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越年長,越癌癥?爸媽食療抗癌寶典

2011-12-31 00:00:00岑桑
都市主婦 2011年8期

你知道嗎?老年人隨著年齡的增長患上癌癥的幾率隨之提高!世界衛生組織有數據顯示:在65~74歲的男女總死亡人數中,約有1/4因癌癥引起。醫學界還有一種觀點認為:所謂的腫瘤,就是伴隨著衰老而出現的,是難以避免的退行性病變。

但親愛的,先不要太慌張,要知道:老年人得了癌癥和年輕人是不太一樣的。老年人的新陳代謝比較慢,癌細胞的代謝也常常比較慢,可以視同一種慢性病,慢慢調理就好了!

在吃東西這件事情上,老爸老媽是否在意?是否精心選擇,還是無所謂?如下小小的測試,也能暴露出老年人的4種“食補態度”——

STYLE1愛咋咋地型

這樣的回答表明父母大大咧咧,同時不關注自己,生活節儉。

STYLE2身體尚好型

這樣的回答表明父母身體還可以,所以保健性抗癌即可。

STYLE3小病初露型

這樣的回答表明父母已感覺身體不適,注意到了自己的健康狀況。

STYLE4完全忽略型

這樣的回答表明父母不關注自己,同時也不是積極的心理狀態表現。

4種食補態度的抗癌食動力

STYLE1 愛咋咋地型

乳腺癌:乳腺癌的發生與雌激素關系密切,因此不宜多食用富含雌激素的食物,像雞肉、魚蝦。

甲狀腺癌:碘攝入過多和缺碘一樣,容易導致甲狀腺腫瘤,因此甲狀腺癌患者,對海藻類食物的食用量需注意。

肺癌:β一胡蘿卜素的攝入量,跟吸煙導致的肺癌關系很密切,因此吸煙的肺癌患者不宜多吃胡蘿卜。

肝癌:霉變食品和大豆都含有黃曲霉素,因此肝癌患者不宜多食。

胃癌:高鹽食品和腌制品對胃癌不利,因此臘肉、香腸等食物要少吃。

胰腺癌:胰腺癌與吸煙和肥胖關系密切,因此患者要減少高蛋白飲食攝入量。

STYE2 身體尚好型

抗癌動作:TOP7抗癌零食榜大蒜:大蒜含有干擾癌細胞擴散的有效成分。另外,它富含硫化物,還能激活人體的免疫功能。

猴頭菇:猴頭菇抗癌已經得到科學的驗證,中國藥學界制成了猴菇菌片,用于預防和治療胃癌、食道癌等,有效率為69.3%,顯效率為15%。

茶葉:茶葉不但可以抑制亞硝基化合物的形成,還可抑制亞硝基化合物的致癌作用,其中以綠茶尤為突出。

玉米:玉米中含有大量氨基酸,對抑制癌癥有顯著效果。

大豆:大豆至少含有5種抗癌物質。

香菇:香菇能增強細胞免疫力和人體免疫力,中醫認為,香菇具有補氣的作用。

麥麩:麥麩中含有豐富的纖維素,不僅能輔助治療糖尿病、血脂過高、便秘、肥胖等病癥,還能稀釋腸道內的多種致癌物質。

STYE3 小病初露型

健康人的血液是呈弱堿性的,PH7.35-7.45。而85%的癌癥病人屬于酸性體質,因為癌細胞是酸性物質,它的分裂和生長,需要大量的蛋白質和脂肪等酸性物質來輔助,所以已出現病癥的老人,在食材的搭配上,要注意酸堿平衡,少食酸性食物。

弱酸性食物:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。

強酸性食物:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、餅干、白糖、啤酒等。

弱堿性食物:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

強酸性食物:茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等。

STYE4 完全忽略型

夫妻之間要說相互關心的話,愛與關懷需要表達,比如當先生深夜加班回來的時候,為他留一盞燈,并輕輕問候:“面給你煮好了,快趁熱吃吧!”看他還好意思回家那么晚嗎?

很多人認為,親密的夫妻關系用不著像維護社會關系那樣精心,所以對自己的家人忽略很多。適當地送點禮總是讓人感到溫暖和驚喜,老爸給老媽送的一副鞋墊,都會讓老媽快活良久喲。

有一首詩可以表達人類害怕孤單的心情:“有時候像個孩子,害怕天黑,害怕寒冷,害怕一個人回家……”人老了更需要陪伴,能手拉手的老夫老妻,一起下棋,一起看報,令人羨慕。

如果你想得到愛情的長久和忠誠,有個很簡單的秘訣:只看對方的優點,不計較對方的缺點。要知道良好的夫妻關系是最好的抗癌良方,也是健康與快樂生活的源泉。

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