豬場圍產期防疫程序對母豬及仔豬生產性能影響的研究

摘要：將應用于圍產期豬的防疫程序（消毒、疫苗免疫、豬群保健等方面）進行修改后，施用于４２０頭產仔母豬及４ ２００頭仔豬。結果顯示，母豬平均產活仔數由９．６１頭增加到９．９３頭；哺乳期仔豬的死淘率由７．９％降低為６．８％；仔豬的斷奶重由５．６２ｋｇ增加到６．１１ｋｇ；母豬的淘汰率由１７．８％降低為６．６％。經過對以上數據的分析，表明改進后的防疫程序更加優越，適合于集約化豬場產房的管理模式。

關鍵詞：圍產期豬；消毒；免疫；防疫程序

中圖分類號：Ｓ８１５．４ 文獻標識碼：Ａ 文章編號：１００７－２７３Ｘ（２０11）12-0022-04

隨著生活水平的不斷提高，人們在日常生活中對畜禽產品的需求量不斷上升。我國的生豬存欄數、出欄數和豬肉產量接近世界的一半，是世界上第一豬肉生產大國［１］。在我國，豬肉是人民生活中的主要肉類食品，據１９９９年統計，我國年人均肉類消費量為４６．５２ｋｇ，其中豬肉占６７．８８％、牛肉占８．５２％、禽肉占３．９３％。豬肉味道鮮美，熱量高，一般含脂肪２８％，蛋白質１４％［２］。我國養豬業經多年發展，生產水平已經有了很大提高，集約化規模化程度越來越高，豬的生產性能（如母豬年提供出欄豬頭數，各階段豬的成活率、飼料報酬、瘦肉率等）有了明顯的提高，但養豬產業整體的生產力水平和產業運行質量、食品安全狀況、疫病控制能力等與世界先進水平還有差距［３］；同時隨著國外豬種的引入，國內各種豬場之間的頻繁調運，豬病越來越復雜，大部分豬病由原來的單一病原轉變為多因子協同作用，給我國的養豬業造成很大的損失，嚴重影響養豬產業的發展。如何為消費者提供高品質的豬肉食品，一直是養豬業探討的焦點，作為肉類食品供應量最大的養豬業面臨著更大的挑戰。

在提高養豬質量的眾多因素中，豬的疫病防治是一個關鍵環節，規模化養豬場由于養豬數量較多，飼養密度較大，導致一些接觸性傳染病的發生機率明顯增加，給養豬生產帶來嚴重威脅。因此，制定切實可行的獸醫防疫程序，防止各種傳染病的發生與傳播，直接關系到規模化養豬場的興衰與成敗［３］。豬場的綜合防疫涉及消毒、疫苗免疫、環境控制、豬群保健、藥物預防等多方面的內容。首先，良好的消毒滅源措施能有效控制病原微生物的生長繁殖和傳播，切斷病原微生物的生存、傳播之路。其次，免疫接種是預防規模豬場發生各種傳染病的主要措施之一。免疫程序應根據當地的疫病流行特點和生產實際情況來制定。再次，環境控制對于養殖場來說也是疫病防疫的重要方面，包括對進出人員和車輛的消毒［４］，種豬、商品豬的交易，飼料、糞污等的轉運。此外，引種也是傳染病傳播的主要途徑之一。如果這些工作有所疏漏，很有可能使外部病原菌趁虛而入，造成疫病的傳播，給養豬場帶來巨大的經濟損失。同時，要搞好豬群保健工作和工廠化養豬場的豬群保健工作也是一項綜合性的系統工程，在生產中有著極其重要的地位。隨著養豬規模化和集約化程度的不斷提高，對養殖環境條件的要求也變得越來越高［５］。工廠化的生產流程有利于管理，但高密集的飼養給防疫工作增加了難度，一旦發生了傳染病，很容易引起傳播，造成很大的經濟損失。要防止病原的侵襲和傳染病的流行，保證豬群健康生產，必須采取系統的綜合性防制措施，加強豬群保健。

