實踐動手能力的課堂培養研究

王志鵬 張廣根

一、前言及假定

對于大多數地方本科高等院校來講，培養高級應用型人才是其最重要的任務之一。原來的大學教育人才培養目標是以培養高級人才為目標的，但是對于到底培養什么樣的人才定位并不是十分清晰。改革開放以來隨著我國國民經濟的持續多年調整發展，我國第二產業及第三產業的發展十分迅速，我國的工業化進入一個了高速的發展時期，社會需要越來越多的高級應用型人才。所以，高等教育的教材培養目標有了高級應用型人才和高級理論型人才的分工，這對高等院校的教學提出了更高的要求。

從高等院校的人才培養模式來講，不論是培養高級理論型人才，還是高級應用型人才，基本上都是采取以課堂教學為主體的傳統人才培養模式。在高校人才培養模式沒有發生根本性變革之前，培養高級應用型人才的主陣地，依然是課堂教學。然而課堂教學自身作為一種人才培養方法和途徑，有著自身的特點和局限性，即它在培養理論型人才方面有著獨特的優勢，但是在培養實踐應用型人才方面，到目前為止其效果并不能令人滿意。出于大學培養實踐應用型人才的急迫需求和大學課堂教育目前的現狀，深入研究如何在課堂上培養學生的實踐動手能力，就是一個值得而必須深入研究的課題。

課堂教學是一個由多個要素構成的系統工程，要想在課堂教學上真正的突出對學生實踐動手能力的培養，也必須從各個環節上都進行與傳統課堂教學不同的改革。由于無論是高級實踐應用型人才的培養，還是對高級理論研究型人才的培養，都必須以學生對基本理論、基本知識和基本方法的掌握為前提，因此，傳統的課堂教學也是必須的。我們假設大學在大學一年級和二年級的學習，已經掌握進行理論研究和實踐動手的基本原理、基本知識和基本方法，從大學三年級開始到四年級結束的兩年內，著重突出這兩類人才培養方向上區別，進而實踐動手能力的課堂培養，主體體現在大學三年級和四年級課堂教學上。也就是說本文提出的一系列思想和做法，都建立學生已經掌握了基本原理、基本知識和基本方法的基礎上，其主要應用階段，主要是大學的三年級和四年級。

二、大學實踐能力課堂教學培養的基本要素

大學課堂教育所涉及到的主要因素有：專業設置、課程設置、教師配置、教材選擇、教師備課、課堂教學、課后作業、期末考核等六個要素。

（一）實踐導向的學科方向選擇

由于學生在進入大學之時，已經選定了自己的專業方向，因此，對課堂教學來講，這是個無法控制的外生變量，學生進入大學三年級時，整個系統已經無法改變專業方向這個變量，因此，我們假定這是不變的。當然，從學校的高度來講，當初在設計專業時，就可以突出對高級應用型人才的培養。為了下文分析方便，我們以經濟學院物流管理專業為例來探討如何在課堂教學中培養學生的實踐動手能力。

（二）專業課程的實踐導向設計

設計的原則和重點是要突出學生的實踐動手能力的培養。為了突出學生實踐能力的培養，過于抽象的理論類課程就要大幅消減，同時大幅增加實踐應用類課程。有以下幾個基本要求：（1）該課程側重于對基礎理論的應用，而不是側重于抽象理論的介紹；以《運籌學》為例，這門課程屬于基礎理論課堂，對物流管理專業本身來講，屬于基礎理論類課程，側重于介紹抽象的基礎性理論，因此，不適合開設，而應該將放在第一、二學年開設；又如《第三方物流》課程，該課程屬于對基礎理論的應用，適合開設在第三學年。（2）該課程應該是物流管理專業基礎課程下的次級學科。比如《宏、微觀經濟學》、《運輸經濟學》、《管理學》、《運籌學》、《統計學》等屬于物流管理專業的基礎理論課程，應該放在第一、二學年開設，而對于側重于對這些理論知識應用的《企業管理學》、《供應鏈管理》、《物流系統規劃與設計》等課程，則應放在第三、四學年開設。（3）該課程教學設計時，必須具有實踐環節，盡量壓縮課堂教學時間，而將更多的時間用于多種形式的實踐教學。

