成都“黑暗料理”闖關(guān)指南

我們特意為你制作了一份成都“黑暗料理”闖關(guān)指南，愿你在每一個(gè)饑餓的夜晚，能最快地找到美妙的食物。

前不久，有個(gè)北京的朋友來(lái)成都，請(qǐng)他吃了夜宵之后，他感嘆：“成都真是好，不管多晚，餓了總能找到好吃的?！边@興許是大多數(shù)外地人對(duì)成都夜間美食的概念，他們往往很難理解成都晚上為何會(huì)有這么多美食，因?yàn)樵谒麄兊母拍钪?，夜間能找到食物的地方，恐怕只有24小時(shí)便利店了。但對(duì)成都這樣一個(gè)美食之都來(lái)說(shuō)，入夜后滿目琳瑯的街邊小吃，是生活中極重要的組成部分。這種夜間的饕餮盛宴，我們稱其為“黑暗料理”。當(dāng)然，你也可以親切地用成都話來(lái)形容，那就是“鬼飲食”。

在忙碌的都市生活中，尤其是夜貓子越來(lái)越多的現(xiàn)在，一到半夜不吃點(diǎn)什么東西，那簡(jiǎn)直是對(duì)自己的一種折磨。當(dāng)然，拼命減肥不管白天黑夜都不吃飯的人不屬于這撥夜間覓食動(dòng)物的行列。你可能是加班到半夜，晚餐只吃了一頓泡面，餓得饑腸轆轆從辦公室出來(lái)，一定是要吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的夜宵補(bǔ)一補(bǔ)；或者是和朋友們K歌到凌晨三四點(diǎn)，急需補(bǔ)充元?dú)?；又或者你只是?xí)慣晚睡的夜貓子，等到凌晨時(shí)肚子餓得咕咕叫，總是要美食來(lái)填補(bǔ)下空虛的胃。

由此可見(jiàn)，可愛(ài)的“黑暗料理”對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是多么重要。而成都的“黑暗料理”更值得感動(dòng)的地方是，除了可以滿足吃飽這個(gè)基本要求外，那些出沒(méi)于各種大街小巷，只在夜幕降臨才能看見(jiàn)的攤位，對(duì)食物口味的要求更是可以好吃到讓你流眼淚。滋補(bǔ)的蹄花、各種口味的缽缽雞串串香、24小時(shí)熱氣騰騰的燒菜、辣到流口水的小龍蝦……雖然都是最基本的家常味道，但是已經(jīng)可以在溫暖了我們饑餓的胃時(shí)，同時(shí)溫暖了我們的心。

所以我們特意為你制作了一份成都“黑暗料理”闖關(guān)指南，愿你在每一個(gè)饑餓的夜晚，能最快地找到美妙的食物。要知道，人人壓力大，事事未解決，在這個(gè)忙碌的城市里，好在還有“黑暗料理”可以給予我們最基本最美好的安慰。