生物科學(xué)與技術(shù)是20世紀(jì)以來發(fā)展最迅猛的學(xué)科之一,隨著全球環(huán)境的日漸惡化及我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的確立,生物科學(xué)素養(yǎng)已經(jīng)被稱為當(dāng)代公民科學(xué)素養(yǎng)構(gòu)成中重要的組成部分。《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“學(xué)生的生活經(jīng)驗是無形的課程資源”“教師在教學(xué)過程中應(yīng)該充分利用這些生活資源,通過相互交流,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量”。由此可見,要提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng),僅靠有限的課堂教學(xué)是難以實現(xiàn)的,必須充分利用本地的生物資源優(yōu)勢,挖掘可利用的教育資源,對課堂教學(xué)、教材內(nèi)容與課外的教育資源進(jìn)行有效整合,引導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)實生活中進(jìn)行觀察和學(xué)習(xí),讓生物教學(xué)回歸學(xué)生的生活世界,這是擺脫當(dāng)前高中生物教學(xué)中教師難“教”、學(xué)生難“學(xué)”,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力,提高高中生物教學(xué)質(zhì)量及效益的有效途徑。筆者從事生物教學(xué)二十余年,長期以來,積極嘗試和探索本地生物資源在高中生物教學(xué)中的整合與利用,取得了一定的教學(xué)效果。
一、當(dāng)前宜州市生態(tài)資源分布的基本情況
廣西宜州市是著名壯族歌仙劉三姐的故鄉(xiāng),中國優(yōu)秀旅游城市、全國文化先進(jìn)市、廣西優(yōu)秀旅游城市、中國最具民俗特色旅游目的地等。宜州市位于廣西中部偏北,全市總面積3896平方公里;地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候宜人,光照充足,雨量充沛;全市土地總面積519.89萬畝,其中平地(包括臺地)71.31萬畝,丘陵305.45萬畝,山地143.13萬畝;土地利用現(xiàn)狀為:耕地面積68.54萬畝,宜糧荒地19萬畝,有林面積124萬畝,宜林荒地66萬畝,應(yīng)封山育林地15萬畝,草場119萬畝,養(yǎng)魚水面積2.7萬畝。宜州市是廣西農(nóng)業(yè)大縣(市),已形成糧食、蔗糖、桑蠶、水果、畜牧水產(chǎn)五大生產(chǎn)基地,已成為全國商品糧基地縣和廣西糧食自給工程縣(市),隨著國家實施“東桑西移”戰(zhàn)略,宜州充分發(fā)揮本地得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,一躍成為全國最大的桑蠶生產(chǎn)基地縣(市)。宜州特有的地理位置和獨(dú)特的自然條件也造就了豐富的生物資源。全市木本植物50科,200余種,草本植物約有700余種,還有數(shù)十種藤本、水生植物。野生動物種類繁多,光鳥類就有上百種。常見昆蟲共計有8目300余種。宜州市境內(nèi)這些獨(dú)具特色的生態(tài)資源,孕育了生物物種的多樣性,為高中生物教學(xué)提供了廣闊的空間。
二、生態(tài)資源在高中生物教學(xué)中整合與利用的基本途徑
1.利用宜州市境內(nèi)動植物資源種類的多樣性為生物教學(xué)服務(wù)
宜州市境內(nèi)植物資源比較豐富,種類多。 喬林主要群落為木蘭科、樟科、木棉科、金縷科、紫薇科、松科等。 森林樹種有馬尾松、杉樹、香椿、牛尾、苦楝、楓香、喜樹、任豆、楓楊、樟樹、撐高竹、刺竹、大頭竹等五十多種。人工經(jīng)濟(jì)林有油桐樹、果木林等。 林下灌木層以黃荊、山花椒為主。野生植物中,原料類有巴芒桿、云香竹、龍須草等。藥用類有金銀花、千年健、土茯苓、天門冬、何首烏、山豆根等上百種。牧草類有禾本科71種,豆科5 種,其他8種。觀花類有月季花、梅花、桃花、桂花等40多種。宜州市境內(nèi)野生動物資源也較豐富,據(jù)不完全統(tǒng)計,陸生、水生動物1000余種,主要有國家二級重點保護(hù)動物:麝香、穿山甲、野雞、貓頭鷹、大壁虎、蛤蚧、野雞等。自治區(qū)級重點保護(hù)動物有:果子貍、豪豬、狐貍、金環(huán)蛇、眼鏡蛇、畫眉、鷯哥等25種。
基于宜州市境內(nèi)有如此豐富多樣的動植物資源,筆者在人教版《生物》第二冊第8章第2節(jié)“種群和生物群落”這一內(nèi)容的教學(xué)中,要求學(xué)生通過查閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料,了解宜州市境內(nèi)一些有代表性的植物、動物種群及其不同歷史時期數(shù)量的變化情況。整個教學(xué)過程以學(xué)生身邊的動植物為研究對象,充分調(diào)動了學(xué)生的生活經(jīng)驗和感性認(rèn)識,縮短了學(xué)生生活與生物知識之間的距離,較好地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
