人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片的拍攝方法

　　摘要：人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片自20世紀(jì)60年代在西方盛行以來(lái)，已經(jīng)形成了比較完善的拍攝體系，包括它的拍攝方法、拍攝技巧、拍攝原則等。在西方，這種拍攝理念被廣泛應(yīng)用于社會(huì)紀(jì)錄片的拍攝中，并取得了很多優(yōu)秀成果。人類(lèi)學(xué)片的主要特征是它的科學(xué)性及科學(xué)意義上的真實(shí)，本文主要探討人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片拍攝的基本方法及它對(duì)當(dāng)下紀(jì)錄片創(chuàng)作的啟示意義。
　　關(guān)鍵詞：人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片 本位視角 分享人類(lèi)學(xué) 參與觀察
　　
　　關(guān)于紀(jì)錄片真實(shí)性的問(wèn)題學(xué)界一直爭(zhēng)論不休，無(wú)論是關(guān)于紀(jì)錄片表象的真實(shí)還是本真的真實(shí)，對(duì)真實(shí)性的探討一直是繞不過(guò)的壁壘。周歡在《真實(shí)：紀(jì)錄電影的基石》一文中表示：“紀(jì)錄電影的出現(xiàn)提出了一門(mén)全新的美學(xué)——紀(jì)錄美學(xué)，而紀(jì)錄美學(xué)唯一的原則就是真實(shí)，因?yàn)榧o(jì)錄電影的宗旨就是記錄現(xiàn)實(shí)、記錄生活，而唯有真實(shí)的現(xiàn)實(shí)才是有價(jià)值的。所以說(shuō)真實(shí)是紀(jì)錄電影之所以稱(chēng)其為紀(jì)錄電影的基礎(chǔ)，是紀(jì)錄電影的生命之源，是紀(jì)錄電影的靈魂。”①基耶斯洛夫斯基認(rèn)為紀(jì)錄片在表達(dá)真實(shí)方面有很大的局限性，他發(fā)現(xiàn)“攝影機(jī)越和它的人類(lèi)目標(biāo)接近，這個(gè)人類(lèi)目標(biāo)就好像越會(huì)在攝影機(jī)中消失”，“紀(jì)錄片先天有一道難以逾越的限制，在真實(shí)生活中，人們不會(huì)讓你們拍到他們的眼淚，他們想哭的時(shí)候會(huì)把門(mén)關(guān)上”。可以說(shuō)無(wú)論是理論研究者還是創(chuàng)作者都一直在探索紀(jì)錄片的真實(shí)性，那么我們可否換一種方式來(lái)思考紀(jì)錄片的真實(shí)性問(wèn)題，即人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片的拍攝理念是否可以運(yùn)用到紀(jì)錄片的創(chuàng)作中呢？人類(lèi)學(xué)意義上的真實(shí)不是表面的真實(shí)，而是能表達(dá)事物本質(zhì)的真實(shí)，并探索出了一套科學(xué)的方法體系來(lái)確保這種“真實(shí)”，所以人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片的真實(shí)是科學(xué)意義上的真實(shí)。
　　視角——真實(shí)的起點(diǎn)
　　雖然攝影是一項(xiàng)非介入的活動(dòng)，但是攝影行為仍是某種形式的參與，甚至有暴力的意味。在某種意義上，攝影機(jī)代表著權(quán)威，攝影機(jī)與被拍攝對(duì)象之間在權(quán)利、地位等方面是不平等的，拍與被拍、觀看與被觀看之間的關(guān)系是不平衡的，攝影機(jī)是主動(dòng)的，而被拍攝者是被動(dòng)的，于是拍攝者與拍攝對(duì)象之間就構(gòu)成了一種不平等的權(quán)利關(guān)系。蘇珊·桑塔格在《論攝影》這部著作中說(shuō)道：“拍照的行為還是具有某種掠奪性。給人拍照便是冒犯別人：那種看人的方式仿佛別人從未這樣看待過(guò)他們自己一樣；了解人的方式也仿佛別人從未這么了解過(guò)他們自己。”②
