中國是茶的故鄉,這是大家共知的。這一結論從何談起呢?卻又是各人有各人的說法。最直觀的理由是:古代中國人最早發現了野生茶樹,并開始逐步利用茶,傳說中神農氏第一個咀嚼茶樹的鮮葉,了解了茶神奇的解毒功能。這樣的理由當然可以說明問題,但意猶未足。
手頭有一套中國郵政發行的《茶》郵票,共四枚。第一枚是“茶樹”,畫面是生長于云南的一棵大茶樹,樹齡已逾千年,至今枝繁葉茂,這是茶樹原產中國的實證。第二枚是“茶圣”,畫面是唐代陸羽的雕像,陸羽著《茶經》,寫了世界上第一部有關茶的專著。第三枚是“茶器”,畫面選取陜西法門寺出土的一套金銀茶具的鎏金銀茶碾,茶具的精美講究當然能說明茶道的興旺發達。第四枚是“茶會”,畫面是明代畫家文征明的畫作《惠山茶會圖》局部。
這四枚郵票表達的意旨是不斷遞進的。你看,由茶樹而有茶圣,再有茶道的興盛,最后是文人為茶道添上了詩一般的情調。我最喜歡其中的“茶會”,文征明一生創作了大量以茶為題材的繪畫,像《茶事圖》、《品茶圖》、《松下品茗圖》、《喬下煮茗圖》等,尤其以《惠山茶會圖》最著名。這幅畫很優雅,畫中文人或靜坐觀水,或閑展書卷,還有在山間曲徑上行走攀談,何等閑適、幽靜、淡泊。根據記載了解,這幅畫記錄了當年(公元1518年)清明時節畫家偕好友游覽無錫惠山賦詩飲茶之事。
讀了“茶會”,我忽然問對茶有了新的認識,與其談論中華大地清風明月、朝露夕煙的天地精華蘊生了茶樹,倒不如多注目一下這方詩意的國度所賦予茶的內涵和靈性。……