在我國北方冬麥區,小麥紋枯病最近幾年發生面積呈逐年擴大的趨勢,發病程度逐年加重,對小麥的產量和品質影響很大,受害的麥田,輕者減產幅度在5~10%,重者減產幅度高達50%左右,個別地塊甚至絕收,同時造成小麥的品質下降,尤其是對優質專用小麥影響最大。2005年北方冬麥區發病面積占麥播總面積的70%以上,在小麥主產區滑縣近90%以上的麥田都不同程度的受到危害,是造成2005年北方冬麥區減產的一個主要的因素之一。因此,提高對紋枯病的認識,加強其綜合防治措施,勢在必行。
1 發病癥狀及發病規律
1.1 發病癥狀 小麥紋枯病由絲核菌的一些種群引起,小麥各生育階段都可受害,出現爛芽、病苗、死苗、花稈爛莖、枯孕穗和枯白穗等癥狀。小麥發芽后受紋枯病菌感染芽鞘變褐,嚴重時爛芽枯死。幼苗葉鞘出現中部灰白、邊緣褐色的病斑,葉片漸呈暗綠色水漬狀,以后枯黃,病重時死苗。拔節后莖基部葉鞘 出現橢圓形水漬狀病斑,后成為中部灰白、邊緣褐色的云紋狀斑。病斑擴大相連形成典型的花稈癥狀。莖稈發病先出現褐色短條斑,后變成邊緣褐色、中部灰白的梭形斑,病部縱裂,形成爛莖。由于花稈爛莖,常引起小麥倒伏,或主莖和分蘗抽不出穗,成為枯孕穗,或抽穗后形成枯白穗。
1.2 發病規律 小麥紋枯病主要以菌核附著在寄生物殘體上或落入土中越冬、越夏,小麥播種后,菌核萌發侵害幼苗引起發病。在田間發病過程大體可分為5個時期:
1.2.1 冬前發病期 三葉期前后開始見病斑,后有擴展,但病株率低,病害較輕。
1.2.2 越冬靜止期 越冬期,病菌停止生長,病害停止蔓延,病情穩定。
1.2.3 早春發病期 即返青至拔節期,病害在植株間水平擴展,病株率增加,高者達100%,并由葉鞘發展到莖桿上,重病株莖基部1~2節間腐爛發黑,引起早期枯死,或后期小麥倒伏。
1.2.4 發病高峰期 拔節后,病斑向上擴展,形成花桿癥狀。由于花桿爛莖,主莖和大分蘗常抽不出穗,引起穗不實、穗粒數減少和千粒重降低。
1.2.5 停止發展期 小麥抽穗后,莖桿逐漸變硬,阻止病菌擴展,病情穩定,小麥生長后期,病部產生菌核。
2 發病條件 影響小麥紋枯病發生流行的因素包括品種抗性、氣候因素、耕作制度及栽培技術等。
2.1 品種抗病性:20世紀60年代以前我國北方麥區小麥品種以當地的農家品種為主,品種遺傳上存在異質性。20世紀70年代以來各地在品種推廣上趨于單一化,大量推廣矮稈品種。對目前各地推廣的品種進行抗紋枯病鑒定的結果表明,目前生產上推廣的品種絕大多數為感病品種,只有極少數表現耐病或中抗,缺乏免疫和高抗品種。感病品種的大面積推廣,是當前小麥紋枯病嚴重發生的原因之一。
2.2 耕作與栽培措施:20世紀60年代以前我國北方麥區一般是二年三作,隨著生產集約化的發展和復種指數的提高,20世紀70年代后,北方麥區逐漸形成了有利于病害發展的小麥、玉米一年二作的栽培制度。小麥地連作年限長、土壤中菌核數量多,有利于菌源積累,發病重。另外小麥早播氣溫較高,紋枯病發病重,適期遲播紋枯病發生輕。同時,播量較大的麥田比播量適中的麥田發病較重。
2.3 灌溉條件的改善,播種密度的增高,化肥特別是速效氮肥施用量的增加有利于紋枯病發生流行:20世紀70年代以來我國農業灌溉條件得到改善,水澆麥田面積增加,化肥施用量增加,播種密度也加大,一些地區氮肥施用量達到了270千克/667平方米,造成植株生長嫩綠,田間郁閉,相對濕度增加,紋枯病加重。高產田塊紋枯病重于一般田塊。