　　在人類(lèi)學(xué)片的拍攝中，拍攝者在拍攝前首先要做的就是取得拍攝對(duì)象的信任，拍攝者要向拍攝對(duì)象解釋拍攝的目的，使拍攝對(duì)象了解攝像機(jī)和拍攝者。拍攝者也要建立起對(duì)拍攝對(duì)象的信任，要積極與拍攝對(duì)象溝通、交流，從而消除拍攝對(duì)象對(duì)攝影機(jī)的戒備心理，使拍攝對(duì)象能夠在一定程度上忽略攝影機(jī)的存在。在這種情況下，攝影機(jī)不僅不會(huì)吞沒(méi)文化的個(gè)性，反而為人類(lèi)學(xué)提供了一個(gè)自省與反省文化的場(chǎng)景。“反省并非僅僅是自我意識(shí)到的，而是充分地自我意識(shí)自己的哪些方面有必要展示給觀眾，使他們了解設(shè)置過(guò)程和最終作品，要懂得展示本身是有目的、有意識(shí)的，而不只是自我陶醉或偶然地展示。”③
　　人類(lèi)學(xué)片在攝制中引入了“本位”（emic）、“他位”（etic）方法，即“本位視角”、“他位視角”。“本位”、“他位”是語(yǔ)言學(xué)中的兩個(gè)概念，后來(lái)作為一種研究方法被引入到人類(lèi)學(xué)的研究中。本位立場(chǎng)是站在局內(nèi)人的立場(chǎng)來(lái)對(duì)待所研究的文化，代表著局內(nèi)人的世界觀；他位立場(chǎng)是站在局外人的立場(chǎng)來(lái)看待所研究的文化，代表著一種外在的、客觀的觀察。科學(xué)性是人類(lèi)學(xué)拍攝活動(dòng)的目標(biāo)，它的任務(wù)是把生活的原生態(tài)客觀地記錄下來(lái)，如實(shí)反映客觀現(xiàn)實(shí)，因此，本位視角方法對(duì)于人類(lèi)學(xué)片的拍攝非常重要。“所謂按照‘本位視角’方法來(lái)拍攝，就是要從所拍攝的文化的直接擁有者的角度來(lái)拍攝。”④馬凌諾夫斯基認(rèn)為，人類(lèi)學(xué)家的最終目的是深入了解當(dāng)?shù)厝说挠^念及對(duì)世界的看法。“本位視角”方法就是從當(dāng)?shù)厝说囊暯浅霭l(fā)，如實(shí)記錄他們眼中的當(dāng)?shù)匚幕螒B(tài)。這種方法不僅可以避免由于拍攝者對(duì)本地文化的不了解和自身文化上的優(yōu)越感等因素帶來(lái)的對(duì)本土文化的誤讀，還可以從當(dāng)?shù)厝说囊暯浅霭l(fā)，更好地了解當(dāng)?shù)氐奈幕赃_(dá)到如實(shí)記錄他者文化的目的，從而向客觀真實(shí)的世界又邁進(jìn)了一步。
　　在西方人類(lèi)學(xué)界，很多人類(lèi)學(xué)家將“本位視角”方法作為了解某一地域文化的主要途徑，他們借助于某一地域本地人的視角來(lái)了解當(dāng)?shù)氐奈幕@種理論和方法也被廣泛地應(yīng)用到紀(jì)錄片創(chuàng)作實(shí)踐中。Discovery頻道自2003年起連續(xù)四年在中國(guó)推出“新銳導(dǎo)演計(jì)劃”，其宗旨是與本土導(dǎo)演合作，通過(guò)本土導(dǎo)演對(duì)中國(guó)的生活形態(tài)和文化行為等基于“本位視角”方法的記錄來(lái)了解中國(guó)的社會(huì)狀況。獲得第77屆奧斯卡最佳紀(jì)錄片大獎(jiǎng)的作品《生于妓院》（Born Into Brothels: Calcutta’s Red Light Kids，別名《加爾各答紅燈區(qū)的孩子們》）中，導(dǎo)演澤娜·布里斯基（Zana Briski） 來(lái)到印度加爾各答紅燈區(qū)，打算拍攝一部關(guān)于妓女題材的紀(jì)錄片，結(jié)果她對(duì)這里的孩子很感興趣，而孩子們也對(duì)她和她的相機(jī)產(chǎn)生了興趣，于是她花了幾年的時(shí)間和孩子們相處，并從紐約給孩子們帶來(lái)照相機(jī)，對(duì)那些孩子進(jìn)行攝影培訓(xùn)，她組織了一個(gè)攝影班，讓片中7個(gè)小主角拿著相機(jī)去記錄他們身邊的世界。該片通過(guò)孩子們的視角記錄了加爾各答紅燈區(qū)的生活，展現(xiàn)了加爾各答紅燈區(qū)難以為外人了解的狀況。
