女性打響骨骼健康保衛戰

最近，有關調查顯示：在20～40歲的女性中，患骨質疏松的人數和程度都比人們的想象嚴重得多，其中在18～30歲之間的女性中，有2％的人患有骨質疏松癥；有18％的人有骨疏松隱患：有些正值壯年的女性或者骨質稀少，或者骨密度明顯降低。這些，都是骨質疏松癥的前兆。

傷害骨骼健康的四大元兇

減肥——瘦到骨頭里

無論從健康的角度，還是從美感的角度來看，拒絕肥胖當然沒錯，但減肥要講究科學。一些女性朋友為了追求所謂的“骨感關”，把跟“奶”字沾邊的食物統統請出了食譜。殊不知，“斷奶”之后，她們無疑就是人為阻斷了平日最自然的鈣質來源。據美國醫學專家的研究統計：大多數美國婦女的鈣攝取量僅占骨骼健康所必需的一半左右，鈣缺乏就這樣成了流行病。

另外，因為渴望而過度節食也會耗損鈣質的供應。研究發現，高蛋白低碳水化合物苗條的節食食譜會增加血液的酸性，而我們的身體為了維持體內酸堿平衡，就必須消耗骨骼中的鈣質以達到中和血液酸堿性的目的。營養學家認為，其實最古老的飲食金字塔的模式還是最科學的，每天保證碳水化合物的攝取量也是骨骼健康的最基礎保障。

貼心關懷

成年人每天的鈣攝取量應該達到1000～1500毫克。一小杯牛奶中大約含有282毫克的鈣，而奶酪的含鈣量更是牛奶的3倍以上，營養學家建議，不妨在辦公室的抽屜里預備一小盒干酪，每天下午3點鐘正逢大腦“短路”的片刻，吃上一塊，既補充精力又益于健康。

如果你天生對奶制品不感興趣，那么，新鮮的橘子汁也是一個不錯的選擇。另外，谷類、全麥面包等也都是富含鈣質的好食物。

每個成年女性每天應吃3種含鈣豐富的食物，要是少吃了一份，就需服用300毫克的鈣片(最好是抗酸的鈣片或是含有維他命D的補充劑，維他命D能促進鈣的吸收)。

懷孕——“鈣饑荒”

孕期，女性要負擔母、胎兩個方面鈣的需要量，一顆受精卵雖然僅針尖大小，但280天后卻變成2.5～4公斤重的孩子，其身上的血、肉、骨髂都來源于母親，肚子里的寶寶從女性骨骼征收的“稅款”與她對他(她)的愛一樣多。因此，孕婦所需要的鈣量要遠遠大于普通人。具體地說，懷孕期間，女性的身體無私地滿足寶寶的需要，而自身的需要則被排在了其次。假如女性的飲食無法對小寶寶骨骼的形成和發育提供足夠的鈣，那么，女性子宮內的小家伙兒就會從女性的骨骼中拼命汲取這種重要的礦物質。確實，一些孕期女性的骨骼非常脆弱，以至于生產時發生了骨盆骨折。

貼心關懷

●補鈣首先應該從豐富食物種類、均衡飲食結構入手。食物中含鈣量較高的食品包括牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。因此，孕婦應經常多食這些食物。

●適量補充鈣產品。孕婦每日需要鈣為1500毫克，但她們從食物中的實際平均攝入量僅為600毫克。因此，孕婦服用鈣的指導量應該是每天600～800毫克，稍微高于普通人的鈣攝入量。

●每次服用鈣產品的劑量有講究。一次服用大量的鈣劑會使受體封閉，導致鈣無法被吸收。因此，每次服用鈣的劑量不要過大，孕婦可以把600～800毫克的鈣劑分成2～3次服用。一次服用盡量不要超過500毫克。

