加強實驗教學的主要方法淺析

　　摘 要：實驗教學是化學教學的魅力，是激發(fā)學生學習興趣、培養(yǎng)學生觀察能力、促進學生思維能力形成與發(fā)展的重要方法和手段。探索實驗教學的方法，能夠充分發(fā)揮實驗教學的功能，從而達到促進學生運用化學原理積極思維、逐步提高分析問題和解決問題的能力的目標。
　　關(guān)鍵詞：化學教學；實驗教學；方法
　　
　　在化學教學中，實驗教學不僅是加強雙基所必需，也是對學生技能和能力的培養(yǎng)所必需；而且對辯證唯物主義觀點和科學方法論的培養(yǎng)、對興趣和品德的培養(yǎng)都具有積極的作用。
　　化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學。所謂以實驗為基礎(chǔ)，從內(nèi)容來說，就是化學知識的認識、理解和鞏固，學生技能和能力的培養(yǎng)等，都要力爭經(jīng)過實驗去完成。從學生對化學知識的領(lǐng)會過程來看，是要經(jīng)過“感知階段”才能上升到“理解階段”的，化學實驗可以給學生提供豐富的、生動的感知素材。再從學生對化學知識的鞏固過程來看，這個過程分為：識記、保持、再認和重現(xiàn)。而化學實驗可使化學知識借助于形象直觀，在頭腦中形成深刻的“神經(jīng)聯(lián)系痕跡”，并使這一“痕跡”便于保持，易于重現(xiàn)和再認識。
　　化學教學方法的改革，離不開實驗教學這—環(huán)。而且許多教師常以實驗為改革的突破口進行教學，取得一些化學教改經(jīng)驗，其中有“以實驗為基礎(chǔ)的引導探索法”、有“實驗推理法”、有“自學、實驗、講授、練習”的四環(huán)節(jié)單元教學法以及“單元實驗程序”教學法等等，許多教師都充分認識到化學實驗在化學教學中的重要作用，認識到了化學學科的特點，認識到加強實驗教學是提高化學教學質(zhì)量的重要一環(huán)。
　　一、有效使用實驗來提問和總結(jié)
　　我們可以用實驗形式來進行提問。它不僅可用于新課的導入，也可用于新課的講解之中，還可用于鞏固新課時采用。在講完一章或一個單元后，設計與本章或本單元有關(guān)的內(nèi)容并把這些內(nèi)容聯(lián)成網(wǎng)絡，以實驗形式進行總結(jié)和復習，這特別適用于元素化合物知識的教學，如教材的第二章《我們身邊的物質(zhì)》就可以以實驗為龍頭，把全章的知識聯(lián)系起來進行有效的復習。
　　二、改進實驗設計
　　對教材中有些實驗現(xiàn)象不夠明顯、效果不夠理想的實驗，可以進行改進，可以由教師進行設計和改進，也可以把問題提出，發(fā)動學生集思廣益共同設計和改進，以激發(fā)學生的學習積極性，提高學生實驗設計的能力。如粉塵爆炸的實驗，就可以讓學生根據(jù)實驗的原理，選擇合適的材料在家中做該實驗。
　　將一些教師演示的實驗改由學生上臺演示或者改為分組實驗，如教材中點燃蠟燭的實驗、水和酒精的混合實驗等，就可以改為課堂分組實驗，由學生在教師指導下實驗，并得到正確的結(jié)論。這種做法既能考查學生的實驗基本操作技能、化學基礎(chǔ)知識，又能喚起全班學生的注意，共同注視實驗操作。
　　為提高學生的思維能力，可以把教材中的一些驗證性實驗改為探索性實驗，有的可由教師演示時采用，有的可用于邊講邊實驗。如在講二氧化碳與水反應的性質(zhì)時，用到了石蕊試液。對石蕊試液的顏色變化，我認為不要按照教材上僅僅就酸溶液使石蕊試液變紅這一個現(xiàn)象去驗證，而是分別選擇酸溶液、堿溶液、食鹽水這三種溶液去探究誰能使石蕊試液變紅。這樣既加深了學生對知識的理解，又為今后講酸堿指示劑打下良好的基礎(chǔ)。
　　三、以實驗解題
　　在習題課中應用實驗來解答，能啟發(fā)學生從事實出發(fā)進行分析，從而得出正確的結(jié)論。這對培養(yǎng)學生的智力和發(fā)展學生的能力是有促進作用的。如“三瓶無色溶液，可能是稀鹽酸、石灰水、食鹽水，請你用化學方法鑒別它們。”這樣的習題，教師如果用實驗來回答或者讓學生親自動手實驗回答，其效果比教師直接在黑板上書寫答案肯定要好得多。
　　四、重視多媒體的應用
　　多媒體的優(yōu)勢是能將抽象的概念轉(zhuǎn)化為形象直觀的圖形，化遠為近，化靜為動，化小為大，易于反復呈現(xiàn)。計算機可以控制各種各樣的信息媒體，是化學教師的好幫手。特別是一些不易操作的帶有危險性的實驗，如氫氣和空氣混合點燃發(fā)生爆炸的實驗、一氧化碳還原氧化鐵的實驗等，從安全的角度考慮，教師可以在課前制作好課件，以多媒體代替實驗來教學。但要注意，多媒體課件在制作過程中必須要突出教學重點、教學難點，不能過于追求的課件在形式以及色彩上的華麗，否則會造成喧賓奪主使重點偏離，分散學生的注意力，增大學生把握知識重難點的難度。同時凡是可在課堂演示的普通化學實驗絕不能以錄像或動畫代替。因為實驗是任何其他媒體所取代不了的，它能培養(yǎng)學生的觀察能力、動手能力、分析能力和團結(jié)協(xié)作能力，實驗是最直接、最生動的媒體，化學教師不能舍本逐末，放棄唾手可做的實驗而去用計算機模擬實驗。
　　五、積極開展化學課外活動
　　在重視課內(nèi)打好基礎(chǔ)的前提下，積極開展課外多樣性的活動，使學生能生動活潑地、主動地得到發(fā)展。在當前，課外活動在中學教育中非常活躍，成為學校教育的另一條重要渠道，是提高教學質(zhì)量和培養(yǎng)創(chuàng)造型人才的有力措施。課外活動的內(nèi)容和形式主要有：
　　1.組織和指導學生閱讀配合教學的有關(guān)化學圖書、雜志及有關(guān)科技讀物等，以擴大學生的知識視野和制作配合教學用的教具、模型，能進一步理解有關(guān)教具的知識內(nèi)容和制作方法等，如制作金剛石、石墨的晶體結(jié)構(gòu)模型等。
　　2.舉辦化學講座。講座內(nèi)容，一方面是課堂教學的延伸和深化，一方面可以是科技知識的普及，有的還可以是專題講座，如化學家的故事、氧化還原反應、我國的煉金術(shù)、化學與環(huán)境保護、金屬元素和人體的健康、生活中的化學、環(huán)境保護等等。
　　3.化學課外活動實驗：可以是化學趣味實驗、化學游藝、化學智力活動和化學課外實驗等。而化學課外實驗可以是課堂演示實驗的補充，也可以是對某一問題的探索，或結(jié)合工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的某個具體問題的研究以及化學小工藝等等。
　　總之，加強實驗教學既符合教學規(guī)律，又符合認識論，也體現(xiàn)化學學科的特點，只要運用得當，提高教學質(zhì)量是必然的結(jié)果。
　　（作者單位 四川瀘縣教師進修校）