我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)機(jī)理及規(guī)避分析

摘 要：近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不斷，成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者面臨的最主要風(fēng)險(xiǎn)。本文通過(guò)分析農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)形成的原因，借鑒先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的成熟經(jīng)驗(yàn)，分析探討我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)機(jī)理、效應(yīng)及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，并提出自己的合理化建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；價(jià)格波動(dòng)；風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

中圖分類(lèi)號(hào)：F203 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi:10.3969/j.issn.1672-3309（x）.2011.11.26 文章編號(hào)：1672-3309（2011）11-53-02

一、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的成因及其影響

（一）影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的主要因素

1.生產(chǎn)資料。在產(chǎn)量基本不變的前提下，相關(guān)生產(chǎn)資料價(jià)格的提高，必然造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本的增加。由于短期內(nèi)需求彈性變化不大，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的收益減少，極大傷害了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的積極性，直接造成未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量減少，最終導(dǎo)致供求失衡，引起價(jià)格波動(dòng)。

2.生產(chǎn)技術(shù)。生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率，在需求基本不變的前提下，供給增加，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格必然下跌；加之，技術(shù)的進(jìn)步往往意味著生產(chǎn)投入的增加，這勢(shì)必進(jìn)一步加劇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的負(fù)擔(dān)。

3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的心理預(yù)期。短期內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格及周邊相關(guān)信息，直接影響農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的心理預(yù)期，按照近期農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)情況及收益，以利潤(rùn)相對(duì)理想化為準(zhǔn)則，擇優(yōu)安排下一周期的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者決策行為的趨同性，造成產(chǎn)量的大幅波動(dòng)，進(jìn)而引起農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)。

4.農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備量。農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備量影響著農(nóng)產(chǎn)品的供求，進(jìn)而影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。加之，在農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存領(lǐng)域存在虛假情報(bào)，進(jìn)一步扭曲了市場(chǎng)供求狀況，進(jìn)而加劇了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)。

（二）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)產(chǎn)生的影響

1.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)業(yè)自身的影響。在目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)致使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者往往不知所措，經(jīng)常采取減少下期農(nóng)業(yè)投入的方法來(lái)減少風(fēng)險(xiǎn)，但在這種情況下，會(huì)導(dǎo)致未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品供給量的減少，致使供給失衡，引發(fā)價(jià)格波動(dòng)。這又進(jìn)一步加劇了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的風(fēng)險(xiǎn)，引發(fā)惡性循環(huán)。

2.農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)整體物價(jià)水平的影響。農(nóng)產(chǎn)品在人們生產(chǎn)生活中占有絕對(duì)重要地位，除了作為必需品，還可以為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等行業(yè)提供原料，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格屬于基礎(chǔ)價(jià)格，其波動(dòng)勢(shì)必會(huì)影響到其他物價(jià)的波動(dòng)。據(jù)權(quán)威部門(mén)的統(tǒng)計(jì)，糧食價(jià)格提高三分錢(qián)可以推動(dòng)整個(gè)零售物價(jià)上漲百分之一。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的依賴(lài)性有所降低，即居民的恩格爾系數(shù)降低，消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品的支出占比逐漸下降；農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)影響有所降低。但這并不會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的基礎(chǔ)地位產(chǎn)生任何動(dòng)搖。這是因?yàn)榧Z棉油等農(nóng)產(chǎn)品的替代性差，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)關(guān)系著國(guó)計(jì)民生，輕則引起一部分行業(yè)生產(chǎn)的波動(dòng)，相關(guān)物價(jià)的漲跌；重則導(dǎo)致農(nóng)業(yè)部分生產(chǎn)部門(mén)的崩潰，社會(huì)不穩(wěn)定因素增加，經(jīng)濟(jì)停止甚至倒退。

二、我國(guó)常見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)規(guī)避工具分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品期貨交易市場(chǎng)存在的問(wèn)題

1.期貨市場(chǎng)品種結(jié)構(gòu)不完善，交易品種少。交易品種少造成很多農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)沒(méi)有轉(zhuǎn)移的場(chǎng)所和機(jī)會(huì)，也因此目前期貨市場(chǎng)無(wú)法反映農(nóng)產(chǎn)品整體市場(chǎng)價(jià)格信息，并不能為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供有效的比較價(jià)格，大大制約了期貨市場(chǎng)套期保值功能的有效發(fā)揮。