●孕婦補鈣時間從準備懷孕的時候就開始補鈣是非常理想的，這時人體所需的鈣大概在每天800毫克左右，除了從食物中攝取外，需要每天額外補充200～300毫克的鈣劑。

注射避孕法——傷害骨骼健康

注射避孕法是許多育齡女性比較喜歡的辦法之一，可如果告訴你，這種避孕方法將造成你懷孕分娩時的骨骼脆弱，你一定會大吃一驚。

每三月1次的皮下注射避孕法，看起來既便宜又方便，但它也有一個重要缺陷：抑制排卵的同時降低了保護骨骼的雌激素。一旦雌激素水平降低，骨質也隨之流失。在近日一項針對18～39歲之間女性的調查中，使用注射避孕方法的人，每年以1.1％的速度流失髖部骨質，而對照組沒有使用注射避孕的人，髖部骨質的流失速度僅為每年0.5％。隨著時間的流逝，這么小的百分比也會給骨骼健康造成重要影響。

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放棄皮下注射避孕法就會免除它所帶來的傷害。很多曾經采用這種避孕方法的女性發現，終止注射避孕后骨質很快就能重新修復，終止30個月后骨質便能基本恢復到正常水平，骨骼的健康狀況與那些從未采用過注射避孕的女性一樣。

煙草——骨骼健康的時尚殺手

吸煙嚴重影響肺的健康，這個道理無人不知，但專家也同時指出，吸煙帶來的負面影響一直能夠滲透到骨髓，并能成倍地增加患骨質疏松的危險。

哈佛大學的一個主要研究項目——護理健康研究，跟蹤調查了12萬名女性達25年之久。結果發現，不論在哪一個年齡階段，吸煙的女性都比不吸煙的女性易患髖部骨折，其危險性高出20％。

研究人員雖然無法確定吸煙影響骨骼的原因，但是他們懷疑吸煙降低了體內雌激素的水平，從而減少了鈣的吸收。

貼心關懷

除了戒煙再無其他更好的選擇。

骨骼健康之“誤解篇”

中國人多以素食為主，比起以肉類、奶類為主食的民族相對容易發生鈣的缺乏和骨質疏松癥，因此多喝奶的習慣應該養成。“骨質疏松癥是一種老年病”，這并不是對骨骼健康惟一的誤解。下面的種種錯誤觀念都有待正確的解釋和分析。

誤解一：“醫生說我骨質脆弱，所以我得好好休息。”

“如果年輕女性診斷出患有骨質疏松或有潛在患病可能，那么她最好積極運動。”美國國家骨質疏松基金會的臨床主任這樣建議。可事實是，一些年輕病人一旦發現自己患上了骨質疏松就“隆重”地坐上了輪椅。殊不知，你的骨骼也許比健康的同齡人脆弱一些，不過比起那些老年人，你還有相當好的平衡和協調能力，適當的鍛煉實際上還會增加你的骨密度。

誤解二：“我的月經還很正常根本不需要去做骨密度測試。”

更年期后的雌激素水平明顯低于以往，所以，骨密度掃描通常是更年期女性的體格檢查中的常規項目。鑒于骨質疏松正在大規模地侵犯年輕女性的健康，專家認為年滿30歲的女性都應定期做骨密度檢查。

誤解三：多喝骨頭湯可以補鈣。

其實一碗熬了幾個小時的骨頭湯中僅有1.9毫克鈣，按照我們每天需補鈣500～600毫克來計算，那一個人一天至少要喝300碗骨頭湯才行。

誤解四：補鈣可以長高。

補鈣可使孩子的骨骼長結實，但不會因此長高。

誤解五：有的鈣的吸收率特別高，甚至達100％。

其實各種鈣的吸收率都差不多，都在30％～40％左右。

誤解六：有了骨質增生癥就不會有骨質疏松癥了。

其實這兩種癥狀在人體中常常同時存在，骨質增生的部位僅在骨骼受到磨損后修復的表面，而疏松癥卻是骨骼的內部。

誤解七：補鈣會長結石。

結石主要有腎結石和膽結石兩種，膽結石主要是膽固醇結石，與鈣的關系不大，補鈣不會增加膽結石。而腎結石也不是所有的鈣劑都有影響的，有的腎結石患者補牛奶鈣(如高鈣奶粉)和補檸檬酸鈣就不但不會增加腎結石，還會有利于減少腎結石的發生。