改革農學實驗課教學方式,加強綜合素質培養

摘 要:通過優化和整合生產實習與實驗課的教學內容，改革以往單個小實驗進行教學的傳統方式，將每個小實驗穿插到生產實習實踐中，使每個小實驗有機的結合形成一個整體，采用研究型的開放性教學方式，培養和提高大學生的綜合應用能力和創新能力。

關鍵詞:農學實驗課程教學方法教學改革學生素質

中圖分類號:G64文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2011)05(a)-0157-02

《農學實驗》是我校在20世紀80年代建立的一門獨立于理論教學的實驗課程，該課程涵括作物栽培學、耕作學、作物育種學、種子學等課程的實驗內容。以往的實驗課多采用單個小實驗的方式進行，教師上課前準備好所需實驗材料、試劑、儀器設備，上課時詳細講解實驗目的、原理和方法步驟;學生在教師的指導下，按規定程序完成實驗操作，而后提交一份全班基本相似的實驗報告。這種傳統的教學方式不利于學生綜合能力的應用和創新能力的培養，為此我們對農學專業實驗教學方式進行改革[1]。

1 整合優化生產實習和實驗課，編寫新的實驗教學大綱

農學實驗是一門實踐性較強的課程，內容涉及作物形態、作物生長發育、作物診斷、育種與良種繁殖、作物產品品質等方面[2]。為了加強學生的創新精神和實踐能力，我們采取了一系列措施。首先，重新編寫了教材，設置《農學實踐》課程[3]，主要包括植物生產實踐原理和生產技術兩個方面。通過這兩方面的學習，要求學生掌握主要農作物生產實踐的基礎理論和原理，對當地主要農作物各生育期的田間長勢與長相有初步的認識，掌握農作物的產量、品質以及抗性等主要性狀的檢驗和分析方法，并能自覺應用于作物育種、栽培科學研究以及作物生產等實踐活動。其次，在實驗室教學管理上，我們采取了開放實驗室，實行自主性實驗等一系列新措施，旨在充分發揮實驗室資源，提高學生獨立操作水平和創新能力[4]。第三，調減了專業課課堂教學時數，盡可能將課堂實驗安排到生產實踐中去完成，使學生積極參與生產實習，參加主要作物生產的全過程，并在生產實習過程中做到“六邊”(邊實習、邊教學、邊科研、邊推廣、邊調查總結、邊學習做群眾工作)，實現教學、科研、社會服務一體化[5]。

2 改革實驗課教學方式，培養學生綜合素質

在整合優化生產實習和實驗課的內容、方法和手段的同時，合理調配學時，改革實驗課組織形式和授課方式。根據新的培養目標，構建了分段實施、循序漸進的實踐技能訓練的教學體系[5]，具體做法是:把實驗教學大綱的實驗內容編排為3階段(表1)，進行開放式教學，根據作物的季節性進行安排教學。第一階段要求每個學生獨立完成一季冬作物(油菜)、一季水稻以及一季旱作(棉花)的種植，并要求識別主要作物的類型和各生育時期的形態特性。如將水稻形態識別、水稻豐產栽培、水稻的觀察記載(分蘗動態觀察，生育時期的觀察)、水稻田間診斷(幼苗診斷，孕穗診斷)、水稻選種測產和經濟性狀考察等多項實驗內容穿插到生產實習中完成。學生在此階段應對作物生產的基本環節和過程、作物生長發育規律建立初步的感性認識，掌握一些基本實驗技能。第二階段要求學生掌握不同作物的育種與良種繁殖技術。如熟練掌握水稻、棉花、油菜等作物的雜交技術、農作物不育系的鑒定，田間測產、田間選擇及室內考種與檢測的的基本技術和基本方法，并對水稻幼穗分化和油菜花芽分化的全過程作細致了解。第三階段要求學生熟練掌握稻米品質分析，棉花纖維品質分析，油菜籽品質分析以及甘薯品質分析基本技術和基本操作，在此階段要求學生掌握不同作物的品質分析實驗的基本技能，全面地了解作物品質育種的動態和方向，為指導生產實踐淀積堅實的基礎。

3 改革考核方式和考核內容，全面考查學生能力和素質

為了更好地發揮新教學方式的優勢，我們對實驗課的考核方式和考核內容也做了相應的調整，對于專業實驗教學，既有教師統一安排的實驗教學，也有自主安排的實驗內容，還有田間實踐、記載等實驗內容。建立合理的、有效的農學實驗考核方法，科學地、正確地評價每位學生的學習效果，給出一個綜合考核結果[6]，是農學實驗教學方式改革的重要一部分。

