旱災導致部分地區淡水產品減產

今年4月份以來，我國南方部分地區發生了嚴重的旱情。國家防汛抗旱總指揮部監測數據顯示，黃淮大部降雨較往年偏少2至5成，江淮和長江中下游大部偏少5成以上，江南大部和華南、西南大部偏少2至5成，河湖水位持續偏低，水利工程蓄水不斷減少。進入5月份以后，降水雖較前期雖略有增加，但湖北、湖南、江西、安徽、江蘇等省部分地區降水與多年同期相比仍偏少2-4成，旱災使這些省份的水產品有減產苗頭，并導致部分品種價格上升。

受災省份多屬淡水養殖基地，水產品有減產苗頭

由于受災省份大多是淡水養殖基地，水產品產量受到較大影響。以湖北省為例，自去年11月份以來該省降雨異常偏少，大江大河來水持續偏枯，大湖大庫水位急劇下降，水產業受到嚴峻挑戰。截至5月15日，湖北省有1392座水庫低于“死水位”(指水庫正常運行情況下的最低水位)運行，其中中型水庫4座，小型水庫1388座。截至5月16日，湖北省水產受災養殖面積355.52萬畝；損失成魚13萬噸、魚種3.4萬噸，少繁育苗種92.5億尾，總計經濟損失超過20億元。以淡水小龍蝦生產為例，由于長達5個月的冬春連旱，去年底投放的小龍蝦種苗死亡率高，小龍蝦產量銳減，且存活的小龍蝦生長緩慢，個體偏小，出現大量“空殼蝦”。此外，4-6月份是稻田野生寄養小龍蝦生長的關鍵時期，但部分稻田至今無法及時補水，小龍蝦產量大幅下降，僅潛江市“蝦稻連作”產量就預期減產60%以上。湖北省水產局數據顯示，目前該省小龍蝦產量8.2萬噸，減產40%；加工出口521噸，出口額231萬美元，同比分別下降74.9%和83.9%。

干旱制約水產苗種生產，對食品安全也造成威脅

在干旱的影響下，魚塘沒有水或者儲水嚴重不足，不能正常培育苗種，將造成后期魚種存量不足，養殖周期縮短，這勢必造成苗種價格上漲。江西省漁政部門分析，持續的低水位已對鄱陽湖魚類繁殖產卵產生了明顯影響。每年3月20日至6月20日為鄱陽湖春季禁漁期，這有利于魚類繁殖產卵，但目前鄱陽湖持續的低水位導致魚類缺乏足夠的產卵場所。受持續干旱影響，湖北英山縣羅非魚良種場也遲遲不能進行大規模魚苗生產，目前只生產了2000多萬尾魚苗，比去年同期減少1.2億尾。養殖苗種投放量下降，苗種價格上升，效益下降，會直接影響2011年漁業正常生產。此外，養殖用水困難導致池塘、壩塘存水少，溫度上升，容易使水質惡化、魚類病害多發，如果用藥量增加，又會對魚類生長和水產品食品安全造成一定威脅。

淡水魚價格連漲四周，小龍蝦價格同比增長兩成，大規格龍蝦比重下降

受持續旱情影響，近期國內水產品價格持續走高。商務部監測數據顯示，4月中旬到5月中旬，淡水魚價格連續四周上升，鯉魚、鰱魚、草魚和鯽魚批發價分別較上月同期增長6.1%、4.5%、4.3%和5.6%。小龍蝦受干旱影響大幅減產后，市場價格也水漲船高，江蘇省批發市場監測數據顯示，5月1日-23日大規格小龍蝦批發價較去年同期提高2成，中等規格小龍蝦價格同比提高16.35%。同時，受產量下降影響，小龍蝦成交量明顯低于去年，規格也偏小，其中每500克10只以下的大規格小龍蝦所占比重同比減少了5.5個百分點（見表1）。

隨著人工增雨作業強度的加大，近日南方部分旱區迎來了新一輪降雨，旱情有所緩解，但目前的降水量僅能緩解現有莊稼的缺水，尚不能增加水庫、塘堰蓄水，不少地區的降水也不足以有效緩解干旱現狀。因此，后期我們仍需密切關注天氣形勢變化和旱情發展對水產業的影響。（作者單位：農業部農村經濟研究中心）