梨樹種植的意外收獲

安徽省碭山縣是全國著名的梨鄉，在全縣90萬畝耕地中，梨樹栽種面積就有70萬畝，每年修剪的果樹枝條達2.5億多公斤。現在農村已多年不用柴禾燒飯了，這些廢枝條就成了困擾當地人的一個環境問題。為此，當地政府成立了食用菌協會，經過學習和摸索，利用梨樹枝種植木耳，取得了不錯的效果。

據了解，修剪下來的梨樹枝條并不是直接用來種植木耳，而是在粉碎、裝袋、高溫消毒之后再用來種植。農戶將梨樹枝磨成粉裝袋，經過高溫殺菌，植入黑木耳食用菌之后，再放入培養室進行培育，經過40天的培育，再把這些即將長出黑木耳的梨樹枝粉放在露天的環境中淋雨、曝曬，黑木耳就漸漸長成了。而這些梨樹枝上“長”出的木耳肉質肥厚，口感好，干燥后在市場上每公斤賣價近40元。每畝產量500多公斤，去掉成本，每畝收入1.8萬元左右。如今，當地已種植木耳10萬畝左右，僅這一項帶來的收入就是1.8億元。

在碭山縣，利用梨樹枝來種植木耳，不僅做到了廢物利用，有利于環保，還給當地梨農增加了一份不錯的收入。

（CCTV-7《每日農經》）