腸出血性大腸桿菌

今年德國發生了一起腸出血性大腸桿菌感染疫情。截止5月26日，已報告276例與此次疫情相關的溶血性尿毒綜合癥病例，其中2例死亡，瑞典、丹麥、荷蘭和英國也有上述病例報告。經德國衛生部門調查，此次疫情是由于食用被0104:H4血清型的腸出血性大腸桿菌污染的食物所致。

腸出血性大腸桿菌是大腸桿菌的一種，因其能產生志賀樣毒素而具有較強的致病性。感染到發病的潛伏期為3至8天，臨床表現主要是腹部絞痛和腹瀉，一些病例有血便樣腹瀉。多數病人10天內康復，少數病例出現嚴重并發癥，如溶血尿毒綜合癥。

人類主要通過食用被人畜糞便污染的食物、水、蔬菜等途徑感染，一般不會發生人與人之間直接接觸傳播。