用好化學(xué)實(shí)

　　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生形成概念，理解鞏固化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力［１］。因此必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，把化學(xué)實(shí)驗(yàn)貫穿于整個(gè)教學(xué)過程中，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用，如改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)，增加演示實(shí)驗(yàn)的趣味性，把演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，等等。
　　為使課堂教學(xué)順利進(jìn)行，每節(jié)課都應(yīng)有一個(gè)良好的開端，為學(xué)生創(chuàng)造探求新知的氛圍。為此，教師要想方設(shè)法使學(xué)生對該節(jié)課的引入產(chǎn)生興趣。興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)中最現(xiàn)實(shí)的成分，是推動學(xué)生認(rèn)識世界、渴求知識、探索真理的動力。所以，應(yīng)盡量從化學(xué)實(shí)驗(yàn)引入新課。如“課題1 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”中包含了大量的信息，從古代化學(xué)到現(xiàn)代化學(xué)再到明天化學(xué)，從而讓學(xué)生了解什么是化學(xué)，了解化學(xué)的重要性。這里的教學(xué)設(shè)計(jì)理念很好，但其涉及的內(nèi)容過于廣泛，學(xué)生是根本無法理解的。我認(rèn)為對該課題的處理不適合就課講課、生搬硬套，于是對教學(xué)設(shè)計(jì)作了一些改變。首先，我做了一個(gè)“白酒變葡萄酒”的小魔術(shù)引入新課，學(xué)生的熱情立即調(diào)動起來了。接著又做了“密信顯字”和“魔棒點(diǎn)燈”這兩個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)，同時(shí)讓學(xué)生也參與一部分的實(shí)驗(yàn)揮作。這時(shí)候?qū)W生已經(jīng)對化學(xué)產(chǎn)生了極大的興趣。于是就很自然地引入講解化學(xué)與生活息息相關(guān)和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性的內(nèi)容。在講到化學(xué)與生活息息相關(guān)時(shí)，我又補(bǔ)充做了鐵置換硫酸銅溶液中的銅的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感性認(rèn)識新物質(zhì)的產(chǎn)生。又如在“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”中對蠟燭及其燃燒的探究這一實(shí)驗(yàn)，看似簡單，其實(shí)有著比較深刻的內(nèi)涵。要鼓勵學(xué)生創(chuàng)造性地參與此項(xiàng)探究活動，敢于增添或更改某些實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，誰觀察到的現(xiàn)象越多，描述越詳細(xì)越準(zhǔn)確越好。要鼓勵學(xué)生敢于將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與別人進(jìn)行交流，善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，并改進(jìn)自己的不足。學(xué)生因?yàn)閯傞_始接觸化學(xué)，不敢發(fā)言，但經(jīng)過我的鼓勵引導(dǎo)，學(xué)生們踴躍發(fā)言，課堂氣氛熱烈，同時(shí)激發(fā)了對學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能讓學(xué)生感知化學(xué)規(guī)律，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和動手能力［２］。
　　好的實(shí)驗(yàn)?zāi)芤饘W(xué)生的直接興趣，適當(dāng)而巧妙地運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段來創(chuàng)設(shè)一個(gè)問題情境，對教學(xué)會有極大的幫助。例如講到金屬與鹽發(fā)生置換反應(yīng)后，教師可提出問題：“金屬鈉與硫酸銅溶液可以發(fā)生置換反應(yīng)嗎？”根據(jù)金屬活動性順序，學(xué)生會答：“可以！”教師可再引導(dǎo)：“如果可以，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？”得出初步結(jié)論是如發(fā)生反應(yīng)，會有紅色的銅析出。這時(shí)教師不失時(shí)機(jī)地演示出這一實(shí)驗(yàn)，結(jié)果會發(fā)現(xiàn)金屬鈉浮在溶液表面不斷游動，最后溶液中生成藍(lán)色沉淀。這一現(xiàn)象與初步估計(jì)的相矛盾。此時(shí)的學(xué)生充滿疑惑，教師只需略加點(diǎn)撥，指出在運(yùn)用上述結(jié)論時(shí)，在常溫下能與水反應(yīng)的活潑金屬應(yīng)除外。
　　再比如為了讓學(xué)生更加了解生石灰和水反應(yīng)生成熟石灰的反應(yīng)，教師可在課堂上補(bǔ)充演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)。將一個(gè)鮮雞蛋放入較多的生石灰中，再加入適量的水，過一段時(shí)間之后，剝開雞蛋殼，學(xué)生將會發(fā)現(xiàn)雞蛋竟然煮熟了。而如果有條件的話，讓學(xué)生親自動手操作該實(shí)驗(yàn)，效果會更好。
　　把演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，能使學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容加課理解。如講二氧化碳的性質(zhì)，采用邊做實(shí)驗(yàn)邊講解的方法，引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得出結(jié)論，并不是將知識直接灌輸給學(xué)生。如驗(yàn)證二氧化碳能溶于水，實(shí)驗(yàn)課前我讓學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)軟塑料瓶。課堂上學(xué)生親自動手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。看著塑料瓶收縮，學(xué)生們都表現(xiàn)得很興奮，自然地掌握了二氧化碳能溶于水的性質(zhì)。又如，為了讓學(xué)生更加了解汽水中溶有二氧化碳，我讓學(xué)拿來一瓶汽水，塞上帶膠塞的導(dǎo)氣管，將放出的氣體通入石灰水中檢驗(yàn)。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)就自然地記住了碳酸飲料的生產(chǎn)就是利用二氧化碳溶于水的性質(zhì)。還有，在講“二氧化碳的制取”實(shí)驗(yàn)時(shí)并不局限于用大理石（或石灰石）與稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳，我還讓學(xué)生用雞蛋殼與稀鹽酸或食醋反應(yīng)看能否制取二氧化碳。這樣學(xué)生很容易就記住了雞蛋殼的成分有碳酸鈣［３］。
　　課外活動課以趣味實(shí)驗(yàn)為主，可拓展學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。如在學(xué)習(xí)了水的凈化的課題后，我讓學(xué)生自利凈水器，學(xué)生用自己做的凈水器凈化渾濁的河水。這樣不但讓學(xué)生了解了凈化水的原理，而且使學(xué)生意識到節(jié)約用水的重要性。又如在講到酸堿指示劑時(shí)，我讓學(xué)生收集一些植物的葉子、花果來做指示劑，學(xué)生都表現(xiàn)出極大的興趣，積極參與［４］。在學(xué)習(xí)了活性炭的吸附性質(zhì)后，我開展了制作防毒面具的比賽活動。學(xué)生們都積極參與，設(shè)計(jì)出各種各樣的防毒面具，交出了不少高質(zhì)量的作品。我對學(xué)生上交的作品進(jìn)行評比，將一些有特色的作品在校園中展覽。通過一系列的活動，學(xué)生體會到了學(xué)習(xí)的樂趣，想學(xué)、樂學(xué)，從而提高了學(xué)習(xí)成績。
　　做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)不但能激發(fā)學(xué)生的興趣，產(chǎn)生源源不斷的學(xué)習(xí)動力，而且能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能、觀察能力、思維能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新精神，把學(xué)生從傳統(tǒng)教學(xué)中解放出來，成為適應(yīng)社會需要的新一代。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
　　［1］中學(xué)化學(xué)義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書.
　　［2］中學(xué)化學(xué)2.香港教育圖書公司.
　　［3］今日綜合化學(xué)4B.朗文出版亞洲有限公司.
　　［4］新編初中化學(xué).科學(xué)教育出版社.