紫壺瀹茗晨揮麈

廣州的蘭圃，是我最愛去的地方。因?yàn)槟抢镉刑m花、有名茶、更有我心儀的紅顏知己。

前幾年，我在中大跟陳教授讀國(guó)學(xué)研究生的時(shí)候，喜歡到蘭圃，選擇蘭香飄逸的“路亭”一隅，靜靜地捧書研讀，享受那份“茗杯暝起味，書卷靜中緣”的樂趣。這時(shí)，蘭圃的服務(wù)員會(huì)輕巧地走到你的身邊。輕輕的問你需要什么茶?我很自然的就說：“花茶。”因?yàn)檫@里的花茶是蘭圃人用蘭花薰成的，帶有淡淡的蘭花香味，令人回味無窮。

有一天，我想換個(gè)位置看書，就到路亭附近的“國(guó)香茶藝館”去。真沒想到，招呼我的竟是一位秀外慧中的茶藝小姐，一襲紅色的旗袍，正在茶藝館的西廂里撫弄著古琴，聽來彈的是一曲《瀟湘水云》。只覺天光云影，容與徘徊，清微淡遠(yuǎn)，心境澄明。正是“空谷琴能語，香叢石是家。”我是個(gè)性情中人，不忍打攪她彈琴的雅興，便找了個(gè)近水的一角茶桌坐下，悠悠然的聽她彈琴。一曲罷了，她才捧來一套功夫茶具，說聲不好意思，然后問我要什么茶?

“有什么好介紹的?”

“有鐵觀音、普洱、蘭花茶……你要哪種?”她的聲音輕柔溫軟。

“普洱。”

“要什么年份的?樟香還是棗香的?”

“十年左右的，蘭花香的有沒有?”

“似乎有，不過一道茶要138元。要嗎?”

“拿來試試吧。”

她嫣然一笑，轉(zhuǎn)身拿來了一餅“班章貢茶”，然后一招一式，淡定地燙杯熱壺、分茶入壺、高沖低斟、刮沫淋蓋、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵……給我遞來了一小杯功夫茶：“先生，請(qǐng)……”

“請(qǐng)!”我做了個(gè)讓她也斟一杯茶品嘗的手勢(shì)。“謝謝!”她低下頭，從公道杯中沖了一杯給自己，然后舉杯啜了一口，閉目凝神，旁若無人……瞬間開目與我相視一笑問：“還可以吧?”

“嗯，初聞?dòng)悬c(diǎn)若有若無的蘭花香，細(xì)品清、純、甘、滑……”我若有所思的說。“先生品茶的境界很高啊1”她贊了一聲，然后又默默地為我泡了一壺茶。“這水是白云山的泉水吧?”我望著酒精爐上燒起的魚眼水詢。“是啊，這是蒲谷的泉水。”她望著我有點(diǎn)驚異的說。“如果是九龍泉水的話，這茶的回甘會(huì)更好的。”我微笑著說。“是啊，蒲谷的泉水在山腰下，而九龍泉水在山腰上，當(dāng)然是九龍泉水比蒲谷的泉水清冽一些，但取水的費(fèi)用也要貴一些的!我還未見過像你這樣識(shí)品茶的人啊。”她語帶佩服的口氣說。“我也未見過象你這樣舉止優(yōu)雅的茶藝小姐的。”我大膽的望著她說，見她的臉上已經(jīng)泛起了一絲紅暈了。“這里的蘭花多，品茶的環(huán)境很好啊，可惜來的人不多，先生你真有眼光和雅興啊。”

“讀書人都是愛清靜的，加上我又喜歡蘭花和喝茶，所以才來這里的。”

“先生讀什么書?”

“什么書都讀，以國(guó)學(xué)為主。”

“就是儒、道、佛之類的書籍吧?”

“你也懂國(guó)學(xué)?”我望著她出奇地問。

“略知一二，不過我平常最愛讀《菜根譚》。因?yàn)檫@本書儒道佛都有談及。片言只語。大有禪機(jī)。對(duì)我的茶道修養(yǎng)是很有幫助的。”聽她說愛讀《菜根譚》，我更有興致了：“你對(duì)這本書最欣賞的是哪一句話呢?”她略思片刻，道：“靜中念慮澄澈，見心之真體；閑中氣象從容，識(shí)心之真機(jī)；淡中意趣沖夷，得心之真味。觀心證道，無如此三者。”——“其實(shí)這很象品茶的心境寫照啊”，她補(bǔ)充道。真想不到一個(gè)普通的茶道小姐也有這樣的禪機(jī)妙悟!何況與我言談投契，令我大有相見恨晚之感。于是自己帶來的書籍也不看了，陪著她品茶論道，海闊天空的聊天。

