生活小竅門(mén)五則等

　　生活小竅門(mén)五則
　　
　　巧防沙鍋煳底：沙鍋煳底是因?yàn)闊跗吩谥笾七^(guò)程中沉在鍋底發(fā)生粘連，煳底后很容易使鍋底出現(xiàn)裂痕?？梢栽谥笫巢闹?，在鍋底放入一個(gè)竹屜。如果沒(méi)有竹屜，也可以用舊竹筷掰折，墊在鍋底。
　　皮膚癢擦綠茶水：老年人如出現(xiàn)輕微皮膚瘙瘁，可以將沏好的綠茶冷卻后，用棉花蘸茶水擦身即可止癢。茶葉里含有豐富的微量元素錳，能促使蛋白質(zhì)因分解而產(chǎn)生的一些對(duì)皮膚有害物質(zhì)的排泄。
　　維生素E可滋潤(rùn)眼睛：長(zhǎng)途旅行或是工作疲勞時(shí)，眼睛四周容易干燥而且會(huì)產(chǎn)生細(xì)紋。緊急的應(yīng)變之道是，把口服的維生素E拿來(lái)擦在眼部，因?yàn)榫S生素E是由植物中蘋(píng)取出的油質(zhì)，可以達(dá)到滋養(yǎng)防皺的功能。如果你是屬于油性肌膚，可以用維生素E油混合化妝水一起使用；若是干性肌膚，可以用維生素E混合綿羊油一起使用。
　　微波爐做菜入味法：用微波爐做菜時(shí)，首先要用調(diào)料將原料浸透，這是因?yàn)槲⒉ㄅ腼冞^(guò)程快，若不浸潤(rùn)透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。
　　蘆筍蒸著吃補(bǔ)葉酸：蘆筍含有豐富的葉酸，但葉酸很容易被破壞，應(yīng)避免采取高溫烹煮的方式?？上日粢幌拢缓笤偾谐尚逼c其他食物混搭。此外，用微波爐小功率熱熟也是不錯(cuò)的選擇。
　　
　　三種粗糧最營(yíng)養(yǎng)
　　
　　薏米。薏米含有豐富的亞油酸、維生素，容易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有很好的效果。藥用價(jià)值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩。
　　玉米。玉米美味可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它所含的纖維索特別高，而纖維索可加速腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，對(duì)于減肥非常有好處。
　　小米。小米又稱(chēng)粟米，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，尤其是胡蘿卜素和維生素B1的含量更加高。對(duì)老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，是理想的滋補(bǔ)品。
　　
　　長(zhǎng)期酗酒當(dāng)心骨壞死
　　
　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)有500萬(wàn)～750萬(wàn)股骨頭壞死患者，其發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)。股骨頭壞死起病緩慢，病程較長(zhǎng)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間病人無(wú)明顯癥狀。最常見(jiàn)的臨床癥狀為髖部不適或疼痛，勞累后或久行后疼痛明顯，休息后緩解。長(zhǎng)期酗酒或酒精中毒，破壞了股骨頭的血液供應(yīng)，引起血中游離脂肪酸增高，發(fā)生股骨頭的脂肪壞死和血管炎性栓塞，導(dǎo)致股骨頭缺血性壞死。長(zhǎng)期酗酒的人股骨頭缺血性壞死發(fā)生率為10％～20％，多發(fā)生于30～40歲的男性，一般多為雙側(cè)，約占70％。
　　我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)盡量避免酗酒和吸煙。飲食豐富多樣，高脂、高糖食品少吃，適當(dāng)補(bǔ)充奶制品、魚(yú)類(lèi)和蔬菜中含鈣量高的食物，有規(guī)律的進(jìn)行鍛煉，防止骨壞死(骨質(zhì)疏松)。另外，還應(yīng)注意防潮濕、防風(fēng)，注意保暖。在治療期間，少走路，減少負(fù)重。避免寒涼、潮濕刺激，禁喝白酒，禁服激素類(lèi)藥物。
　　
　　勿將致癌的防蛀片帶回家
　　
　　梅雨天氣過(guò)后，把寒衣曬好，放入櫥柜，再去商場(chǎng)買(mǎi)一些防蛀片放入其中，便可萬(wàn)事大吉?錯(cuò)了，你一不小心，就會(huì)引“狼”入室，把致癌毒物帶回家里。
　　俗稱(chēng)臭丸或衛(wèi)生球的萘丸，是一種有效的防蛀藥劑，由于被證實(shí)對(duì)人致癌，早在1993年，我國(guó)就明令禁止生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用。而以對(duì)二氯苯為有效成分的防蛀用品，也是致癌物質(zhì)。1993年，我國(guó)環(huán)境保護(hù)總局發(fā)布的安全型防蛀劑的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求中，就提出了以樟腦或擬除蟲(chóng)菊酯為原料生產(chǎn)防蛀產(chǎn)品，不得含有對(duì)二氯苯。然而，以上兩種可致癌的防蛀用品在一些超市和便民店仍有出售。
　　對(duì)此，提醒大家選購(gòu)防蛀產(chǎn)品時(shí)要注意幾點(diǎn)：①首選老祖宗沿用了幾千年的樟腦餅。為提防商人以茶作假，可用鼻子去判別。萘和樟腦的氣味大相徑庭，一嗅便知。若沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，可請(qǐng)教長(zhǎng)者，或聞聞與樟腦餅氣味相同的樟樹(shù)葉或樟油。②次選擬除蟲(chóng)菊酯制劑，只要看到包裝上標(biāo)明殺蟲(chóng)有效成分是擬除蟲(chóng)菊酯，便可放心購(gòu)買(mǎi)使用。③凡藥三分毒，防蛀藥劑則更毒。因此，可用可不用時(shí)，堅(jiān)決不用。其實(shí)，只要將曬好的被服，存放在密實(shí)的柜里，就不一定需要防蟲(chóng)防霉