2.4 氣候條件:不同發病階段對氣象因子的反應有顯著差異。一般冬前高溫多雨有利于發病,春季氣溫已基本滿足紋枯病發生的要求,濕度成為發病的主導因子。3月~5月上旬的雨量與發病程度密切相關。河南省1997、1998、1999年繼續三年紋枯病大流行就與當年春季多雨有關。同時,在春季小麥遭受低溫凍害的情況下,也會誘發該病的嚴重發生。2月份的倒春寒是造成今年北方冬麥區紋枯病流行的一個主要因素之一。
2.5 土壤條件:小麥紋枯病發生與土壤類型也有一定關系。沙壤土地區紋枯病重于黏土地區,黏土地區紋枯病重于鹽堿土地區。中性編酸性土壤發病較重。
3 綜合防治技術措施
3.1 農業防治
3.1.1 加強抗、耐病品種的選育和推廣:目前尚無高抗紋枯病品種,但是選用當地豐產性能好,抗(耐)性強的或輕感病的良種,在同樣的條件下可降低病情20%~30%,是經濟易行的控病措施。當前在紋枯病重病區,可選用抗性較好的或輕感病的品種,如目前 北方冬麥區 推廣的一批耐病品種矮抗58、周麥18、新麥18、豫教2號等。
3.1.2 合理輪作,適期播種:避免過早播種,特別是發病田塊,應因地制宜地在適期范圍內播種,以減少冬前病菌侵染麥苗的機會。
3.1.3 適當降低播量,控制密度:根據田塊肥力水平,合理掌握播種量,創造不利于病菌生長發育的條件。
3.1.4 合理施肥:看地看苗科學追肥,實行配方施肥,以基肥和有機肥為主, 避免過量施用氮肥,平衡施用磷、鉀肥,特別是重病田要增施鉀肥,以增強麥株的抗病能力。帶病殘體的糞肥要經高溫腐熟后再施用。
3.1.5 防除草害:根據當地麥田雜草群落結構與分布以及土壤、環境等條件,選擇適應本地區麥田的化學除草劑,做好雜草化學防除工作,或配合人工除草,不僅解決了麥田雜草的危害,而且促進了麥苗的健壯生長,同時減輕了紋枯病的發生。
3.1.6 加強田間管理:關鍵是提高整地質量,培育壯苗和加強麥田排灌系統的建設,做到溝渠配套、排灌暢通,以降低田間濕度。早春要早中耕,勤中耕,提高地溫,促進麥田健壯生長。合理灌溉,早春干旱,要及時澆水,雨后低洼地要挖溝排水,防止麥田長期積水,降低田間濕度;春季寒潮來臨前,要適時澆水,盡量減少低溫寒害影響,提高植株抗病能力。
3.2 藥劑防治 合理施用化學藥劑對小麥紋枯病能起到一定的控制作用,藥劑防治應以種子處理為重點,重病田要輔以早春田間接力噴藥,有效控制該病為害。
3.2.1 對于種植感病品種和早播發病重的麥田,秋播時用粉銹寧拌種,用藥量為干種重量的0.1%~0.15%,因拌種后會影響發芽率,每50千克種子加進75毫升赤霉素,起到逆轉的作用,也可以加進增產菌10g混配拌種, 可有效地控制紋枯病的發生并能兼治其它土傳病害和苗期銹病、白粉病。
3.2.2 返青拔節期:每667平方米用12.5%禾果利可濕性粉劑20~30克或5%的井崗霉素250克或25%的井崗霉素50克或50%的退菌特100克或稻瘟凈15克,加750克尿素和8克天豐素,對水50~75千克,對莖基部均勻噴霧,連噴2次,間隔10天為宜。既提高了小麥的抗病能力,同時也提高了小麥的抗逆能力,又促進了分蘗。或每667平方米用20%的粉銹寧乳油30~50毫升或15%的粉銹寧可濕性50克,對水50~60千克,噴灑于麥株莖基部,2~3次為宜,間隔10~15天,可兼治白粉病和銹病。
3.2.3 小麥拔節后:每667平方米用15%的粉銹寧50克加40%的多菌靈膠懸劑100克,對水50~60千克,混合噴霧,防治白粉病兼治紋枯病。
3.3 生物防治 生防菌株主要有拮抗真菌和細菌、芽孢桿菌B3、非致病絲核菌等。用非致病絲核菌株覆蓋播種后的土表或生防芽孢桿菌B3拌種處理,對小麥紋枯病有顯著抑制作用,田間防效均在60%以上;同時,可以提高發芽和出苗率,并具有明顯的增產效果。