到杭州，暢游龍井，親題《龍井八景》，上龍井品茶，贊不絕口，稱“色、香、形、味”俱佳，還將胡公廟前十八棵茶樹封為“御茶”。如此，十八棵西湖龍井，能不貴嗎?

近年聲名鵲起的四川“論道·竹葉青”，已是茶界中的奢侈品。折算一下論道每斤的價格在3000～50DO左右，至尊論道的價格在7500-14000左右，而至尊論道中還有一款“大漢春秋”，產量很小，每年大概不到一百盒，價格為19800元。

“彩云紅·紅歲”是紅茶的一個品牌。它由國際投資財團與國內實力投資商共同投資，經過十多年的產品研發和品牌整體規劃設計穩健進入國內外高端市場。最貴的“紅歲”是一款“黃金寶”，200克賣到2萬元。

湖南黑茶近年連連發力，目前已出現不少高檔茶品。比如“怡清源”一款800克的安化黑茶，賣價高達5400多元。和普洱茶一樣。黑茶也講年份、收藏和拍賣。去年，在上海世博會湖南館整體拍賣會上，萬兩安化黑茶世博磚以278萬元的高價拍出。

極品普洱茶的價格之高自不待言。經典的例子是，2002年11月廣州春秋季優質茶評比會上，魯迅先生收藏的20克普洱茶拍賣出16萬人民幣，最后茶被人喝掉。去年，北京嘉德四季第二十四期普洱茶專場拍賣會上。7片重約2100克的“福元昌號藍內飛圓茶一筒”以504萬元人民幣被競得。年份普洱茶往往價格不菲，非有財力者才能購買，而普洱又被賦予藝術氣質，與可以收藏的藝術品一起拍賣，成為一種“可以喝的藝術”。這已是普洱茶產業的一個獨特現象。

此外、正宗的安徽太平猴魁、蘇州洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、恩施玉露、白毫銀針、臺灣凍頂烏龍等中國名茶，也都較貴。

當然，從資源稀缺的角度來看，以上茶品都貴得自有道理。但是，這些產量稀少的貴茶所針對的并不是普通消費群，而是高端禮品茶消費和高消費層次。從中國現有購買力來看，這不足為怪，也比較符合品牌的差異化設計。相比“蒜你狠”、“蘋什么”，“找你茶”還遠沒有那種無助的焦慮感。