　　近年來(lái)，中國(guó)的紀(jì)錄片拍攝也開(kāi)始嘗試引入人類(lèi)學(xué)片的拍攝方法，由吳文光策劃的“中國(guó)村民影像計(jì)劃”就是一次成功的嘗試。“中國(guó)村民影像計(jì)劃”中有一項(xiàng)是培訓(xùn)10個(gè)農(nóng)民拍攝關(guān)于村民自治的紀(jì)錄短片“村民DV計(jì)劃”，吳文光對(duì)這些人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的技術(shù)培訓(xùn)之后就將機(jī)器交給他們，由他們來(lái)拍自己的村子，其中邵玉珍拍攝的《我拍我的村子》獲得村民DV作品一等獎(jiǎng)。邵玉珍用自己的視角拍攝了自己村子里的人和事，鏡頭中流露出的 “原生態(tài)”氣息是“他者”無(wú)法捕捉到的。吳文光說(shuō)：“（村民拍的）不管是DV影片還是照片，如果單從技術(shù)上講，它們很多都是‘垃圾’。但事實(shí)卻是，我們從中認(rèn)識(shí)了一個(gè)農(nóng)民自己眼中的農(nóng)村。這是他們生活的地方，通過(guò)農(nóng)民的眼睛認(rèn)識(shí)農(nóng)村和農(nóng)民，對(duì)我們城里人來(lái)講這才是更大的意義所在。”⑤
　　分享人類(lèi)學(xué)——認(rèn)定真實(shí)的雙向把握
　　法國(guó)人類(lèi)學(xué)家讓·魯什在人類(lèi)學(xué)片的創(chuàng)作中提出了“分享人類(lèi)學(xué)”（shared anthropology）的理念，他將攝影機(jī)看成是拍攝者與拍攝對(duì)象互動(dòng)的中介，在紀(jì)錄片《夏日紀(jì)事》中他進(jìn)一步實(shí)踐了這種理念。“讓·魯什用紀(jì)錄片作為人類(lèi)學(xué)研究的工具，不但推進(jìn)了人類(lèi)學(xué)的研究，更以人類(lèi)學(xué)的觀念影響了紀(jì)錄片的攝制。”⑥傳統(tǒng)的紀(jì)錄片創(chuàng)作中，真實(shí)是單向的，有時(shí)候會(huì)因?yàn)閷?duì)他者文化的誤讀而不被認(rèn)可。有些人類(lèi)學(xué)家認(rèn)為大眾媒介對(duì)再現(xiàn)異民族社會(huì)的愿望就像吸血鬼一樣，他們?cè)谂臄z時(shí)只去記錄表面的場(chǎng)景，甚至為了獵奇而不惜在屏幕上歪曲異民族形象。這里面存在著一個(gè)問(wèn)題：影像是為誰(shuí)拍攝的？為誰(shuí)服務(wù)？如果拍攝者沒(méi)有參與對(duì)當(dāng)?shù)匚幕乃伎季筒粫?huì)有“分享”。“分享”才會(huì)使拍攝者和被拍攝者、研究者和被研究者形成一種平等、互動(dòng)的交流關(guān)系，進(jìn)而共同探討被研究文化的本質(zhì)。這種“分享”的理念，“其重要意義在于它超越了認(rèn)定‘真實(shí)’的單向把握和超越了認(rèn)定主體——客體的簡(jiǎn)單溝通思想，肯定了人類(lèi)學(xué)家以影視手段對(duì)文化建構(gòu)的作用以及表現(xiàn)了人類(lèi)學(xué)家、攝影師共同對(duì)人性、倫理、價(jià)值、政治、權(quán)力的關(guān)注”⑦。