她又繼續(xù)說：“茶道的真諦，和禪的修行。并不是脫離現(xiàn)實(shí)生活的境界，其實(shí)就是一句話：平常心是道。所以說：茶味禪味，味味一味。茶和禪都是事到奧妙處則難以解釋，理到深?yuàn)W處亦難分明，一切事物只要到了極致，即難以說明，所以茶和禪都需要?jiǎng)e傳，即以心傳心，就好像佛佗的拈花微笑而已。”

一席話，如醍醐灌頂，令人幡然頓悟，一派空明——正是悠然心會(huì)，妙處難與君說。“你真像空谷佳人啊!”我若有所思的望著她說。

“你是說我‘不以無人而不芳嗎?’”她掩嘴一笑。我也不言，從掛包里取出紙筆，默寫了一首《詠蘭》詩：“春風(fēng)搖翠環(huán)，涼露滴蒼玉。美人胡不紉，幽香藹空谷。謝庭漫芳草，楚畹多綠莎。于焉忽相見，歲晏將如何。”寫完遞給了她看。

這是唐人最早的一首蘭花詩，是唐彥謙寫的。”她淡淡的說。“你讀過好多唐詩嗎?”我驚異于她的見識(shí)。“一點(diǎn)點(diǎn)吧，不過我在蘭圃工作，當(dāng)然要知道與蘭花有關(guān)的詩詞文章了。”

“那你知不知道‘著意聞時(shí)不肯香，香在無心處’是誰寫的?”

“是宋人曹組吧?”

“你真是蕙心蘭質(zhì)，可人如玉啊!”我深深的折服了。

“你是雅人深致，正在借景言情吧?”她也不避忌的說。我們相視一笑，順其自然的互換了名片——原來她叫楊婉清，韶關(guān)人。“怪不得你有這樣高的悟性，原來你沾了六祖的光啊。”我笑著說。

“你對(duì)惠能與神秀怎么看?”她為我沖了一杯茶，遞過來問我。

“其實(shí)神秀與惠能的差異在于不同的修行方法而已，神秀的偈說：‘身是菩提樹，心如明鏡臺(tái)。時(shí)時(shí)勤拂拭，莫使惹塵埃。’這是一種漸悟的修行方法。惠能的偈說：‘菩提本無樹，明鏡亦非臺(tái)。本來無一物，何處惹塵埃。’這是一種頓悟的修行方法。打個(gè)比方，以我等凡俗之人品茶的角度來看，神秀所喝的茶是很清香的，很自在的觀然；而惠能所喝的茶是無味的真香，香在無心處——只可意會(huì)，不可言傳。所以惠能的境界比神秀要高!”

“為什么要用茶來比喻禪呢?”她反問道。

“禪者說：茶的本意為知足的根本，而以茶道為行使知足的途徑。所以能夠知足的話，即使不足也可成一種樂趣。趙州和尚對(duì)新來的、曾來的和提問的三種人都說‘吃茶去’，其實(shí)也是以茶喻禪。日本的茶道鼻祖紹鷗說：‘無論如何，放茶具的手要有和愛人分離的心情。取器時(shí)手要輕，放器時(shí)要深思’——這就帶有一種宗教般的虔誠(chéng)了，所以我要用茶來比喻禪。”說完，我又揮筆寫了一首《茶道》詩：“云霧山中水，松風(fēng)小紫壺。相邀茶論道，烹雪見功夫。”遞給她，問她知不知道是誰寫的?“詩意不錯(cuò)，但不知是誰寫的。”

“是我過去寫的”我微笑著對(duì)她說。“寫得不錯(cuò)啊。你很有文采啊，寫得很到位。”她凝望著我，看樣子也是相見恨晚的感覺。“你會(huì)彈古琴的，為我彈首《流水》聽聽如何?”我別有深意的對(duì)她說。

“但得琴中趣，何勞弦上音?”婉清莞爾一笑說：“過去曾經(jīng)有人考我，出了一句下聯(lián)叫‘紅袖添香夜讀書。’要我對(duì)上聯(lián)，我想了好久都想不出。你這么有文采，看看能不能幫我對(duì)上聯(lián)?”我想了想，一時(shí)語塞，便自己取來紫砂壺和公道杯，一杯一杯的沖茶。我對(duì)她說：“你為我彈琴吧，或者我會(huì)想出來的。”婉清笑而不語，去了西廂那邊，焚起一爐檀香，埩埩淙淙的傳來了流水琴聲……

已而夕陽西下，百鳥歸巢。“天已黑了，茶已淡了，我也要下班了，你還不想走嗎?”“慚愧，我還未對(duì)出來，不想走啊。”

“紫壺瀹茗晨揮麈——我對(duì)得好不好?”婉清對(duì)我詭秘的說道：“走吧。看來你未能頓悟，只能漸悟了。”我不禁愕然，她對(duì)得實(shí)在太絕了!真味只是淡，禪定一瞬間。在這一刻，我認(rèn)定了她就是我前世今生的宿緣，俗世凡塵的紅顏知己。