（三）教師和教材及教師的備課

對于給致力于成為高級實踐應用型人才來講，給他們的上課的教師最好也是將理論與實踐相結合的能手。也就是說要求該教師不但有理論知識，更要求其有豐富的專業領域內的實踐經驗。很顯然一個從來沒有實踐工作過的大學教師是無法勝任這項工作的。但是目前的實際情況是，符合這種要求的教師并不多見。因此，任課教師可以選擇自己將來的發展方向，即將來發展成為一個專職教授此類課程的教師，同時，自己致力理論與實踐的結合。其次，教師所用的教材不應該是抽象的理論表述，而應該有豐富的教學案例，語言應該通俗易懂而不抽象晦澀。教材也不應該是純文字性的，應該是圖文并貌。而且該系列教材最好配備聲像資料，可以讓學生了解更多的實踐背景和現實情況。教師的備課也是組成教學程序的重要因素，教師的備課要求更為充分，備課的形式應該更為多樣化，比如進行實地參觀，親身體驗相關業務等。當然這要求學校和學院的大力支持，特別是財力支持，否則單獨靠教師自己是無法完成的。

（四）課后作業和期末考核

對實踐應用類課程來講，課后作業的布置并不是給學生布置幾道題，然后教師簡單的批改一下，寫上幾句鼓勵性的評語，給一個評分就河以了。對實踐應用型課程來講，其課后作業必須以考核學生實踐動手能力為核心，主要形式有：完成一項調查、開展某一項業務、展開一次談判、給出一份可行分析報告、掙得相應的利潤、聯系上了某關鍵人物、做出一個實際性的產品等。比如物流管理專業學生來講，完成了一次業務談判就是非常不錯的課后作業。期末考核是檢驗學生學習效果的重要途徑，傳統的出一份卷子，然后學生考個及格分，或者寫出一篇論文就算過關的形式，將不再適用。因為這樣的考試結果說明不了學生對知識的掌握和理解水平，更不能體現學生的實踐動手能力。比如說在期末考核的時候，給學生布置一項實踐任務，只有達到了預期目標，才能過關等，就是不錯的考核方法。

需要說明的時，具體的課堂教學過程，是本文分析的另一個內容，因此，本文將在下一部分單獨詳細分析。

三、課堂上實踐能力培養

（一）實驗室上課

對于可以在實驗室對理論知識進行檢驗和應用的課程來講，將上課形式以實驗課的形式給出是不一種效果好成本又低的上課形式。首先，目前，大多數院系都有自己的實驗機房，這為實驗課程的進行提供基礎設施，以經濟學院為例，實驗中心有100多臺電腦，這些電腦實現了互聯，并通過局域網接上了互聯網；其次，電腦上面必須裝有各類模擬實驗軟件，此類軟件有收費的，也有免費的，安裝和使用的成本并不太高，只是要求有專業人員對這些軟件本身進行維護和更新，并能夠對出現的問題及時處理；最后，要求上實驗課的教師能夠控制和引導學生的行為，因為對于能夠聯網的電腦來說，網絡上有太多的各類資源，學生們很容易在上課時不務正業，因此，教師控制軟件的安裝是必不可少的。需要我們注意的是，雖然實驗課是對課堂教學的一種改進，但是它在培養學生實踐動手能力方面，仍然是不足夠的，并不能夠替代學生的社會專業實踐活動；

（二）案例教學

有相當部分課程是無法在計算機上進行模擬的，要想在課堂上提高學生的實踐動手能力，以與本次課程相關的某個案例為主體展開分析就是必不可少的。現在的教師大多是先講某種理論知識，然后講一個例子來證明結論的正確性，這種做法并不是真正的案例教學。對于某個案例本向來說，在實際中是有無數種演化可能的，對其的理解也是多方面的，如果先由教師設定了案例分析的方向，然后引導學生驗證理論結論，這與傳統的理論教學并無本質不同。因此，真正的案例教學應該是根據本次課的主要內容，教師首先描述一種現實情況，然后學生對該現象的成因、過程、影響、辦法、可行性等進行分析討論，最后結果是不確定的，同一個案例可能會有截然相反的結果，這都是正常的。最后，案例教學的實施，要求任課教師在課前與學生進行充分的溝通，并且準備充分的材料，如果學生事前對該案例并無深刻了解，上課之時也就無從分析與討論了。