　　分享人類(lèi)學(xué)的發(fā)展在創(chuàng)作上體現(xiàn)為本位視角，在國(guó)外，很早就有人類(lèi)學(xué)學(xué)者、社會(huì)學(xué)家在調(diào)研時(shí)將照相機(jī)或者攝像機(jī)交給被拍攝對(duì)象的實(shí)踐，在我國(guó)“分享人類(lèi)學(xué)”這一理念引起關(guān)注的時(shí)間并不長(zhǎng)，將其應(yīng)用到影像創(chuàng)作的實(shí)踐也是鳳毛麟角。但毋庸置疑，“分享人類(lèi)學(xué)”給紀(jì)錄片創(chuàng)作提供了一個(gè)新的思考方式，帶來(lái)了更廣闊的紀(jì)實(shí)空間，在紀(jì)錄片創(chuàng)作中我們不妨對(duì)此進(jìn)行嘗試。在上文中，筆者已經(jīng)談到了本位視角，在此不再贅述。
　　
　　參與觀察與紀(jì)錄片拍攝
　　田野工作是由社會(huì)人類(lèi)學(xué)之父馬凌諾夫斯基開(kāi)創(chuàng)的，它是人類(lèi)學(xué)最主要、最基本的研究方法，是人類(lèi)學(xué)家獲取研究資料的最基本途徑。“所謂田野工作，是經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練的人類(lèi)學(xué)者親自進(jìn)入某一社區(qū)，通過(guò)直接觀察、訪談、居住體驗(yàn)等參與方式獲取第一手研究資料的過(guò)程。”⑧田野工作要求調(diào)查者深入了解所調(diào)查的對(duì)象，在方法上要求參與觀察和深度訪談。“參與觀察”是田野工作的主要方式，要求調(diào)查者深入現(xiàn)場(chǎng)，全身心地融入所研究的文化中，從而更接近研究對(duì)象的思想、行為。人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片從一開(kāi)始就發(fā)明了“參與觀察”方法，弗拉哈迪在拍攝紀(jì)錄片《北方的納努克》之前和愛(ài)斯基摩人共同生活了11年，在這個(gè)過(guò)程中，他細(xì)致全面地觀察、感悟愛(ài)斯基摩人的文化行為，努力接近拍攝對(duì)象的精神世界，從而在拍攝的時(shí)候攝影機(jī)能夠無(wú)干擾地進(jìn)入到拍攝對(duì)象的世界中。“我們發(fā)現(xiàn)，在拍攝前花在田野中的時(shí)間越長(zhǎng)，我們的影片鏡頭就越好。如果與一位已在一個(gè)社區(qū)待過(guò)幾年的人類(lèi)學(xué)家合作拍攝，那么僅用3個(gè)月就足夠了；如果不是這樣，往往就需要更長(zhǎng)的時(shí)間……我們通常試圖在整個(gè)連續(xù)場(chǎng)景中注視一個(gè)或兩個(gè)人，或試圖從其中一名參與者的角度進(jìn)行拍攝，我們把攝影機(jī)作為我們眼睛的延伸，就像觀察者一樣追隨該場(chǎng)景……”⑨日本著名紀(jì)錄片導(dǎo)演小川紳介為記錄抗議成田機(jī)場(chǎng)擴(kuò)建強(qiáng)占民居和耕地而制作的紀(jì)錄片《三里冢》花費(fèi)了他5年的時(shí)間，小川紳介不滿(mǎn)足于表象的記錄，為了拍攝到當(dāng)?shù)厝藢?shí)實(shí)在在的風(fēng)貌，他帶領(lǐng)攝制組親自種水稻，記錄稻子的生長(zhǎng)過(guò)程，包括每天的氣象資料、水溫、風(fēng)向、日照等，七八年時(shí)間一直在做這件事。最后小川紳介發(fā)現(xiàn)，用紀(jì)錄片來(lái)描寫(xiě)心靈，并不是一件做不到的事情。
