編讀往來

讀者來信

我是來自福州的一名茶友。看了貴刊11月刊登的關于茉莉花的報道。感到非常欣慰。作為花茶中的奇葩茉莉花茶，一直是我們福州人引以為豪的。它的一度消沉著實令人惋惜心痛。所以作為一名土生土長的福州人，只要能在雜志、新聞上看到關于茉莉花茶的消息，我都會多加留意，見證我們茉莉花茶重拾輝煌的過程。

福州張女士

編輯部回復：您好，感謝您對我們的支持，同時也很高興能看到像您這樣對茶業發展如此熱心關注的讀者。隨著近年來整個茶行業的穩步發展，各茶類都齊頭并進，這當然包括福州茉莉花茶。近幾年，茉莉花茶產業的發展得到了福州市委市政府高度重視，政府出臺了一系列扶持政策，其中包括恢復優質茉莉花生產基地、成立福州茉莉花茶產業聯盟、制定統一的質量標準等重振茉莉花茶產業的措施。如今，福州茉莉花茶的發展越來越受海內外各界人士的關注，特別是今年10月24號的國際茉莉花茶發源地會議，福州正式被授予“世界茉莉花茶發源地”的榮譽稱號，這一稱號無疑是福州茉莉花茶發展旅途的又一大邁進，這一成功將促進福州茉莉花茶以越來越快的步伐繼續崛起。

我是廣州的茶友。個人特別支持貴刊第69期專欄中范增平老師提出的“有用的茶席才是好茶席”的觀點。這是一個特別務實的觀點。近年來，茶席受到了越來越多人的喜愛，各種創新元素都漸漸被融入茶席中，但我見過的很多茶席都只重視視覺感受，卻沒有應用價值，只能在一旁感受它的美，卻無法享受它的美，我覺得這是偏離茶席真正意義的做法，不應該繼續發揚，強烈呼吁茶席回歸本真的意義，體現它真正的價值。

廣州楊先生

編輯回復：楊先生您好，感謝您的熱心關注。茶席的設計一直是備受大家談討和摸索的一個議題，作為茶藝的一個外在表現形式，茶友們可以通過茶席了解很多關于茶文化的信息，所以它給人豐富多彩的表現形式。目前，有部分茶席設計更重視藝術感，而忽略實用性，過分重視表面的結果是內在的實質無法得到體現，這確實是個值得思考的問題。然而，從另一個方面考察，每個領域的發展都要經歷反反復復的探索過程，探索路上的任何情況都可能出現，不管目前情況如何，我們都有理由相信茶席終究會往利好方向發展。

封面解讀

關山月(1912～2000)，中國現代著名國畫藝術家；廣東陽江人；國畫大師關山月先生是當代嶺南畫派的代表人物之一；在半個多世紀的藝術生涯中。關山月先生秉承嶺南畫派創始人高劍父所倡導的“筆墨當隨時代”和“折衷中西，融匯古今”的藝術主張，并始終不渝地貫穿于他的創作實踐、生活實踐和教育實踐之中。他所創作的大量膾炙人口的作品是鮮明的時代精神和個人藝術技巧完美結合的典范。