正交試驗優選神農香菊揮發油提取條件

摘要：采用水蒸氣蒸餾法，運用正交試驗設計，研究浸泡時間、提取時間、加水量對神農香菊（Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａ ｉｎｄｉｃｕｍ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ）揮發油提取率的影響。結果顯示，加水量為藥材質量的８倍，浸泡３.0 ｈ，提取６．０ ｈ，所得神農香菊揮發油的提取率最高；在放大生產中，提取時間為６．５ ｈ時可得到揮發油最大提取收益；但作為煙用香料使用時，只需提取５．０ ｈ，揮發油中主要成分對傘花烴和芳樟醇的含量即達到最大。

關鍵詞：神農香菊（Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａ ｉｎｄｉｃｕｍ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ）；揮發油；提取條件；正交試驗

中圖分類號：Ｒ２８４．２文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０11）21－4451-03

Ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｖｏｌａｔｉｌｅ Ｏｉｌ Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ Ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｆｒｏｍ Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａ ｉｎｄｉｃｕｍ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ

ＸＩＥ Ｃｈａｏ１，２，ＨＵＡＮＧ Ｌｏｎｇ２，ＲＯＮＧ Ｌｉｎ２，ＷＵ Ｚｈａｏ２，ＹＵ Ｓｈａｎｇ－ｇｏｎｇ１，ＦＡＮＧ Ｎｉａｎ－ｂｏ１

（１． Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ ＴＣＭ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ ａｎｄ Ｃｏｍｐｏｕｎｄ Ｐｒｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎ （Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ）， Ｈｕｂｅｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｗｕｈａｎ， ４３００６１， Ｃｈｉｎａ； ２． Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｃｅnｔｅｒ ｏｆ Ｃｈｉｎａ Ｔｏｂａｃｏｏ Ｈｕｂｅｉ Ｉｎｄｕｓｔｒｉａ Ｃｏｒｐｏｒａｔｉｏｎ，Ｗｕｈａｎ ４３００５１，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｖｏｌａｔｉｌｅ ｏｉｌ ｗａｓ ｅｘｔｒａｃｔｅｄ ｆｒｏｍ Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａ ｉｎｄｉｃｕｍ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ ｂｙ ｗａｔｅｒ ｓｔｅａｍ ｄｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ． Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｓｏａｋｉｎｇ ｔｉｍｅ， ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ ｔｉｍｅ ａｎｄ ｄｏｓａｇｅ ｏｆ ｗａｔｅｒ ｏｎ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｖｏｌａｔｉｌｅ ｏｉｌ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｔｈｒｏｕｇｈ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｔｅｓｔ． Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ ｄｅｓｉｇｎ， ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｆｏｒ ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ ｖｏｌａｔｉｌｅ ｏｉｌ ｆｒｏｍ Ｄ． ｉｎｄｉｃｕｍ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ ｗａｓ ｓｏａｋｉｎｇ ｆｏｒ ３ ｈ ｗｈｅｎ ｔｈｅ ｄｏｓａｇｅ ｏｆ ｗａｔｅｒ ｗａｓ ｅｉｇｈｔｆｏｌｄ ｏｆ ｍａｔｅｒｉａｌ ｍａｓｓ， ａｎｄ ｔｈｅｎ ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ ｆｏｒ ６．０ ｈ． Ｈｏｗｅｖｅｒ， ｉｎ ｅｎｌａｒｇｅｄ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ， ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ ｔｉｍｅ ｆｏｒ ｏｂｔａｉｎｉｎｇ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｙｉｅｌｄ ｗａｓ ｐｒｏｌｏｎｇｅｄ ｔｏ ６．５ ｈ． Ｍｏｒｅｏｖｅｒ， ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ ｔｉｍｅ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｏｎｌｙ ５．０ ｈ ｆｏｒ ｂｅｉｎｇ ｕｓｅｄ ａｓ ｆｌａｖｏｒ ｉｎ ｔｏｂａｃｃｏ， ａｓ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｐ－ｙｍｅｎｅ ａｎｄ ｌｉｎａｌｏｏｌ， ｍａｉｎ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｉｎ ｖｉｏｌｅｎｔ ｏｉｌ ｏｆ Ｄ． ｉｎｄｉｃｕｍ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ， ｒｅａｃｈｅｄ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｉｎ ｔｈａｔ ｔｉｍｅ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａ ｉｎｄｉｃｕｍ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ； ｖｏｌａｔｉｌｅ ｏｒｇａｎｉｃ； ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ； orthogonal test

神農香菊為菊科植物神農香菊（Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａ ｉｎｄｉｃｕｍｅ ｖａｒ． ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ）的干燥頭狀花序，主產于湖北神農架地區海拔２ ０００ ｍ以上的向陽開闊地帶，具有濃郁的香氣［１］。現代研究表明，神農香菊揮發油中主要成分有對傘花烴、α－水芹烯等，具有抗菌、抗氧化、止咳、鎮靜等藥理作用，民間也常以其制作香囊和作辛涼解表、清熱藥及治療慢性肝炎［２］。現代化工行業也對其香味成分的開發十分重視［３－７］，但目前對神農香菊揮發油的提取工藝尚未見報道，本試驗對神農香菊揮發油提取工藝進行了研究，同時結合其主要成分的含量變化進一步優化提取工藝，并進行了放大生產，根據揮發油用途建立了神農香菊揮發油的最佳提取條件。

１材料與方法

１．１材料

神農香菊于２０１０年１０月下旬采摘于神農架紅坪地區，陰干后粉碎，過４０目篩，備用。

１．２方法

１．２．１提取方法采用水蒸氣蒸餾法提取神農香菊揮發油，準確稱取粉碎后的神農香菊１００．００ ｇ，置于圓底燒瓶中，加入一定量的水浸泡一段時間后加熱回流提取，收集揮發油，以揮發油的得率［揮發油得率＝（揮發油質量／生藥材質量）×１００％］為提取工藝的衡量指標。……