保護脊椎健康從細節開始

　　在我們的日常生活中，很多小習慣、小細節都可以保護我們脊椎的健康。
　　起床：先略微活動腰部
　　很多人在刷牙、洗臉時常腰痛發作，這是因為人體經過一夜的睡眠后，肌肉、韌帶等軟組織會變得僵硬。所以，我們在起床后應該先略微活動一下腰部，做做后伸、左右旋轉、伸懶腰等動作，使腰部慢慢適應從靜止到有負荷的過程。
　　
　　上班：等紅燈時伸伸脖子
　　
　　開車上班一族應把駕駛座位適當地移向方向盤。使方向盤在不影響轉向的情況下盡量靠近胸前，同時靠背后傾角度以100度為宜。必要時還要調整座位與方向盤之間的高度，座位過低雙肩會有上聳的感覺，過高則易使腰椎過度拉伸增加腰部的負荷，誘發腰椎間盤突出。
　　開車一族在等紅燈時，可以抓緊時間做一下伸展動作，往前后左右伸伸脖子。
　　
　　工作：一小時休息5分鐘
　　
　　對于整天坐在辦公室里對著電腦的人來說，預防脊椎疾病顯得尤為重要。首先，要選擇一款合適的坐具：高低適中，要有后傾斜的靠背，有扶手更好。其次，要時常調整工作姿勢，定期改變頭頸部體位。再次，工作一小時最起碼要保證5分鐘的休息時間，做一些簡單的保健操。
　　很多人接電話時為了把雙手騰出來敲鍵盤或寫字，只用肩膀夾著電話聽筒，此動作對頸椎百害而無一益。最好的接電話方式是雙手輪換著拿聽筒。
　　
　　午休：別趴在桌上睡覺
　　
　　人在打瞌睡時肌肉是松弛的，喪失了對脊椎關節的保護作用，因此人在趴著睡時，脊椎很容易出問題。
　　夏日午休時，辦公室空調的溫度不能調得太低。更不能對著脖子吹，因為肌肉受冷收縮后，肌肉內的血液循環不順暢，會加重脊椎和肌肉的勞損。
　　
　　回家：夫妻輪流做家務
　　
　　日常居家生活中許多家務活兒對脊椎的影響是非常嚴重的，卻最容易被人們所忽視。比如，廚房的灶臺、水池過低很容易損害干活者的脊椎。為了減少家務對健康的影響，夫妻雙方最好輪流洗菜做飯。
　　(編輯　米悅)哪些食物不宜進冰箱/劉海
　　食物放置冰箱是有講究的，如果所放位置不對，溫度就不對，食物的品質也會受到影響。一般冰箱門處溫度較高，靠近后壁處溫度較低；冰箱上層較暖，下層較冷；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，溫度最低。所以，不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分為幾個區域：冰箱門架、上層靠門處、上層后壁處、下層靠門處、下層后壁處、保鮮盒。
　　適合放在保險盒里的食物有：排酸冷藏肉，半化凍的魚、海蝦等海鮮類。由于水產品中的細菌往往耐低溫，溫度稍高容易加速其繁殖，而保鮮盒可起到隔離作用，又具有保溫功效。避免頻繁開關冰箱門產生的溫度波動。
　　適合放在下層后壁處的食物有：沒有烹調熟。但又需要低溫保存的食品，如水豆腐、鹽漬海帶絲等，以及有嚴密包裝不怕交叉污染的食品，還有等著慢慢化凍的食品。
　　適合放在下層靠門處的食物有：各種蔬菜及蘋果、梨等水果，而且要用保鮮袋裝好，以免因溫度過低而導致凍壞。
　　適合放在上層后壁處的食物有：剩飯菜、剩豆漿、包裝豆制品等。由于這些食物容易滋生細菌，稍低于零度的溫度最適合。
　　適合放在上層靠門處的食物有：直接入口的熟食、酸奶、甜點等。儲存這些食品時，應避免溫度過低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下層。
　　適合放在冰箱門架上的食物有：包裝但開了封、本身不會txVbNXMHwvmUmoA0afEc33Xjx8kDNLDP/RD1nvRphIc=在1—2天內變壞的食品，yPQ6zpkVrSJQz4pVoA8LK2T3G1ByiMlEB1yXNwPDQPk=如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、成鴨蛋等蛋類食品。
　　有些食物不能進冰箱，有些食物在冰箱中冷藏時間不宜長。
　　傳統冰箱由于保鮮溫度控制范圍大，影響了不同食物對溫度的適應性，也就不能保證所有的食物都能處于最佳的保鮮狀態。例如，蘋果最適宜的保存溫度為0～1℃，而黃瓜為7～8℃，如果將這兩種食物放在一起保存，必將“顧此失彼”，當消費者將其吃到嘴里時，大部分的營養已經給冰箱“偷”走了。因此，有些食物是不能進冰箱的。
　　香蕉：在12℃以下的環境中保存，會使其發黑腐爛，味道也不好。
　　面包：流失水分會影響口感，干燥的季節最好不要放在冰箱里保存；一定要放冰箱時，最好放在冷凍室里保存。
　　鮮荔枝：在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味。
　　土豆：放進冰箱保存會影響口感，可放在沒有陽光的室內保存。
　　胡蘿卜：放在冰箱中水分會被凍住，影響質感，營養也會流失。
　　豆腐：最好購買后立即烹調食用，不要放入冰箱。
　　番茄：經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
　　火腿：放入冰箱低溫保存，其中的水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或松散，肉質變味，極易腐敗。
　　巧克力：在冰箱中冷存后，一旦取出。在室溫條件下其表面會結出一層白霜，易發霉變質。失去原味。
　　
　　(編輯　米