摘 要:介紹了番茄醬廠清潔生產審核過程的前四個階段,即籌劃和組織、預審核、審核、方案產生與篩選,旨在為其他企業的清潔生產審核提供指導與幫助。
關鍵詞:清潔生產審核番茄醬廠
中圖分類號:TS264文獻標識碼:A文章編號:1674-098X(2011)05(c)-0038-01
新疆地處中國大西北,具有日照時間長、晝夜溫差大、氣候干燥等特點,憑借其獨特的氣候、地域和產業政策優勢,使得番茄醬生產加工行業在產品產量、質量以及裝備水平方面已位居全國第一,部分大型加工企業的產品甚至能夠遠銷日本、韓國、歐洲等國家,取得了較好的經濟效益和社會效益。
清潔生產是一種創新理念,這種理念將整體預防的環境戰略持續應用于生產過程、產品和服務中,以增加生態效率和減少人類及環境的風險,是可持續發展戰略的重要組成部分,已被企業普遍接受并逐步貫穿于生產當中。番茄醬生產企業是耗水大戶,歷來也被視為廢水排放大戶,具有較大的清潔生產潛力,因此在番茄醬生產加工企業中實施清潔生產顯得尤為重要,它不同于被動的“末端治理”,崇尚的是“污染預防”的主動防御思想,而清潔生產審核就是幫助企業有效開展清潔生產的工具和手段,是推行清潔生產過程中的重要戰略舉措之一。
本文針對新疆某一番茄醬廠開展了清潔生產審核,前后歷時一年多,本人有幸參與了審核的前四個階段,現作簡單闡述,希望對其他番茄醬廠的清潔生產審核有一定指導作用。……