在我國(guó)北方冬麥區(qū),小麥紋枯病最近幾年發(fā)生面積呈逐年擴(kuò)大的趨勢(shì),發(fā)病程度逐年加重,對(duì)小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大,受害的麥田,輕者減產(chǎn)幅度在5~10%,重者減產(chǎn)幅度高達(dá)50%左右,個(gè)別地塊甚至絕收,同時(shí)造成小麥的品質(zhì)下降,尤其是對(duì)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥影響最大。2005年北方冬麥區(qū)發(fā)病面積占麥播總面積的70%以上,在小麥主產(chǎn)區(qū)滑縣近90%以上的麥田都不同程度的受到危害,是造成2005年北方冬麥區(qū)減產(chǎn)的一個(gè)主要的因素之一。因此,提高對(duì)紋枯病的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)其綜合防治措施,勢(shì)在必行。
1 發(fā)病癥狀及發(fā)病規(guī)律
1.1 發(fā)病癥狀 小麥紋枯病由絲核菌的一些種群引起,小麥各生育階段都可受害,出現(xiàn)爛芽、病苗、死苗、花稈爛莖、枯孕穗和枯白穗等癥狀。小麥發(fā)芽后受紋枯病菌感染芽鞘變褐,嚴(yán)重時(shí)爛芽枯死。幼苗葉鞘出現(xiàn)中部灰白、邊緣褐色的病斑,葉片漸呈暗綠色水漬狀,以后枯黃,病重時(shí)死苗。拔節(jié)后莖基部葉鞘 出現(xiàn)橢圓形水漬狀病斑,后成為中部灰白、邊緣褐色的云紋狀斑。病斑擴(kuò)大相連形成典型的花稈癥狀。莖稈發(fā)病先出現(xiàn)褐色短條斑,后變成邊緣褐色、中部灰白的梭形斑,病部縱裂,形成爛莖。由于花稈爛莖,常引起小麥倒伏,或主莖和分蘗抽不出穗,成為枯孕穗,或抽穗后形成枯白穗。
1.2 發(fā)病規(guī)律 小麥紋枯病主要以菌核附著在寄生物殘?bào)w上或落入土中越冬、越夏,小麥播種后,菌核萌發(fā)侵害幼苗引起發(fā)病。在田間發(fā)病過(guò)程大體可分為5個(gè)時(shí)期:
1.2.1 冬前發(fā)病期 三葉期前后開(kāi)始見(jiàn)病斑,后有擴(kuò)展,但病株率低,病害較輕。
1.2.2 越冬靜止期 越冬期,病菌停止生長(zhǎng),病害停止蔓延,病情穩(wěn)定。
1.2.3 早春發(fā)病期 即返青至拔節(jié)期,病害在植株間水平擴(kuò)展,病株率增加,高者達(dá)100%,并由葉鞘發(fā)展到莖桿上,重病株莖基部1~2節(jié)間腐爛發(fā)黑,引起早期枯死,或后期小麥倒伏。
1.2.4 發(fā)病高峰期 拔節(jié)后,病斑向上擴(kuò)展,形成花桿癥狀。由于花桿爛莖,主莖和大分蘗常抽不出穗,引起穗不實(shí)、穗粒數(shù)減少和千粒重降低。
1.2.5 停止發(fā)展期 小麥抽穗后,莖桿逐漸變硬,阻止病菌擴(kuò)展,病情穩(wěn)定,小麥生長(zhǎng)后期,病部產(chǎn)生菌核。
2 發(fā)病條件 影響小麥紋枯病發(fā)生流行的因素包括品種抗性、氣候因素、耕作制度及栽培技術(shù)等。
2.1 品種抗病性:20世紀(jì)60年代以前我國(guó)北方麥區(qū)小麥品種以當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家品種為主,品種遺傳上存在異質(zhì)性。20世紀(jì)70年代以來(lái)各地在品種推廣上趨于單一化,大量推廣矮稈品種。對(duì)目前各地推廣的品種進(jìn)行抗紋枯病鑒定的結(jié)果表明,目前生產(chǎn)上推廣的品種絕大多數(shù)為感病品種,只有極少數(shù)表現(xiàn)耐病或中抗,缺乏免疫和高抗品種。感病品種的大面積推廣,是當(dāng)前小麥紋枯病嚴(yán)重發(fā)生的原因之一。
2.2 耕作與栽培措施:20世紀(jì)60年代以前我國(guó)北方麥區(qū)一般是二年三作,隨著生產(chǎn)集約化的發(fā)展和復(fù)種指數(shù)的提高,20世紀(jì)70年代后,北方麥區(qū)逐漸形成了有利于病害發(fā)展的小麥、玉米一年二作的栽培制度。小麥地連作年限長(zhǎng)、土壤中菌核數(shù)量多,有利于菌源積累,發(fā)病重。另外小麥早播氣溫較高,紋枯病發(fā)病重,適期遲播紋枯病發(fā)生輕。同時(shí),播量較大的麥田比播量適中的麥田發(fā)病較重。
2.3 灌溉條件的改善,播種密度的增高,化肥特別是速效氮肥施用量的增加有利于紋枯病發(fā)生流行:20世紀(jì)70年代以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉條件得到改善,水澆麥田面積增加,化肥施用量增加,播種密度也加大,一些地區(qū)氮肥施用量達(dá)到了270千克/667平方米,造成植株生長(zhǎng)嫩綠,田間郁閉,相對(duì)濕度增加,紋枯病加重。高產(chǎn)田塊紋枯病重于一般田塊。