2.充分整合宜州市的特色農(nóng)業(yè)資源為生物教學(xué)服務(wù)
近年來,宜州市政府相關(guān)部門在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中,注意“分類指導(dǎo),突出特色”,促進(jìn)種養(yǎng)多元化、農(nóng)業(yè)特色化,盡量避免產(chǎn)業(yè)調(diào)整過程中容易形成的趨同現(xiàn)象,逐步培育形成了“一鄉(xiāng)一業(yè),一村一品”的特色農(nóng)業(yè)模式:交通便利的德勝、懷遠(yuǎn)兩鎮(zhèn)注重發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè);偏遠(yuǎn)的龍頭鄉(xiāng)、福龍鄉(xiāng)注重發(fā)展林果,矮山鄉(xiāng)東屏村筑建千畝葡萄基地,太平鄉(xiāng)思欖村啟動秸稈養(yǎng)牛示范場等。以金城江——柳州高等級公路沿線為軸心,宜州市精心打造大西南出海通道百里高效農(nóng)業(yè)示范帶(宜州段)。沿線的德勝、懷遠(yuǎn)、洛東等鄉(xiāng)鎮(zhèn),注重發(fā)展高產(chǎn)甘蔗、瓜菜、桑園等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和種草養(yǎng)牛、種豐產(chǎn)速生桉等新興朝陽產(chǎn)業(yè)。在懷遠(yuǎn)鎮(zhèn)的楊家屯,農(nóng)民們根據(jù)自身對市場的“把脈”,種植了連片的草莓、西瓜、甜玉米、辣椒、葡萄、香蕉、梨、柚子等,成功地與區(qū)內(nèi)外新老客戶實現(xiàn)了供銷“聯(lián)網(wǎng)”。在慶遠(yuǎn)鎮(zhèn)龍?zhí)链澹迕駛兎N植的草莓、蘆筍、天綠香等果蔬新品種,產(chǎn)品一上市便供不應(yīng)求。在穩(wěn)定甘蔗、桑蠶、果蔬、畜牧等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)規(guī)模的基礎(chǔ)上,宜州市以多種形式引導(dǎo)和帶動農(nóng)民優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu),鼓勵農(nóng)民實施多元化種養(yǎng),全市21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有葡萄、秸稈養(yǎng)牛、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、種桑養(yǎng)蠶、種草養(yǎng)鵝、八角、蔬菜等品種各異的示范片,四季豆、雙季藕、美國臍橙、酸梅、檸檬、大紅星枇杷、美國黑提、瑤梨、西貢蕉等五花八門的名特新優(yōu)品種,全市特色農(nóng)業(yè)資源呈現(xiàn)出五彩繽紛的光芒。
在高中所有學(xué)科中,生物是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系最為緊密的學(xué)科。宜州市高中學(xué)生中,80%以上的學(xué)生來自農(nóng)村。根據(jù)這一實際情況,筆者在生物教學(xué)中積極地采取了“請進(jìn)來”和“走出去”相結(jié)合的方式。“請進(jìn)來”就是邀請當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員、種養(yǎng)能手等進(jìn)學(xué)校來講授農(nóng)作物的種養(yǎng)知識;“走出去”就是組織學(xué)生到特色農(nóng)業(yè)示范園區(qū)參觀考察,實地了解動植物的生長成長規(guī)律、生活習(xí)性等。如筆者在講“生命活動的主要承擔(dān)者──蛋白質(zhì)”時,為了更好地把握住主線、聯(lián)系學(xué)生實際引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入這一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。筆者把學(xué)生帶到本市淡水魚養(yǎng)殖示范基地,慶遠(yuǎn)鎮(zhèn)蘇村千畝淡水魚養(yǎng)殖示范片進(jìn)行實地考察,通過引導(dǎo)學(xué)生了解魚苗的繁殖過程、魚飼料的主要成分及各種魚類的生長周期等,讓學(xué)生從具體、直觀的事物中理解所學(xué)的知識。在“微生物的營養(yǎng)、代謝和生長”一節(jié)的教學(xué)中,筆者并沒有照搬書上的研究內(nèi)容,而是把學(xué)生帶到宜州市桑桿菌種植基地宜源桑桿菌業(yè)有限公司,讓學(xué)生深入桑桿菌種植大棚內(nèi)部,詳細(xì)了解菌種的主要成分,認(rèn)真觀察桑桿菌的生長環(huán)境及生長過程,也收到很好的教學(xué)效果。通過課堂教學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間互動,架設(shè)了生物教學(xué)與特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的鏈接橋梁。使學(xué)習(xí)回歸生活,讓學(xué)生親身體會生物科學(xué)知識在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長中的重要作用,從而有效提高了學(xué)生生物學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
