國審強筋小麥新麥26品種特點及選育探討

新麥26是河南省新鄉市農業科學院以新麥9408E作母本，濟南17作父本雜交，利用高分子量麥谷蛋白亞基標記，系譜法選育而成的超強筋半冬性中熟多穗型小麥新品種，優良的品質來源于雙親低分子量麥谷蛋白亞基互補和聚合，5+10高分子量麥谷蛋白亞基累加形成。2010年通過國家審定，審定編號2010007，已申請植物新品種權保護，申請公告號CNA006916E。

1 新麥26品種特點

1.1 超強筋

新麥26的突出特點是品質優良，品質各項指標都達到國家強筋小麥一級標準，有些指標遠遠超過國家強筋小麥一級標準。其品質同時達到鄭州商品交易所強麥合約一等品質指標以及面包品質評價指標。且品質性狀穩定性好，受年際間氣候、地域及栽培條件影響較小。具體品質指標見表1。

1.2 產量高

新麥26產量三要素較協調，兩年區試平均每667平方米產533千克，較高產對照新麥18增產1.94%，較優質對照藁城8901增產11.8%。2010年6月12日，河南省科學技術廳組織專家對新鄉市農業科學院設在輝縣市孟莊鎮高村的新麥26千畝方進行現場實打測產驗收，產量為613.3千克/667平方米，產量結構為：667平方米穗數45.2萬、穗粒數32.5粒、千粒重48克。2011年6月5日河南省上蔡縣新麥26高產攻關田產量實打驗收，667平方米產736.8千克。

1.3 抗病性較強

新麥26在田間自然發病條件下，高抗條銹病、中抗紋枯和葉枯病。接種鑒定條件下，高抗條銹病、中抗紋枯和赤霉病、慢葉銹病、感白粉病。

2 品質性狀的探討

2.1 優質亞基互補和累加可實現品質提升

新麥26利用分子標記和常規育種相結合育成的優質超強筋小麥新品種。

優質高產矮稈抗病母本新9408E1的高分子量麥谷蛋白亞基組成為Glu-A1：1，Glu-B1：7+9，Glu-D1：5+10，優質抗寒抗病父本濟南17的高分子量麥谷蛋白亞基組成為Glu-A1：1，Glu-B1：7+8，Glu-D1：5+10，通過雙親的基因分離、交換和重組，新麥26的亞基組成和新9408E1相同，但品質卻有大幅度的提高。由電泳結果分析，可能是5+10優質亞基累加的結果，所以要得到品質性狀的提升，可以通過優質亞基累加來實現。濟南17還具有優良的低分子量麥谷蛋白亞基，新麥26具有超強筋特性，與優質亞基互補也有很大關系。選育優質品種時，依據小麥品種高分子量麥谷蛋白亞基分析結果和親本組配原則，利用優質亞基互補和累加，選擇適當的親本，可以作為一種很好的組配方法。

2.2 加大選擇力度，提高品質性狀的穩定性

在新麥26的后代選擇中，F2、F3代單株品質用微量沉降值法進行篩選，F3代優良株系用近紅外測定籽粒品質，F4代以后品系用粉質儀測定吸水率、穩定時間等品質指標，F5代測定高分子量麥谷蛋白亞基組成，分子標記輔助選擇含“5+10”優良株系，從大量的單株或品系中有目的的選擇，加大選擇力度，提高選擇標準，可以有效改善品質性狀不穩定的缺陷，改變優質強筋品種普遍存在的品質性狀經大田生產后下降的現狀。新麥26就是通過這種方法選擇提高品質性狀的。