荷花:瘦身養(yǎng)顏第一花

有人這樣概括荷花的功效：“葉可生清療暑熱，子能補(bǔ)土卻煩濃。甘涼藕汁生津好，淡澀蓮蓬止瀉崇。失血細(xì)莖常入藥，愛(ài)蓮保獨(dú)一周公。”可見(jiàn)，荷花是一種很好的養(yǎng)生食品。

古人怎樣論述荷花的美容功效?

在中醫(yī)古籍中，關(guān)于荷花的養(yǎng)顏功效有很多記載。《本草綱目》稱荷花能鎮(zhèn)心安神、養(yǎng)顏輕身。古方“仙蓮?fù)琛本褪且院苫ā⑸徟骸⑸徸訛椴牧现瞥傻模?jīng)常服用，能悅色、延年、不老。

荷花滋養(yǎng)容顏的原理是什么?

它有活血化瘀的功效。許多女性在月經(jīng)周期會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、面色晦暗，這些都與氣血運(yùn)行失常、瘀滯于子宮有關(guān)。因此用荷花來(lái)活血化瘀，促進(jìn)血液流通，自然能達(dá)到美膚養(yǎng)顏的效果。

除了美容養(yǎng)顏外，荷花還具有哪些功效?

《本草再新》中記載，荷花能解熱毒；《日用本草》中記載，其澀精氣；《滇南本草》中記載，其用于治療婦人血逆昏迷等，這些都是古人臨床經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。此外，荷花特有的清香氣味還具有消暑、提神的作用。

如何食用荷花?

干花瓣用來(lái)泡茶，或用溫酒送服，可起到活血養(yǎng)顏的作用。也可采摘新鮮的荷花，將花瓣加水煎湯，飲用可以清心、涼血、活血、解毒。荷花是老少皆宜的食物，也是愛(ài)美女性的養(yǎng)顏之花，其活血化瘀的功效能減輕面部痤瘡、色斑等，對(duì)于濕疹也有一定的療效。

荷花對(duì)酒糟鼻有一定的療效嗎?

有。中醫(yī)認(rèn)為，酒糟鼻多是由于肺部積熱、風(fēng)邪入侵、血瘀凝結(jié)不散所致，而荷花能清肺熱、消瘀血。

具體做法：取綠豆30克、陰干的荷花瓣9克、生石膏15克、枇杷葉9克。荷花瓣、生石膏、枇杷葉入鍋后加水400毫升，煎成15毫升后，留取汁液放入綠豆一起煮，至綠豆熟時(shí)即可食用。或?qū)⑺胁牧弦黄鹧谐杉?xì)末，用時(shí)加入溫水調(diào)成糊狀，涂于患部，15分鐘后洗掉。兩種方法對(duì)于酒糟鼻的治療都有一定的效果。

荷葉具有祛濕瘦身的功效嗎?

有。中醫(yī)古籍《證治要訣》上記載：“荷葉服之，令人瘦劣。”荷葉有著利尿祛濕、消水腫的功效。中醫(yī)認(rèn)為，人之所以肥胖，是因?yàn)闈駳庠隗w內(nèi)滯留，不能隨氣血流動(dòng)，從而造成脂肪堆積。荷葉能幫助祛除滯留在體內(nèi)的濕氣，起到消腫減肥的目的。

具體做法：取山楂15克，荷葉15克，草決明10克。將草決明加水后用小火煎汁，20分鐘后倒出汁液備用。把山楂和荷葉洗凈，鍋中倒入適量的清水，加入山楂和荷葉后用小火熬，熬20分鐘后倒入草決明汁液，再煮沸3分鐘即可停火服用。

TIPS——荷花食療藥膳方

面部色素斑：荷花15克，月季花皖，沸水沖泡。

高血脂：鮮荷葉、冬瓜皮、老南瓜皮各30克，用水煎服。

暑熱煩渴：鮮藕25唬，切片，煎湯服用。

小兒天皰瘡：鮮荷花搗爛，適量敷貼患處。或用荷花3～4.5克，用水煎服亦可。