2.4 氣候條件:不同發(fā)病階段對(duì)氣象因子的反應(yīng)有顯著差異。一般冬前高溫多雨有利于發(fā)病,春季氣溫已基本滿(mǎn)足紋枯病發(fā)生的要求,濕度成為發(fā)病的主導(dǎo)因子。3月~5月上旬的雨量與發(fā)病程度密切相關(guān)。河南省1997、1998、1999年繼續(xù)三年紋枯病大流行就與當(dāng)年春季多雨有關(guān)。同時(shí),在春季小麥遭受低溫凍害的情況下,也會(huì)誘發(fā)該病的嚴(yán)重發(fā)生。2月份的倒春寒是造成今年北方冬麥區(qū)紋枯病流行的一個(gè)主要因素之一。
2.5 土壤條件:小麥紋枯病發(fā)生與土壤類(lèi)型也有一定關(guān)系。沙壤土地區(qū)紋枯病重于黏土地區(qū),黏土地區(qū)紋枯病重于鹽堿土地區(qū)。中性編酸性土壤發(fā)病較重。
3 綜合防治技術(shù)措施
3.1 農(nóng)業(yè)防治
3.1.1 加強(qiáng)抗、耐病品種的選育和推廣:目前尚無(wú)高抗紋枯病品種,但是選用當(dāng)?shù)刎S產(chǎn)性能好,抗(耐)性強(qiáng)的或輕感病的良種,在同樣的條件下可降低病情20%~30%,是經(jīng)濟(jì)易行的控病措施。當(dāng)前在紋枯病重病區(qū),可選用抗性較好的或輕感病的品種,如目前 北方冬麥區(qū) 推廣的一批耐病品種矮抗58、周麥18、新麥18、豫教2號(hào)等。
3.1.2 合理輪作,適期播種:避免過(guò)早播種,特別是發(fā)病田塊,應(yīng)因地制宜地在適期范圍內(nèi)播種,以減少冬前病菌侵染麥苗的機(jī)會(huì)。
3.1.3 適當(dāng)降低播量,控制密度:根據(jù)田塊肥力水平,合理掌握播種量,創(chuàng)造不利于病菌生長(zhǎng)發(fā)育的條件。
3.1.4 合理施肥:看地看苗科學(xué)追肥,實(shí)行配方施肥,以基肥和有機(jī)肥為主, 避免過(guò)量施用氮肥,平衡施用磷、鉀肥,特別是重病田要增施鉀肥,以增強(qiáng)麥株的抗病能力。帶病殘?bào)w的糞肥要經(jīng)高溫腐熟后再施用。
3.1.5 防除草害:根據(jù)當(dāng)?shù)佧溙镫s草群落結(jié)構(gòu)與分布以及土壤、環(huán)境等條件,選擇適應(yīng)本地區(qū)麥田的化學(xué)除草劑,做好雜草化學(xué)防除工作,或配合人工除草,不僅解決了麥田雜草的危害,而且促進(jìn)了麥苗的健壯生長(zhǎng),同時(shí)減輕了紋枯病的發(fā)生。
3.1.6 加強(qiáng)田間管理:關(guān)鍵是提高整地質(zhì)量,培育壯苗和加強(qiáng)麥田排灌系統(tǒng)的建設(shè),做到溝渠配套、排灌暢通,以降低田間濕度。早春要早中耕,勤中耕,提高地溫,促進(jìn)麥田健壯生長(zhǎng)。合理灌溉,早春干旱,要及時(shí)澆水,雨后低洼地要挖溝排水,防止麥田長(zhǎng)期積水,降低田間濕度;春季寒潮來(lái)臨前,要適時(shí)澆水,盡量減少低溫寒害影響,提高植株抗病能力。
3.2 藥劑防治 合理施用化學(xué)藥劑對(duì)小麥紋枯病能起到一定的控制作用,藥劑防治應(yīng)以種子處理為重點(diǎn),重病田要輔以早春田間接力噴藥,有效控制該病為害。
3.2.1 對(duì)于種植感病品種和早播發(fā)病重的麥田,秋播時(shí)用粉銹寧拌種,用藥量為干種重量的0.1%~0.15%,因拌種后會(huì)影響發(fā)芽率,每50千克種子加進(jìn)75毫升赤霉素,起到逆轉(zhuǎn)的作用,也可以加進(jìn)增產(chǎn)菌10g混配拌種, 可有效地控制紋枯病的發(fā)生并能兼治其它土傳病害和苗期銹病、白粉病。
3.2.2 返青拔節(jié)期:每667平方米用12.5%禾果利可濕性粉劑20~30克或5%的井崗霉素250克或25%的井崗霉素50克或50%的退菌特100克或稻瘟凈15克,加750克尿素和8克天豐素,對(duì)水50~75千克,對(duì)莖基部均勻噴霧,連噴2次,間隔10天為宜。既提高了小麥的抗病能力,同時(shí)也提高了小麥的抗逆能力,又促進(jìn)了分蘗?;蛎?67平方米用20%的粉銹寧乳油30~50毫升或15%的粉銹寧可濕性50克,對(duì)水50~60千克,噴灑于麥株莖基部,2~3次為宜,間隔10~15天,可兼治白粉病和銹病。
3.2.3 小麥拔節(jié)后:每667平方米用15%的粉銹寧50克加40%的多菌靈膠懸劑100克,對(duì)水50~60千克,混合噴霧,防治白粉病兼治紋枯病。
3.3 生物防治 生防菌株主要有拮抗真菌和細(xì)菌、芽孢桿菌B3、非致病絲核菌等。用非致病絲核菌株覆蓋播種后的土表或生防芽孢桿菌B3拌種處理,對(duì)小麥紋枯病有顯著抑制作用,田間防效均在60%以上;同時(shí),可以提高發(fā)芽和出苗率,并具有明顯的增產(chǎn)效果。