介于防疫工作中普遍存在的以上問題，對臨朐縣某豬場進行了實地的調查研究，發現該場圍產期豬的防疫程序在消毒衛生、疫苗免疫、豬群保健等方面還存在不完善的方面，于是進行了適當的修改，并將修改后的防疫程序應用于實際的養豬生產中，現將其應用效果報道如下。

１ 調查對象與方法

１．１ 調查對象

調查對象為臨朐縣某生豬養殖場。

１．２ 方法

對改進前防疫程序效果的調查主要采用查閱豬場記錄、找豬場工作人員談話交流的方式進行。

對改進后的防疫程序應用效果的調查主要通過以下幾步進行：①對原有防疫程序在消毒、免疫、日常保健方面進行修改；②將修改后的防疫程序施用于４２０頭產仔母豬及４ ２００頭仔豬，并在這一過程中記錄母豬的產活仔數、仔豬腹瀉比率、仔豬斷奶均重、哺乳期仔豬死淘率、母豬死淘率。

１．２．１ 原防疫程序 經過調查，該場圍產期豬防疫程序中的消毒程序如下所示，對母豬的保健免疫程序見表１，對仔豬的保健及免疫程序見表２。

（１）消毒程序。①工作人員由生活區進入生產區要進行全面的淋浴消毒，每次淋浴時間不得低于１０ｍｉｎ。②進出豬舍要踩踏火堿盆，每天更換火堿盆一次，每天對舍場地前進行清掃。③豬舍用益歐迪（癸甲溴銨－溴復合消毒劑）８００倍稀釋液或用安滅殺（戊二醛）１ ０００倍稀釋液進行定期消毒，消毒頻率為每周兩次。④每隔一周對舍外進行一次全面的火堿噴灑消毒。

１．２．２ 新防疫程序的實施 根據該豬場實際情況，經過研究分析，對原程序作了部分修改。將防疫程序中修改的內容列于表３、表4和表5。

（１）消毒程序。①工作人員由生活區進入生產區要進行全面的淋浴消毒，每次淋浴時間不得低于１０ｍｉｎ，淋浴更衣完畢進行紫外燈照射１０ ｍｉｎ，個人衣物及其他物品不得帶入生產區內。②進出豬舍要踩踏火堿盆，火堿盆每天更換兩次，各舍工作人員禁止串舍。每天對舍前場地進行衛生清掃。③豬舍用益歐迪（癸甲溴銨－溴復合消毒劑）８００倍稀釋液；或用安滅殺（戊二醛）１ ０００倍稀釋液進行定期消毒，消毒頻率為兩天一次。④每隔一周對舍外進行一次全面的火堿噴灑消毒。

（2）日常飼養管理。新程序試用過程中，在既定的飼養管理條件下，進一步加強責任心，以滿足產仔母豬不同生產性能和仔豬不同生長階段的營養需要；認真抓好豬舍的小氣候環境控制，如經常通風換氣，降低空氣中有害氣體的濃度，以減少各種應激因素；貫徹預防為主、防重于治的方針，堅持做好每一步的防疫工作；加強弱仔豬的淘汰力度；提倡科學的飼養管理技術，提高豬群的抗病能力。

（3）疫病監測工作。新程序實施期間，經常對豬群進行檢查，觀察豬群的運動、休息、采食、飲水和糞便等狀況，發現異常情況及時進行處理。對非正常死亡的豬及時進行病理剖檢，根據剖檢結果做出初步診斷，及時采取相應措施，防止疫情進一步擴大；對未能確診的病豬，采集病料進一步進行實驗室診斷。

