如何優化職業中專學校的化學課堂教學

【摘要】職業能力是指從業人員在工作中有效的參與能力。如何使職業中專學生畢業后能進入職業角色，融入社會？本文作者在此提出自己的觀點。

【關鍵詞】中職學校 化學教學 優化方法

職業學校培養的學生能否受到市場的認可，決定了學校的生存和發展。

因此，強化學生的職業能力已是職業學校發展的第一因素。如何強化？筆者認為，老師應改變學科理論型的人才培養方式，努力探索復合型、應用型的適應型人才培養方法，只有這樣，才能滿足受教育者的就業需求。

一、注重化學實驗，提高實踐能力

化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗教學是培養學生科學能力的好素材。實驗不僅具有提供感性知識、形成實驗技能、鍛煉操作能力的作用，還有培養興趣、激發求知欲和科學興趣的作用。在職業學校的化學教學中，都會涉及這樣或那樣的思想或方法，因此，教師在備課時，就要善于從教材中挖掘、發現、整理出一些科學方法和思想，并把它潛移默化地滲透到實驗內容之中。如在配制一定物質的量濃度的溶液的實驗中，為了讓學生掌握化學的基本技能，教師就要先幫助學生學會熟練使用量筒、天平、分液漏斗、膠頭滴管等基礎技能，然后將配制一定物質的量濃度的溶液的實驗技術分解為溶解技術、傾倒液體技術、讀讀數技術與振蕩、搖勻技術等細節的技術，最后將這些分解的技術讓學生進行系統的學習，從而幫助學生實現了實驗各步驟間的程序化，使學生在整個實驗中不必邊看操作步驟邊做實驗，同時，還能使學生避免因不具備基本技能而影響實驗目標的完成。值得一提的是：基本技能的獲得，一定要通過適度的練習，所以實驗教學要做好課前準備，進行適應個別差異的課前輔導。只有這樣，才能提高學生的從業能力，激發起學生在實驗中的興趣和熱情。另外，老師還要進一步引導學生對化學學科的熱愛，通過化學實驗中顏色的變化、氣泡的產生、沉淀的生成等現象，讓學生產生一些新奇的感受，帶著這些感受、體驗進入化學知識的殿堂，繼而帶著興趣去分析、猜測產生現象的原因。

二、改變教學觀念，創新教學方法

傳統的職業教育注重的是理論與實踐結合的過程，是教與學的互相交流和相互促進的一個過程。在一些專業里，化學的基本知識、概念、原理、技能的掌握，對提高學生的化學素養非常重要。學生要想全面發展，就要學習科學文化知識，還要掌握科學方法，學會創新精神。這就要求老師充分體現以學生為本的理念，充分發揮師生雙方的積極性，互動性，貫徹“啟發式”教學指導思想。在化學教學中，從學生能力發展的角度，創設能引導學生主動參與的教學情境，激發學生的學習興趣，鼓勵他們積極思考，使他們主動地、愉快地獲得知識，并運用知識去發現、分析、解決一些與專業相關的問題。如探究式的“無機化學”教學、問題式的“有機化學”教學等，老師都要積極為學生構建綜合的學習任務，模擬相應的職業情景，通過設立相關項目，分析具體案例，并經過小組學習討論等合作式學習過程，使學生有組織、有意識、有目標、有反饋地進行合作學習活動，這樣，學生就會從合作學習中，主動獲取經驗，構建起屬于自己的知識。這種在合作活動中學習的過程，對學生的職業能力成長極為有益，使學生所獲得的知識和能力具有一定的實踐性、自覺性和開放性，比較適合社會對職業中專學生的能力需求，從而加強學生職業能力的提高，也就使職業中專的生存和發展擴大了一定的空間。

三、注重知識滲透，拓展學生視野

眾所周知，各學科之間的知識是相互交叉的、互相滲透的。例如，化學作為醫學類中職學校的一門學科，與生物學、生物化學、病理學、藥物化學等學科之間，其知識都有著千絲萬縷的關系，有些是相互交叉、有些是相互連接。而化學則是這些學科的基礎學科，而提高學生的職業能力，就需要我們在對“化學與醫學及社會”關系的認識上，尋求一個合適的定位。因此，在化學教學中，教師應采用將化學知識與醫學實例、生活實例相結合的教學方法，只有這樣，才能博得學生的歡迎。老師可結合病例和生活實際來講解化學知識，這才能讓學生能夠對化學知識產生濃厚的興趣，從而努力學習，順利完成化學的學習任務，還可以培養學生綜合運用化學知識來解決生活實際中的問題，這才有利于更好地服務于醫療衛生行業。例如講解滲透壓時，可以聯系給患者大量輸液的時候為什么應用等滲原理；講解葡萄糖時，可以聯系血糖和尿糖，及臨床上用班氏試劑檢測尿糖來輔助性判斷患者是否得了糖尿病。我的教學實踐表明，在職業中專的化學教學中，注重化學與醫學的聯系，融醫學知識于化學教學過程中，可以激發學生學習興趣并能使學生認識到化學的作用，培養他們的專業素養和科學素養。再者，我們可以以實驗為基礎運用化學知識解釋一些現實問題。例如，組織學生去測量“蛋白質的氮含量”，去認識食品中添加三聚氰胺的原因和危害，這不僅激發了學生的興趣，還可使學生認識到他們所學化學知識的作用，引導學生對國家食品安全標準、行業生產標準等許多企業相關生產問題進行討論，最大限度地激發學生注重化學知識。丁肇中教授曾說過：“不要教死知識，要授之與方法，打開學生的思路，培養他們的自學能力”。因此，老師要建立一種民主、平等、和諧的師生關系，把教師提問、講解為主體的課堂教學，轉變為教師引導、學生主動求知、自主探索、自我獲取知識的自主學習方式，使學生在獲取知識的同時，還掌握了一定的學習方法，使自學能力得到提高，讓學生在整個教學過程中等到最大的收獲。