學生成績由實驗完成情況、實驗報告和考核幾部分構成。指導學生整理實驗數據，以論文形式提交實驗報告，這樣既有利于引導學生正確地對待實驗教學，提高實驗教學水平，又能培養學生的科研、創新能力。采用三級評分體制，原始記錄和試驗報告占30%，操作規范和技能訓練30%，綜合性或創造性試驗(以學生小組為主，一般少于5人)占40%，全方位對學生進行考評。根據學生實驗數據的完整性、數據整理與分析能力以及寫作水平等多方面全面評價學生的能力和素質。

4 改革效果

4.1 學習態度明顯好轉，綜合素質和綜合能力明顯提高

四年來的實踐表明，“實驗”變“實戰”的教學方法代替了傳統單一式簡單機械教學法，實現了開放、探索式的教學。將獨立的小實驗有機結合起來，形成完整的、研究型、開放式教學體系，結果既提高了學生的實踐能力，也加強了學生綜合應用能力的培養和訓練，具體表現在實驗設計、實驗材料的準備、實驗過程的組織和安排、實驗數據的整理計算、結果分析以及論文的撰寫能力均有大幅長進。通過改革農學實驗教學方式，不僅極大提高了學生的積極性、主動性和學習興趣，同時培養學生的科研思維方式和方法，使學生的綜合素質得以全面的鍛煉和提高。

4.2 優化資源配置，充分發揮效益

生產實習與實驗內容的整合優化，充分發揮了有限的實習經費與實驗經費的利用潛力，降低了教學成本，同時也緩解了過去經費不足導致生產實習流于形式的局面。例如，教改前的“水稻幼穗分化觀察”實驗，要求實驗室組織人力物力種植材料，準備實驗標本，教改后實驗室可省去材料的種植與管理費用，節約了實驗成本。此外，教改后實驗室實行全天侯開放，學生可以隨時進入實驗室準備、實驗操作與分析，大大提高了實驗室和實驗儀器的利用率。

尤為重要的是，經過整合優化，節省了農學專業專業課的教學和實踐學時，原來兩年的專業學習計劃，現在只需一年即可完成，可以省出近一年的時間學習輔修專業或選修課程，同時避免重復脫節[4]。

4.3 教學活動從以“教”為中心轉向以“實踐”為中心

把單個的小實驗貫穿到生產實踐中完成，實踐活動是教學活動的中心，學生是教學活動中的主體，每位學生都必須親自動手，并分階段考核，考核既有書面(階段匯報等)又有現場提問或實地操作，增強了學生學習的自覺性，使實習行為由被動變為主動，掌握的技能由各個孤立的田間操作環節成為有序的作物生產技能體系[7]。大部分學生反映，單純的課堂教學，內容抽象呆板，難于從實質上理解和把握，考試過后就忘記，但通過現場教學并且通過實踐，所學的知識牢固，而且懂得具體問題具體分析。這種教與學的中心轉變有利于培養和提高學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。

4.4 學生的責任心增強

主要體現在參與增強，杜絕了抄襲的現象。原來實驗模式下，互相之間的結果基本一致，有少數學生不參加實驗操作，或不認真記錄實驗結果，通過抄襲其他學生的實驗報告完成任務。改革后，不同實驗小組在實驗材料、實驗設計等方面均有不同，實驗結果自然有異，因此各小組成員全都參與實驗全過程，認真記錄實驗結果、撰寫實驗報告，從而提高學生的責任心。

參考文獻

[1]羅麗華，黃燕湘，易小利，等.農學實驗教學的調查研究[J].實驗室研究與探索，2006，25(3):357～358.

[2]王國槐.農學實踐[M].湖南科學技術出版社，2004.

[3]官春云.高等農業院校農學專業人(本科)才培養方案及教學內容和課程體系改革的研究[J].高等農業教育，1998，(7):19～24.

[4]官春云.農學專業《農學實踐》課程的設置[J].高等農業教育，1999，98(8):55～56.

[5] 陳金湘，官春云.農學專業學生實踐技能訓練的系統構建[J].湖南農業大學報(社會科學版)，2002，3(3):45～46.

[6]程金林，吳斌.高校實驗教學考核模式的改革與實踐[J].實驗室研究與探索，2005，24(4):76～77.

[7]屠乃美，官春云，劉遜，等.農學專業“六邊”實習的教學改革探索[J].高等農業教育，2001，1:45～47.