3.利用宜州市發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的有利時機(jī)為生物教學(xué)服務(wù)
過去幾年,宜州市在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快經(jīng)濟(jì)增長速度,促進(jìn)農(nóng)民增收的同時,由于環(huán)保意識薄弱,當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重破壞。在桑蠶業(yè)方面:蠶糞蠶沙沒有很好地回收利用,隨處亂倒,臭氣熏天,污染水源;桑枝則就地焚燒,污染了空氣。蔗糖業(yè)方面也是如此,蔗農(nóng)的蔗葉也是以就地焚燒為主,污染空氣不說,還頻頻引發(fā)山林火災(zāi);糖廠的廢水廢渣也成了當(dāng)?shù)刂匾奈廴驹础啄陙恚S著對科學(xué)發(fā)展觀的深入學(xué)習(xí)和實踐,宜州市從地方黨委政府到平民百姓都認(rèn)識到,只有發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)才是實現(xiàn)宜州市可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的最佳選擇。實施發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略以來,基本形成了桑蠶繭絲綢、甘蔗綜合利用、生物化工三大循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。在桑蠶業(yè)方面,不斷從東部引進(jìn)“桑—蠶—絲”產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),對副產(chǎn)品進(jìn)行深加工再利用,既延伸種桑養(yǎng)蠶的產(chǎn)業(yè)鏈,又提高行業(yè)附加值。與此同時,大力打造桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),推廣“桑—菇—肥,桑—炭—能源,桑—蠶—蠶沙—葉綠素—果膠—?dú)堅剩!VΑw維板”等循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。在蔗糖業(yè)方面,宜州市也在積極延長產(chǎn)業(yè)鏈,在加強(qiáng)蔗糖深加工,提高產(chǎn)品附加值的同時,充分利用蔗渣造紙漿、甘蔗葉生物發(fā)電、甘蔗生產(chǎn)酒精等。
筆者在“生物圈的穩(wěn)態(tài)和人類社會的可持續(xù)發(fā)展”、“環(huán)境污染的危害”及“環(huán)境對生物的影響”等內(nèi)容的教學(xué)中,讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位,到學(xué)校周邊的村屯開展調(diào)查研究,主要以這個村屯在“蠶沙”無害化處理前和進(jìn)行無害化處理后環(huán)境狀況的對比為調(diào)查研究的重點。通過實地的調(diào)查與研究,讓學(xué)生親身體驗環(huán)境污染所帶來的危害及環(huán)境對生物的影響,有效提高了學(xué)生的環(huán)保意識。在“生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)”內(nèi)容的教學(xué)中,筆者邀請了宜州市相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)給學(xué)生講解宜州市打造生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃布局和具體構(gòu)想,并結(jié)合相關(guān)知識點,組織學(xué)生利用節(jié)假日時間到宜州市工業(yè)園區(qū),親身體驗生態(tài)系統(tǒng)的有關(guān)知識在循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的實際運(yùn)用及所產(chǎn)生的社會、經(jīng)濟(jì)效益。通過這種有針對性的調(diào)查研究,讓學(xué)生深刻認(rèn)識到生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中的相關(guān)要素極其它們之間相互依存、相互制約的關(guān)系。這樣,不但可以培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、保護(hù)環(huán)境的意識,還有助于學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力及與人合作的能力的提高。
三、生物教學(xué)中整合、利用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源應(yīng)注意的問題