　　“參與觀察”方法對(duì)一般的紀(jì)錄片創(chuàng)作是非常有用的，拍攝者在拍攝之前所進(jìn)行的田野工作是融入當(dāng)?shù)匚幕h(huán)境、進(jìn)行深度訪談等工作的前提和基礎(chǔ)，臺(tái)灣資深的紀(jì)錄片導(dǎo)演湯湘竹在拍攝每一部紀(jì)錄片前都會(huì)做大量的田野調(diào)查，在拍攝紀(jì)錄片《路有多長(zhǎng)》前曾做過(guò)3年的田野工作。然而中國(guó)內(nèi)地的紀(jì)錄片創(chuàng)作非常不重視這種方法的使用，很少有紀(jì)錄片導(dǎo)演會(huì)花大量時(shí)間去做田野工作，人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片導(dǎo)演郝躍駿也在感慨中國(guó)紀(jì)錄片在觀察方法的使用上很不成熟，以至于一些比較新的紀(jì)錄理念無(wú)法引入到紀(jì)錄片的創(chuàng)作中。
　　結(jié)語(yǔ)
　　在紀(jì)錄片史上，人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片與一般意義上的紀(jì)錄片一直處于互動(dòng)發(fā)展的狀況，一方面，人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片不斷學(xué)習(xí)紀(jì)錄片的視聽(tīng)語(yǔ)言，而另一方面，人類(lèi)學(xué)片的拍攝方法會(huì)影響紀(jì)錄片的創(chuàng)作，例如直接電影、真實(shí)電影的創(chuàng)始人都是人類(lèi)學(xué)家，而這兩種手法開(kāi)創(chuàng)了新的紀(jì)實(shí)風(fēng)格，直接影響了紀(jì)錄片的創(chuàng)作，20世紀(jì)90年代初期我國(guó)興起的新紀(jì)錄運(yùn)動(dòng)就是受直接電影影響而出現(xiàn)的。人類(lèi)學(xué)紀(jì)錄片在創(chuàng)作過(guò)程中還進(jìn)行了很多其他實(shí)踐，比如本地視角、反射式紀(jì)錄片、文化的深描等。鄧啟耀認(rèn)為人類(lèi)學(xué)的方法就是不斷接近真相的方法，人類(lèi)學(xué)研究的最終目的是要深入、全面地了解被研究文化的本質(zhì)。筆者認(rèn)為，人類(lèi)學(xué)的方法對(duì)于當(dāng)下紀(jì)錄片創(chuàng)作非常有啟示意義，人類(lèi)學(xué)片的很多拍攝方法都可以引入到紀(jì)錄片的創(chuàng)作中，從而豐富紀(jì)錄片的創(chuàng)作手法，拓展紀(jì)實(shí)空間。
　　注 釋?zhuān)?br/>　　①單萬(wàn)里主編：《紀(jì)錄電影文獻(xiàn)》，中國(guó)電影出版社，2001年版，第618頁(yè)。
　　②蘇珊·桑塔格：《論攝影》，湖南美術(shù)出版社，1999年版，第25頁(yè)。
　　③⑧莊孔韶：《人類(lèi)學(xué)通論》，山西教育出版社，2004年版，第563頁(yè)，第247~248頁(yè)。
　　④張江華、李德君：《影視人類(lèi)學(xué)概論》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2000年版，第305頁(yè)。
　　⑤金羊網(wǎng)，http://www.ycwb.com/gb/content/2006-05/30/content_1134547.htm
　　⑥陳剛：《這樣創(chuàng)作紀(jì)錄片——人類(lèi)學(xué)視野中的紀(jì)錄片研究》，中國(guó)國(guó)際廣播出版社，2008年版，第95頁(yè)。
　　⑦莊孔韶：《文化與性靈》，湖北教育出版社，2001年版，第126頁(yè)。
　　⑨保羅·霍金斯［美］：《影視人類(lèi)學(xué)原理》，云南大學(xué)出版社，2007年版，第319~320頁(yè)。
　　（王莉莉?yàn)榫d陽(yáng)師范學(xué)院新聞與傳媒學(xué)院教師，東北師范大學(xué)傳媒科學(xué)學(xué)院2009級(jí)碩士生；關(guān)大我為東北師范大學(xué)傳媒科學(xué)學(xué)院教授）
　　編校：董方曉