高校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力及培養(yǎng)途徑探討

摘要 我國旅游管理人才的培養(yǎng)，主要依靠各高校的旅游管理專業(yè)來進(jìn)行。然而按照傳統(tǒng)教育模式培養(yǎng)的旅游人才，大部分是重理論輕實踐，學(xué)生創(chuàng)新能力不足。本文從提高旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力及其培養(yǎng)途徑出發(fā)，通過改革教學(xué)方法、強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié)等措施培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞 旅游管理 創(chuàng)新能力培養(yǎng)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Students' Innovative Ability and Training Methods of College

Professional Tourism Management Major

LI Guanghong

(Tourism Department Guilin University of Science and Technology， Guilin， Guangxi 541004)

AbstractThe training of our tourism management talents mainly rely on the colleges and universities of tourism management major for teaching. However， the tourism personnel who were trained by the traditional mode of education are most of theoretical and practical light weight，lack of creative ability. This article is based on improving the students’ creative capacity of the tourism management major and the way of training. To cultivate the students’ ability of innovate by reforming teaching methods， strengthening the link of practice measures.

Key wordstourism management profession；innovation ability training

1 高校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的意義

1.1 時代發(fā)展的需要

在全球經(jīng)濟(jì)大背景下，社會和科技發(fā)生了翻天覆地的變化，人們的生活方式及消費(fèi)行為也在隨著時代的發(fā)展而變化。近年來，多種新型旅游產(chǎn)品的爭相出現(xiàn)，吸引了越來越多人的走出家門出去旅游，人們的生活方式和生存理念在直接或間接地受到旅游活動的影響。旅游院校也要根據(jù)時代發(fā)展的變化，在人才培養(yǎng)上要以社會本位為主兼顧個人本位的培養(yǎng)原則，更多培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。旅游管理專業(yè)大學(xué)生只有不斷學(xué)習(xí)、探索、創(chuàng)新，才能迎接社會的巨大挑戰(zhàn)和滿足人們多樣化的旅游需求。

1.2 旅游企業(yè)等用人單位的迫切需要

旅游行業(yè)是服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，對傳統(tǒng)旅游需求的服務(wù)目前已基本達(dá)到飽和，而隨著時代不斷的發(fā)展進(jìn)步，人們消費(fèi)行為和消費(fèi)觀念也在發(fā)生變化，新型的旅游需求也不斷出現(xiàn)，因此，旅游企業(yè)要想在競爭激烈的“朝陽產(chǎn)業(yè)”中生存下來，必要有了解游客需求變化、具有寬知識、高技能、強(qiáng)能力和富有創(chuàng)新精神的高級應(yīng)用型的旅游技術(shù)專業(yè)人才來支撐。

2 旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力現(xiàn)狀

2.1 旅游管理專業(yè)大學(xué)生在創(chuàng)新能力方面存在著較大的“知、行” 反差

目前，該專業(yè)大學(xué)生已認(rèn)識到“創(chuàng)新能力是每個大學(xué)生都有的一種潛在的自然屬性”，普遍意識到在大學(xué)生努力創(chuàng)新是非常有必要的、有意義的事，只有具有創(chuàng)新能力，明天才能更有資本去競爭。然會，日常學(xué)習(xí)和生活中卻很少有人愿意為了培養(yǎng)自己的創(chuàng)新能力而付出行動。據(jù)實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)：37%的學(xué)生從不參加學(xué)院組織的科技競賽活動，14%的學(xué)生表示根本沒興趣參加科技競賽活動，對科技競賽缺乏參與的占49%。對于教師組織的科研項目，28%的學(xué)生表示只參加過一次，只有11.50%的學(xué)生多次參加過教師組織的科研項目，而仍有很大比例的學(xué)生從不參加科研項目。

2.2 旅游專業(yè)教育的軟件和硬件條件不夠影響學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和提高

軟件條件：教師隊伍。教師是學(xué)生創(chuàng)新潛能的呵護(hù)者、激發(fā)者，能夠?qū)W(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起到指導(dǎo)和規(guī)劃的作用，在學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中起著極其重要的龍頭作用。而我國旅游高等院?，F(xiàn)有的教師所接受的教育體制比較傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)新意識和實踐能力，在教學(xué)過程中往往承襲舊的教育思想和觀念，所以教師要在教學(xué)中“走出傳統(tǒng)，邁向創(chuàng)新”，絕非易事。

硬件條件：教學(xué)實習(xí)設(shè)備。目前大多數(shù)高校缺乏先進(jìn)的教學(xué)實習(xí)設(shè)備，因此教育活動很難提高水平，學(xué)生的動手能力及創(chuàng)新能力培養(yǎng)更是無從談起，創(chuàng)新能力基本得不到較大提高。要想把旅游高等院校建設(shè)發(fā)展成為引領(lǐng)“朝陽產(chǎn)業(yè)”進(jìn)步創(chuàng)新的人才培養(yǎng)基地，必須實現(xiàn)教育實習(xí)設(shè)備現(xiàn)代化。

2.3 激勵、評價等制度建設(shè)不健全使大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)缺乏動力