在人類生態(tài)系統(tǒng)中,一切被生物和人類的生存、繁衍和發(fā)展所利用的物質(zhì)、能量、信息、時間和空間,都可以視為生物和人類的生態(tài)資源。由此可見,生態(tài)資源是一個非常寬泛的概念,有著豐富的內(nèi)涵。在高中生物教學(xué)中整合、利用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源的目的在于豐富生物教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)高中學(xué)生從現(xiàn)實生活中獲取信息、處理信息、分析問題、解決問題的能力和與他人合作的能力, 在高中生物教學(xué)中整合、利用本地資源應(yīng)該具有明確的目標(biāo)和指導(dǎo)實現(xiàn)目標(biāo)的教學(xué)原則。筆者認(rèn)為應(yīng)注意以下幾點:
1.注意學(xué)以致用的實用性原則
本地生態(tài)資源豐富多樣。在教學(xué)中, 我們沒必要也不可能將大量的生態(tài)資源都用上, 這就涉及一個取舍的問題。選擇本地生態(tài)資源用于生物教學(xué)的內(nèi)容必須和教材緊密結(jié)合, 遵循實用性的原則。在高中生物教學(xué)中,應(yīng)該根據(jù)不同的教學(xué)對象、教學(xué)內(nèi)容等具體情況, 選擇恰當(dāng)?shù)谋镜刭Y源。此外,高中生物教學(xué)承擔(dān)著傳授知識、訓(xùn)練技能、培育情感等三大教學(xué)目標(biāo), 因而本地資源的整合與利用應(yīng)當(dāng)做到適度,不宜過多、過深, 不應(yīng)影響正常的教學(xué)進(jìn)度。
2.注意循序漸進(jìn)的階段性原則
高中生物教學(xué)中對本地資源的整合與利用,要講究循序漸進(jìn),并
有一定的階段性。盡管高中學(xué)生生理成熟時間普遍提早, 但不同年齡段、不同年級學(xué)生對事物的觀察能力、理解能力、認(rèn)識能力都有著較大的差異性, 因而更應(yīng)該根據(jù)年級學(xué)生的認(rèn)知水平、心理特點和接受能力, 有選擇地利用本地生態(tài)資源。教師利用本地生態(tài)資源教學(xué)應(yīng)遵循由淺入深,由簡單到復(fù)雜,由現(xiàn)象到本質(zhì)的階段性原則。
3.注意因地制宜、因時制宜的靈活性原則
生物科學(xué)的研究是一個動態(tài)的過程,隨著科技的進(jìn)步,不斷有新的研究成果產(chǎn)生。從某種意義上講,生物學(xué)科是一個與時俱進(jìn)的學(xué)科,某個知識點、某一問題的處置辦法在不同地點、不同時間上往往也是不一樣的。生物教學(xué)中學(xué)生對某些已成定論的知識的理解相對容易, 但要讓學(xué)生在紛繁復(fù)雜而又不斷變化的生物世界中運(yùn)用自如卻并非易事。教師應(yīng)按不同的教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容, 采用靈活多樣的教學(xué)方法, 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。如采用生物日記、小組討論、社會調(diào)查、問題探究等方法, 盡可能地多創(chuàng)設(shè)運(yùn)用生物的教學(xué)情境, 使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的生物知識完成有實際意義的任務(wù), 從而使學(xué)生不斷積累文化知識, 使學(xué)生的生物知識與科學(xué)觀察能力、處理信息的能力、運(yùn)用知識解決實際問題的能力、合作能力和科學(xué)研究的能力同步增長。
四、結(jié)語
高中生的內(nèi)在潛力是巨大的,可塑性極強(qiáng)。高中階段正是培養(yǎng)學(xué)生良好思想品德,樹立正確人生觀,價值觀的關(guān)鍵時期,也是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)有的,可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)素養(yǎng)的重要階段。多年來的教學(xué)實踐證明, 發(fā)揮當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源優(yōu)勢、拓展教學(xué)空間的做法,可以使高中生物教學(xué)的改革與當(dāng)?shù)貙嶋H相結(jié)合,加強(qiáng)了理論與實際的緊密聯(lián)系,充分調(diào)動學(xué)生生物學(xué)習(xí)的積極性,有助于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。這對于推進(jìn)素質(zhì)教育、搞活生物學(xué)教學(xué)、提高高中生物教育教學(xué)質(zhì)量有積極作用。因此,在高中生物教學(xué)中充分整合和利用好當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源優(yōu)勢,提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng),是當(dāng)前高中生物課程教學(xué)改革的需要,也是我國實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。
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(責(zé)任編輯 廖銀燕)