采用Ｄａｒｊａ介紹的更為簡便的ＲＴ－ＰＣＲ ＥＬＩＳＡ方法［６］，對全場母豬淋巴結采樣，進行一次全面的豬瘟病毒檢測，一經查出呈陽性攜帶的豬立即淘汰。

除此之外，在工作人員方面加強培訓，強化其責任心，加大管理力度，以保證修改后防疫程序的順利實施。

２ 結果與分析

將調查得到的原有防疫程序實施結果與試驗得到的新防疫程序實施結果列于表６。

由表６可以看出，在應用舊的防疫程序時，產房窩產活仔數為９．６１頭，新防疫程序為９．９３頭。主要原因在于新防疫程序中為母豬接產時采取了積極的助產措施，減少了因母豬產力不足，導致仔豬在母豬體內缺氧致死的機率。仔豬腹瀉比率由原來的３２．６％下降為１８．３％，關鍵因素是在消毒方面作了積極的改進，加強了消毒力度，并隨時注意對豬舍進行適當的通風換氣，防止因空氣過度污濁對仔豬造成傷害。哺乳期仔豬死淘率由舊程序的７．９％降至6.8％，其主要原因是應用舊防疫程序時，產房仔豬下痢引起的死亡高一些。新程序改用球蟲清，取得了較好的預防效果。另外，采取新防疫程序后哺乳母豬淘汰率下降的幅度較大。母豬產后子宮頸口開張，許多致病菌如雙球菌、鏈球菌、葡萄球菌和大腸桿菌易侵入陰道引起陰道炎，進而發展為子宮炎，甚至會繼發乳房炎，疾病的因素致使母豬正常的生產性能得不到發揮，因此，做好母豬產后的保健工作是保證仔豬哺乳前期獲得足夠營養物質的基礎。原有防疫程序采用的是高效米先進行三針保健，高效米先的主要成分是長效土霉素，具有廣譜抗菌作用，對革蘭氏陽性、陰性細菌、支原體、鉤端螺旋體、立克次氏體及衣原體等有效，約２～６ｈ血藥濃度達高峰，其有效血藥濃度至少可持續４ｄ，藥物分布到全身，并幾乎不發生降解，肌肉注射之后在豬體內半衰期約為１０ｈ。但值得一提的是，土霉素在體內不能迅速地發揮藥效，適合于用作保健，而陰道炎是急性癥，所以新程序中采用青、鏈霉素注射液能夠快速起到抑菌殺菌作用；另外還添加了縮宮素，有助于子宮的收縮，促進惡露的排出，因此可以更加有效地防治陰道炎。

３ 小結與討論

３．１ 搞好養殖場消毒與衛生工作的重要性

消毒與衛生清理是豬場預防疾病的最基本的措施和手段之一，直接關系到豬場的效益。規模化養豬場傳染性腹瀉是一類與衛生狀況和飼養管理密切相關的傳染病［７］，根據致病因素的不同可分為細菌性、病毒性、寄生蟲性及營養性腹瀉等，而病毒性腹瀉中的流行性腹瀉對哺乳仔豬危害最為嚴重［８］。因此，平時加強對環境的控制，防止外源致病菌的侵入是非常重要的。有步驟的定期消毒和衛生清理可以有效地減少致病菌的數量。該場防疫程序中涉及到人員與生產區的消毒，對工作人員的消毒采用淋浴的方式，溫度在６５～７０℃左右，足以在１０ｍｉｎ內殺滅一般性致病菌。程序中還規定各舍工作人員不能相互串舍，這對防止病原菌的傳播方面是十分有意義的。但在實際的生產活動中，仍然或多或少地存在串舍情況，還應進一步加強工作人員的思想意識。同時，因為該場在前一段時間豬瘟的發病情況比較頻繁，仍然存在再次大規模感染的隱患。因此，對于該場來說著重加強消毒工作還是十分有必要的。

