近幾年由于蠶絲在國際國內供不應求,蠶繭價格一路走高,在市場拉動下,全國蠶繭生產面積和產量持續穩定增加,據農業部農情調查,2008年全國桑園面積為1500萬畝。我省大理、思茅、楚雄等地蠶桑生產面積也迅速地發展起來,2007—2008年,我省新增桑園面積近30萬畝,全省桑園面積達到120萬畝。我州祥云縣、鶴慶縣桑園面積不斷擴大,桑農也獲得了良好的收益。國家實行了“東桑西移”戰略以來,加快了蠶桑生產區域布局的調整,蠶桑生產的重心逐步向西部轉移。以云南優越的自然條件,在“東桑西移”的行業分工中,云南具有發展原料繭基地的必然性。同時,云南所具有的特殊區位為吸收先進地區資金、技術提供了極為有利的條件,東部沿海一帶的絲綢企業到云南尋找蠶繭基地已成為必然,滇浙合作、滇魯合作,共同打造面向東盟、印度的絲綢產業,復興東方絲綢之路,將成為我國蠶桑產業發展的趨勢。
一、發展蠶桑產業指導思想
針對我市坡地傳統種植玉米、小麥等糧食作物效益低下,以及烤煙連作障礙,煙葉產量、質量逐年下降的具體情況。優化調整山坡地種植結構,引進優良蠶桑品種和蠶繭加工企業,大力發展蠶繭生產基地。形成公司+基地+農戶的產業生產格局。提高生產效益,實現農民增收,促進社會主義新農村建設。
二、可行性分析
1.大理市具有優越的自然條件,大理市屬低緯高海拔季風氣侯,年均氣溫15.1℃,年降水量1050㎜,冬無嚴寒,夏無酷暑,對桑樹生長十分有利,是全國桑樹年生長期最長的區域之一。同時大理市轄區內土壤條件優越,半山區山坡地土層深厚,土壤結構優良,適宜桑樹種植。2007、2008年我局在上關、挖色、海東、鳳儀、太邑新建1000畝桑園生產基地,風儀三家村栽種的200多畝山地桑園已投產,經山東廣通蠶種公司專家實地查看桑葉產量性狀良好。
2.大理市具有一定的土地資源。雖然我市人均占有土地面積僅為0.45畝但非耕地資源普查數有6萬畝,上關、雙廊、太邑、挖色、海東、風儀一線的半山坡地面積較大,目前,這些山地坡地主要栽種玉米、小麥、馬鈴薯等糧食作物,產量低,效益差。如果對這些生產效益低下的土地進行種植結構的優化調整,仍然有2~3萬畝土地可以栽桑。
3.大理市具有一定的剩余勞動力。蠶桑生產是一項勞動力密集型的產業,但其勞動強度較低,種桑養蠶能有效地把耕地占有量低的農村剩余勞動力就地轉化為經濟收入。
4.具備引進龍頭企業的基本條件。2007年我局先后三次與山東絲綢總公司下屬的廣通蠶種集團有限公司接洽并對我市發展蠶桑產業的可行性進行了深入的調查和研討。2008年在市政府領導的支持下我局組織考察組赴山東進行了專題考察,并與廣通集團達成了合作意向。為引進龍頭企業打下了良好的基礎。
三、蠶桑生產投入
1.蠶桑生產投入
(1)種植1畝桑園,需桑苗1300株,按苗價0.28元/株計需投入苗款364元。
(2)定植1畝桑苗用地膜5kg,復合肥40kg,需投入150元。
2.養蠶蠶具投入
(1)養1張蠶需蠶臺15臺,六角網15張蠶網蠶藥40個,方格簇200片,需投入400元。
(2)養蠶1張蠶種款30元,小蠶共育費1—2齡共育費30元,小計60元。
上述栽桑養蠶合計投入974元,但其中80%的投入為一次性投入,桑園生產周期不低于30年。
四、效益分析