（三）學生討論教學

討論也是最常見的一種實踐上課方式。傳統的討論上課模式是：首先由教師根據本節課內容選擇一個討論題目，然后教師根據自己所要說明的問題設計討論的方向，從而引導學生向著自己希望的方向討論，最后得出一個既定的結論，從而讓學生更加深刻的理解的理論知識。也就是說傳統的討論課是封閉的，其結論也是既定的，其目的是為驗證某個結論或者觀點，并不是以培養學生的實踐動手能力為主要目的。真正的以培養學生實踐動手能力為目的的討論課，首先應該是開放的，其結論并不是給定的，強調學生創造性發現問題、分析問題、解決的能力的培養；其次，教師在討論課中的作用并不是引導學生向著某個既定的討論結論進行，而準備隨時給學生提供幫助，提供素材和資料，并對學生提出的各種方案給出一個客觀的評價；再次，討論課的參與度的問題，應該讓盡可能多的同學參與到討論當中去，因此，教師的組織作用就顯得十分重要，如何在給定的時間內，讓更多的學生進行充分的討論，是對任課教師的重要挑戰；最后，討論課所需要的材料以及其基本內容，要求教師才課前必須與學生充分溝通，在正式上課之前學生就要對這個話題有充分的解。

（四）多媒體教學活動

多媒體作為一種新興的教學手段，在很多大學迅速普及。多媒體教學要想發揮出應用的效果，必須具備以下基本條件：一臺電腦、投影機、分影機、擴音器、互聯網、相關軟件、教學展示臺、各種外接插口等。由于多媒體教學齊備眾多，而且多是數碼信息設備，容易出現故障，因此必須保證這些設備的正常運行，出了問題后能及時處理，否則將立即影響教學效果。在現實中，很少能滿足這樣的條件的，由于各種原因，多媒體教學嚴重老化，或者殘缺不全，并且修理負責人的修理維修過程十分漫長，這對教師進行教學帶來了及大的不便。其次，多媒體教學的主要優點在于節省了教師進行板書的時間和精力，可以使教師有更多的時間來傳達更多的信息量，同時，由于有各種顯示終端設備，教師可以通過文字、圖形、圖片、視頻、音頻等多種媒體形式來向學生傳達信息，這是其最大的優點。然而，現代多媒體教學中教師課件多為文字形式，而且存在部分教師念課件的現象，多媒體的功能沒有得到發揮，反而成了教師偷懶的幫手。因些，現在的多媒體教學還存在很多可以改善的地方，通過在不同媒體形式上的完善，更加有利學生實踐能力的培養。

（四）模擬現實教學

實踐應用類課程的一個重要特點是，它是對人類某方面行為的文字化描述和總結，這些描述和總結的做法和經驗，只能通過親自體驗才能獲得更好的理解，學生也只能通過實際應用才能真正掌握這些方法和技巧，因此，模擬某個與本次內容相關的現實場景，讓學生以角色扮演的形式親身體驗這些方法和技巧，就是非常有效的一種教學方法。模擬現實角色扮演教學有以下基本要求：首先是要求一個進行模擬教學實際場景，這在一般教室之內是無法實現的，要求根據模擬內容安排專門的場所；其次，進行模擬教學需要大量的道具使用，這些道具有可能成本較高，導致開設此類課程成本較高；現次，進行模擬教學要求學生能真正的深入到角色中去，并具備一定的演藝技巧，因此，要求學生有更為充分的準備；最后，教師在模擬教學中發揮的主要作用是導演性的作用，因此，不但要求教師具有一定導演能力，而且還要有很強的組織協調能力。可以說，模擬現實角色扮演教學是與現實最為接近的一種課堂教學形式，而現實是復雜多變的，要想盡量的橫批現實，可能需要學生和教師花費更多的時間和精力來做。

四、學生實踐能力課堂教學培養的局限性

盡管可以采取各種手段來提高在課堂上培養學生實踐動手和創新能力，但是從特定教學方式的功能上來講，課堂教學本身更適合培養學生的理論分析和思辨能力，因此，通過課堂教學來培養學生的實踐動手能力存在很大的局限性，甚至通過課堂教學來達到這樣的目的幾乎不可能，或者效率十分低下。因此，對于培養高級應用型人才來說，更重要的是通過課堂外教學，在更為廣闊的空間內才能為培養學生的實踐能力，提供更為有效的舞臺和場所。為了培養高級應用型人才，對大學第三、四學年來說，在壓縮課堂教學時間，提高課堂教學的實踐性之外，需要更加重視課堂外實踐教學手段的探索和實踐。