３．２ 仔豬超前免疫影響因素及存在問題分析

豬瘟病毒是一種嚴重危害養豬生產的ＲＮＡ病毒，屬黃病毒科瘟病毒屬［９］。據報道，當前我國豬瘟發病狀況具有多樣性，豬瘟流行呈典型豬瘟和非典型豬瘟共存、持續感染與隱性感染共存、免疫耐受與帶毒綜合征共存，且發病日齡范圍明顯拓寬［１０］。一般對豬瘟發生較為嚴重的地區實施超前免疫［１１］。所謂超前免疫，就是對仔豬出生后到吃初乳前這段時間內進行免疫接種。它可以克服母源抗體的干擾，具有可靠的免疫力，免疫保護期長，與母豬分娩同步進行，能有效預防豬瘟的發生，盡快控制疫情。因此在工作實施過程中，要切實地把握好免疫時間，這就要求在仔豬出生后立即進行疫苗注射，然后按規定進行一段時間的隔離（時間一般為１．５～２．０ｈ），才能保證仔豬免疫系統發揮作用，達到足夠的抗體水平。隔離時間長短應根據仔豬體況的不同給予不同的考慮，對于體質較強的，由于其體內儲存有較多的能量物質，因此可以適當進行時間長一些的隔離免疫。對于體質較弱的，隔離免疫的時間要適當縮短，因為過度的饑餓會使仔豬無力爭搶奶頭，吃不到初乳，反而加大了仔豬的死亡率。

母豬所產的仔豬中存在一些先天體質就很弱的，這就需要考慮此類仔豬是否需要進行超前免疫。因為體質過弱的仔豬本身免疫系統發育就不健全，進行免疫接種后機體無法調動免疫系統進行免疫應答，在這樣的情況下進行免疫，反而加速了弱仔的死亡。因此，對于弱仔最好先不要進行超免，可以做好標記，讓其先吃上初乳，待其體質達到正常水平時再對其進行補免。該場在修改后免疫程序中增加了該項工作，同時也取得了較好的效果。該項工作開展以后，仔豬斷奶轉到保育舍后因發生豬瘟而死亡的數量明顯減少。但由于是初次開展該項免疫措施，工作實施過程中還有些方面有待改進。

某些傳染病的發生可使動物機體對其他病原的易感性增強，對多種疫苗免疫反應力下降甚至導致免疫失敗。有些病毒直接侵襲豬的淋巴器官和免疫細胞，從而影響免疫效果。還有一些藥物也會影響免疫效果，研究表明，四環素、新霉素、鏈霉素、卡那霉素、泰樂菌素、支原凈、糖皮質激素等藥物對動物體的抗體有明顯的抑制作用，使用抗病毒藥物會直接對疫苗造成破壞［１０］。

３．３ 加大對病弱仔豬淘汰力度的優點

在相同的飼養條件下，由于仔豬的個體差異，會出現仔豬生長不均衡現象。一部分仔豬會因為自身抵抗力先天較弱，在飼養密度較大的環境中容易發病；還有一部分仔豬由于各方面原因，如持續性發病、營養獲得不充足等而形成弱仔、僵豬。對于這樣的現象，在實際生產中實行對病弱仔豬的淘汰制度。加大對病弱仔豬的淘汰力度，從表面上看來對經濟效益有影響，因為豬的數量減少了，但對于大型養豬場加大淘汰力度反而是有利的。首先，該場養豬實施集約化生產，養豬密度較大，一個欄圈里的一頭豬發病，勢必會將病菌傳染給該圈中的其他豬只。對于能夠治愈的可以實施積極的治療措施；對于不好根治的，如果不及時進行淘汰，病豬將會持續排毒，持續性的治療更是對藥物的浪費，對整個豬群來說都是一種威脅。因此，淘汰仔豬的工作不僅要做，而且要做好并貫徹實施下去。

３．４ 提高工作人員的素質

不管從事何種形式的工作，思想意識是最重要的。具有良好行業素質的工作人員，在消毒衛生、疫苗免疫、疾病治療、工作記錄等方面都能夠做得很好。好的思想意識將會帶來更大的經濟效益，因此，加強提高工作人員行業素質的工作意義重大。

參考文獻：

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