山東及我州祥云、鶴慶蠶桑產業經濟性狀調查情況表明,一畝桑園,在定植當年即可少量養蠶產繭,第二年可養蠶2張,產繭80kg,三年后每畝桑園可養蠶4張,按祥云、鶴慶畝桑產繭平均數,40kg/張計,每畝產繭160kg,按前三年鮮蠶收購平均價20元/kg計,每畝年產值為3200元。在桑苗定植年可套種、豆類等低桿作物,一季每畝增收500~600元,蠶糞可作為造紙和生物化工原料具有一定的附加效益。而我市目前山坡地種植玉米、小麥、馬鈴薯等作物,每年兩季產值僅為1100元。根據西北農林科技大學蠶桑比較效益調查分析結果,蠶桑純收入為玉米、小麥的3倍以上。因此,發展蠶繭生產基地具有較為顯著的經濟效益,另外蠶繭生產基地的建設對于綠化山坡地、改善村容、村貌,減少水土流失了具有較好的生態效益。同時,由于種桑養蠶既是一項勞動力密集型的產業又是一項勞動強度較低的產業,對于人均占有耕地面積較少的鄉鎮,可以有效地把剩余勞動力轉化為經濟收入。在發展到一定規模由龍頭企業投資建設蠶絲加工廠將為本地提供大量的就業崗位,具有良好的社會效益。
五、栽桑養蠶生產示范情況介紹
2008年,我市在上關大把關村、挖色大城、海東水井村發展桑園300畝,2009年在雙廊五星村,鳳儀三家村,太邑桃樹村發展桑園600畝,其中,上關大把關220畝,挖色大成村70畝,海東30畝,雙廊五星村350畝,太邑桃樹村100畝,鳳儀三家村240畝。截止目前,全市發展桑園面積1010畝,定植桑苗116萬株,政府投入種苗、地膜、化肥等扶持資金38萬元,為養蠶生產奠定了基礎。
2009年4月根據全市桑樹生育狀況,開始組織養蠶生產。養蠶農戶在充分準備蠶室、蠶具等生產物資的基礎上,科技人員積極協助農戶制定養蠶生產計劃,指導實施養蠶生產。全市全年累計養蠶4次,春、夏、秋共計養蠶188張,生產蠶繭10811.22kg,蠶繭產值264272.51元。鳳儀鎮三家村是栽桑養蠶群眾積極性較高的一個山區自然村,全村有39戶農戶發展栽桑養蠶,09年養蠶142年張,產繭8842kg,蠶繭產值219106元。其中,熊天才戶全年養蠶12張,產繭735.3kg,繭產值18322.8元;谷正偉戶全年養蠶10張,產繭534.6kg,產值13194.5元,成為09年度養蠶收入最高的專業戶,取得了顯著的經濟效益。雙廊鎮五星村李志華戶09年開始發展栽桑,該戶在管理桑樹的同時積極組織桑園間套種其他作物,實現了當年栽桑當年養蠶的目標,生產效益取得了雙豐收。2010年全市養蠶有望突破500張,產繭30000kg,可實現蠶繭產值66萬元。
為抓好小蠶飼養技術工作,我局園藝站與山東廣通蠶種集團公司技術人員共同合作,加強技術培訓,派專人入村住戶進行技術指導,在三家村上片、下片分別設立小蠶共育戶,從蠶種催青至小蠶飼養,全程實施技術指導。小蠶共育完成后,由農戶分戶飼養大蠶,在此期間科技人員加強了大蠶技術指導,全面保障了養蠶的正常生產。在養蠶戶中,普及推廣了栽桑養蠶生產技術。
六、存在的問題
通過兩年的蠶繭生產基地建設實踐,產業發展中主要存在以下幾方面問題:
1.半山區村社對發展蠶桑產業認識不到位,把桑樹栽在偏遠、陡峭水利條件差的山地上且管理粗放,生產效益不能充分體現。
2.因部份桑園立地條件太差,而山區鄉鎮冬春干旱嚴重,影響了桑苗的成活和生長以及春蠶繭產量。
3.桑園布局不夠合理,一方面離養蠶地點過遠,另一方面與烤煙種植區域過近,煙桑矛盾仍然存在。桑園套種玉米等高桿作物,嚴重影響了桑樹生長和養蠶。
七、建議及措施
針對以上問題,在我市發展蠶繭生產基地建設中,應加強組織領導,提高思想認識,科學規劃,集中連片發展。市、鄉、村各級要有專人負責,建立生產發展責任制。桑園種植應選擇立地條件較好的地方優先發展,解決好煙桑矛盾。避免在缺水坡地上栽種桑樹,在生產中進一步強化技術指導,加強技術培訓,提高栽桑養蠶科技水平。