2.農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)發(fā)展不能滿足期貨市場(chǎng)發(fā)展需求。農(nóng)產(chǎn)品期貨實(shí)行大宗交易標(biāo)準(zhǔn)化合約形式。比如在鄭州期貨交易所，小麥的交易為每次最低一手（一手即10噸）。這樣的交易形式要求產(chǎn)品同種同質(zhì)化大規(guī)模生產(chǎn)。國(guó)內(nèi)目前小麥生產(chǎn)方式與此要求相差甚遠(yuǎn)。由于產(chǎn)量小加之沒(méi)有統(tǒng)一的管理使得農(nóng)產(chǎn)品的品種雜亂，質(zhì)量不一，從而無(wú)法進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化合約的期貨交易。

3.交易主體分散單一，投資者結(jié)構(gòu)不合理。目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)主體絕大多數(shù)為散戶，即農(nóng)產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)和民間閑散資金，缺乏機(jī)構(gòu)投資者。少量大戶違規(guī)操縱市場(chǎng)行為很少受到制衡，導(dǎo)致市場(chǎng)功能沒(méi)有得到正常發(fā)揮，市場(chǎng)價(jià)格失真，風(fēng)險(xiǎn)加大。

（二）農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題

1. 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)處于初級(jí)階段，整體結(jié)構(gòu)還不完善，交易規(guī)模較小，發(fā)展比較緩慢。

2.發(fā)展受制于現(xiàn)貨市場(chǎng)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)，還沒(méi)有建立完善的市場(chǎng)定價(jià)體系、流通體系、倉(cāng)儲(chǔ)體系、質(zhì)量體系等，致使目前現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格混亂、流轉(zhuǎn)不暢、質(zhì)量不一等現(xiàn)象的存在。這些都導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品期貨、期權(quán)市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸。

3.缺乏相關(guān)法律法規(guī)支持，監(jiān)管力度不夠。農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)目前所處的階段，特別需要政府的支持與保護(hù)。然而目前的農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)秩序較為混亂、合約不夠規(guī)范、政府監(jiān)管無(wú)法可依，導(dǎo)致市場(chǎng)環(huán)境較為混亂。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者利益無(wú)法得到保障。

三、對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)規(guī)避的建議

（一）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)規(guī)避工具的針對(duì)性建議

1.完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)

（1）進(jìn)一步完善市場(chǎng)品種結(jié)構(gòu)，逐步推出農(nóng)產(chǎn)品期貨新品種，擴(kuò)大套期保值的選擇范圍和農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的發(fā)展空間。

（2）加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)的整頓，保障農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)健康運(yùn)行。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)的管理，完善農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)體系、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、流通體系、倉(cāng)儲(chǔ)管理體系、社會(huì)信用等制度建設(shè)，成為更好發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)套期保值作用的必然要求。

（3）擴(kuò)大市場(chǎng)主體規(guī)模，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)。政府應(yīng)放寬對(duì)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)投資主體的限制，逐步允許大型糧食流通企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、各種基金和投機(jī)資金的進(jìn)入，積極穩(wěn)妥地參與農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)，增加投資主體和入市資金，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)規(guī)模，增加其流動(dòng)性，減弱期貨市場(chǎng)價(jià)格與現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格的非理性偏離，逐步降低基差風(fēng)險(xiǎn)。

2.完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)的建議

目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)發(fā)展較為緩慢，如何更好利用這一金融衍生工具來(lái)規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者利益，筆者認(rèn)為應(yīng)做好以下幾方面工作：

（1）加強(qiáng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下期權(quán)理論研究，為農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)發(fā)展提供理論支撐。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家多年積累的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國(guó)實(shí)際，形成一套科學(xué)、成熟的期權(quán)理論體系，為農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)的構(gòu)建提供理論后盾，將對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)發(fā)展起到重要指導(dǎo)作用。

（2）進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)。同農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)一樣，期權(quán)市場(chǎng)的發(fā)展同樣受困于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)的欠發(fā)達(dá)、不成熟的現(xiàn)實(shí)。如何更好的完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)成為解除農(nóng)產(chǎn)品期貨、期權(quán)市場(chǎng)發(fā)展瓶頸，促進(jìn)期貨、期權(quán)市場(chǎng)健康發(fā)展的必然要求。因此，要逐步健全我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)定價(jià)體系、流通體系、倉(cāng)儲(chǔ)體系、質(zhì)量管理體系等的建設(shè)，為期貨、期權(quán)市場(chǎng)發(fā)展提供健康的平臺(tái)。