激勵制度不健全影響著學(xué)生創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。雖然改革開放以來，我國高等旅游院校獨(dú)立辦學(xué)的權(quán)限不斷加大，但是激勵、評價制度的不健全，使得教職工不能充分發(fā)揮其教學(xué)積極性，長期以來，教職工工作積極性逐漸被泯滅了，而教職工創(chuàng)新潛能的開發(fā)更是不可能。這對旅游專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力、進(jìn)取精神的培養(yǎng)造成了間接的影響，不利于學(xué)（下轉(zhuǎn)第157頁）（上接第114頁）生創(chuàng)新能力的順利提升。

3 旅游管理學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的途徑

3.1 創(chuàng)設(shè)良好的情景，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力

作為旅游管理專業(yè)的教師，應(yīng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，改變傳統(tǒng)的“教師講，學(xué)生聽。教師問，學(xué)生答”的教學(xué)模式。羅杰斯說：“有利于創(chuàng)造活動的一般條件是心理的安全和心理的自由”。傳統(tǒng)的教學(xué)模式教師扮演了過多的角色，學(xué)生大部分是觀眾、聽眾，這大大限制了學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力的發(fā)揮。

3.2 建設(shè)旅游管理實踐創(chuàng)新基地，優(yōu)化創(chuàng)新型人才培養(yǎng)環(huán)境

旅游行業(yè)是服務(wù)型行業(yè)，對復(fù)合型人才的需求較大，而且對所需人才的動手和專業(yè)知識的應(yīng)用能力要求很高，因此，在理論方面“必需、夠用”的前提下，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生參與實踐，這直接影響學(xué)生創(chuàng)新能力的形成。因此，只有建設(shè)比較穩(wěn)定的實踐基地，才能達(dá)到充分利用實踐基地培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的目的。

3.3 引導(dǎo)學(xué)生樹立創(chuàng)新學(xué)習(xí)發(fā)展觀

學(xué)生要進(jìn)行全面創(chuàng)新，思想是先導(dǎo)。要創(chuàng)新必先是更新觀念，轉(zhuǎn)換腦筋，從傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)思維方式中解放出來，樹立創(chuàng)新學(xué)習(xí)發(fā)展觀，將促進(jìn)學(xué)生把學(xué)習(xí)過程當(dāng)作一種創(chuàng)新性的認(rèn)知過程。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，主動客觀地認(rèn)識世界，以已有知識和經(jīng)驗為基礎(chǔ)，自主主動地參與學(xué)習(xí)過程，不成為被動的信息吸收者和刺激接受者，而是擴(kuò)展思維，運(yùn)用各種成效顯著的學(xué)習(xí)方法，對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行獨(dú)立思考，創(chuàng)造性地探索新問題，完善自己的知識結(jié)構(gòu)，發(fā)展自己的創(chuàng)新行為。

3.4 提升旅游管理專業(yè)教師創(chuàng)新教學(xué)能力

為了保證教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，旅游管理專業(yè)必須注重提高教師創(chuàng)新素質(zhì)。首先，高等旅游管理院校應(yīng)加大對碩士以上畢業(yè)生和具有豐富經(jīng)驗、實踐能力較強(qiáng)人才的吸引力度；其次，學(xué)院出資鼓勵現(xiàn)有教師通過國內(nèi)外進(jìn)修、研究生課程班進(jìn)修、在職碩士、博士培養(yǎng)等途徑來提高學(xué)歷層次，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)；第三，校企結(jié)合，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，讓旅游專業(yè)教師到企業(yè)實踐，提高教師的實踐能力；第四，聘用旅游企業(yè)的管理者、旅游行業(yè)行政官員、現(xiàn)行旅游行業(yè)資深從業(yè)人員做兼職教師，建立起一支專職與兼職相結(jié)合的教師隊伍，把教學(xué)活動變成一個創(chuàng)造性活動過程。

3.5 加強(qiáng)制度建設(shè)，創(chuàng)建大學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)的動力機(jī)制

創(chuàng)新的動力素質(zhì)是創(chuàng)新活動直接的驅(qū)動力，是人的創(chuàng)新行為發(fā)生的根本原因。建設(shè)大學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)動力機(jī)制的內(nèi)外環(huán)境，建立創(chuàng)新的教學(xué)評價機(jī)制、創(chuàng)新的學(xué)習(xí)評價機(jī)制、創(chuàng)新的學(xué)生評價和獎勵機(jī)制，運(yùn)用激勵機(jī)制充分發(fā)揮教師和學(xué)生的聰明才智和創(chuàng)造力，最大限度地滿足教師及學(xué)生的需要，提供良好的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，加強(qiáng)教學(xué)互動，創(chuàng)新實踐形式，營造創(chuàng)新的文化氛圍。對教師應(yīng)通過教師自身的發(fā)展與學(xué)生的培養(yǎng)情況進(jìn)行綜合評價，推動和促使教師創(chuàng)新教學(xué)觀念和方法，不斷提高創(chuàng)新教學(xué)的水平，在學(xué)生的創(chuàng)新活動中充當(dāng)引路人，真正通過教學(xué)改革培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。學(xué)校應(yīng)支持學(xué)生崇尚個性自由，大膽地向權(quán)威及傳統(tǒng)觀念挑戰(zhàn)，把學(xué)生的創(chuàng)新觀念、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力作為學(xué)校對學(xué)生評價和獎勵的重要依據(jù)。

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