（3）積極培育市場(chǎng)主體。要健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系培育中介組織；按照現(xiàn)代企業(yè)制度框架推進(jìn)現(xiàn)有國(guó)有農(nóng)產(chǎn)品加工購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)改革，使之成為自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)的經(jīng)濟(jì)主體；鼓勵(lì)有能力且愿意承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的銀行、保險(xiǎn)公司、信托公司、商業(yè)企業(yè)等機(jī)構(gòu)單位進(jìn)入期權(quán)市場(chǎng)。

（4）盡快出臺(tái)相關(guān)的政策與法規(guī)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品期權(quán)市場(chǎng)的構(gòu)建。加快出臺(tái)有關(guān)期權(quán)市場(chǎng)管理的法規(guī)，使市場(chǎng)交易活動(dòng)在法律框架下運(yùn)行，提高市場(chǎng)管理的透明度，保證有關(guān)政策的連續(xù)性、穩(wěn)定性。

3.完善訂單農(nóng)業(yè)

（1）培育壯大龍頭企業(yè)。一是培育龍頭企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，把企業(yè)做大做強(qiáng)，提高企業(yè)自身抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。與基地農(nóng)戶建立一個(gè) “利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益共同體；二是提高龍頭企業(yè)駕馭市場(chǎng)能力。企業(yè)在訂單前，應(yīng)充分調(diào)研國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品市場(chǎng)需求，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向，結(jié)合自身實(shí)際，簽訂切實(shí)可行的訂單。

（2）加快信用機(jī)制建設(shè)。適當(dāng)放開(kāi)信用信息公開(kāi)，完善信用公示、失信懲罰等制度，把農(nóng)戶與企業(yè)納入信用體系建設(shè)的軌道，增強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶和公司經(jīng)營(yíng)者的行為約束。

（3）規(guī)范政府行為，營(yíng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境與載體。加大對(duì)訂單農(nóng)業(yè)的支持力度，從政策、資金、技術(shù)、服務(wù)等方面給予扶持；要加強(qiáng)監(jiān)督管理，規(guī)范操作，由行業(yè)主管部門(mén)統(tǒng)一印制規(guī)范的訂單文本，明確各方的責(zé)任義務(wù)，所簽合同由公證部門(mén)全程公證，經(jīng)工商部門(mén)把關(guān)備案等。

（4）建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的機(jī)制。把訂單農(nóng)業(yè)與期權(quán)市場(chǎng)結(jié)合起來(lái)，建立套期履約保證金制度，當(dāng)農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)或者中介組織簽訂訂單時(shí)可以向其交納一定的權(quán)利金作為獲得權(quán)利的代價(jià)。

（二）規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的整體性建議

1.完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制。完善該機(jī)制政府應(yīng)該更好地發(fā)揮其服務(wù)功能，組建和管理農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)，并設(shè)立專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)運(yùn)作；并加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布平臺(tái)建設(shè)。使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)獲得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格信息，減少因信息滯后而導(dǎo)致盲目生產(chǎn)帶來(lái)的價(jià)格波動(dòng)。

2.鼓勵(lì)支持合作社等社會(huì)中介組織發(fā)展。提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者抗風(fēng)險(xiǎn)能力，引導(dǎo)農(nóng)戶加強(qiáng)信息的有效性利用，支持各類(lèi)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)、經(jīng)紀(jì)人等社會(huì)中介組織的發(fā)展壯大，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管。

3.提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理知識(shí)、國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)政策的培訓(xùn)，建立定期學(xué)習(xí)培訓(xùn)、交流制度，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者知識(shí)水平得到普遍提高，具有理性預(yù)期水平。通過(guò)對(duì)所獲得信息的綜合分析，做出正確的決策；自覺(jué)調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供給量，進(jìn)而規(guī)避價(jià)格波動(dòng)。

4.積極提供適合的避險(xiǎn)工具，達(dá)到最佳的避險(xiǎn)效果。健全現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品期貨、期權(quán)市場(chǎng)，完善遠(yuǎn)期合約、農(nóng)業(yè)訂單等管理，增加農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)險(xiǎn)種，最大限度滿足我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)避價(jià)格波動(dòng)的客觀需求。選擇合適的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避工具起著至關(guān)重要的作用。政府有義務(wù)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供適合的避險(xiǎn)工具或規(guī)避工具組合，通過(guò)多種手段更好地規(guī)避由于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。

5.落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)政府監(jiān)管。政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)積極落實(shí)法律法規(guī)，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)規(guī)避工具的運(yùn)作，使之能更好地發(fā)揮其自身功能；同時(shí)，加強(qiáng)政府監(jiān)管，堅(jiān)決打擊干擾農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)違法行為的存在。

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