稻田養殖黃鱔試驗小結

稻田養黃鱔系指利用稻田的淺水環境，輔以人為的措施，既種植水稻又養殖黃鱔，使稻田內的水、雜草、水生動物、昆蟲，以及其他物質和能源資源更加充分地被利用，達到除草、除蟲、疏土和增肥的目的，獲得稻魚互利雙增收的效果，通過適量的投喂，取得較高的經濟效益。

作者2009年在六安市平橋運寶特種水產養殖場2009進行稻田養殖黃鱔試驗，取得了較好的經濟效益，現總結如下：

一、試驗材料與方法

1.田塊選擇

田塊選擇該場內的一塊水田，面積31×68m2，3.16畝，水源、水量充足、周圍沒有污染源。

2.田溝工程

沿田埂東、西兩面各開挖寬1m，深0.6m的田溝，在北面開挖寬3m，深1m的小凼，四周田埂加高至0.6m。

3.防逃工程

四周用網布圍實。網布采用蘇埠銀魚網繩廠生產的規格為9目150cm的網布，

4.平整田塊、施肥

翻耕、暴曬、打碎泥土平整后，施腐熟發酵的豬糞3000kg作基肥，均勻撒于田塊中，4月27日，排水溝注水0.3米，培育浮游動物。

5.水稻栽培

水稻品種選擇豐兩優1號（皖稻87號），4月18日播種，5月20日栽插。

6.黃鱔放養

鱔種來源為附近農民用鱔籠收獲的黃鱔，計分三批投放，5月13日投放7.6kg，373尾；5月30日投放6.3kg，306尾；6月6日投放22.7kg，1140尾，投放泥鰍5kg，1000尾，投放鯉魚300尾，（投放情況見表1）。投放時均用3%食鹽水浸泡鱔種5min。

7.水質調節

協調好水稻田間管理和養鱔之間的關系，注重養鱔與水稻耕作制度的配合。水稻栽插初期，灌注新水以扶苗活棵；分蘗后期水加深，控制無效分蘗，也利于黃鱔生長；生長期間，曬田一次，換水3次，每次換水量控制在20%左右，并加高水位5cm。向溝中潑灑生石灰水3次，1m3用生石灰15g。

8.飼養管理

投放7天內，在傍晚投餌，以后逐漸提早投飼時間，經過1—2星期馴化后，每日上午9-10時、下午3-5時各投喂一次、每次投喂根據天氣、水溫及殘餌多少靈活掌握，一般為其體重的5%左右。飼料為本場自己配置加工的飼料，主要原料為魚糜、魚粉、豆粕、菜粕、添加劑等。

9.施藥

除在飼料中添加中草藥外，定期對田溝行消毒，根據情況使用生石灰、豐碘、強氯精，在水稻生長期間沒有發生較重的病蟲害，沒有噴灑農藥，在水稻成熟期發生了輕度的稻曲病。

二、試驗結果及效益分析

1.試驗結果（表2）

2.效益分析

產值20584元。具體投入情況見表3

投入9400元。收入20584元，利潤11184元。折合每畝利潤3539元。

三、小結與體會

1.經濟效益明顯。每畝投入3000元，收入6500元，純收入3500元，其效益是單純種植水稻的十倍左右。

2.意義深遠。稻田養殖黃鱔對大片稻田、大規模稻田養殖較適宜，其經濟效益、生態效益相當明顯。不僅提高稻谷產量，還提高稻谷的品質。

3.防止敵害生物侵襲是個問題，在生產中，時常有白鷺、灰鷺、倉鷺等鳥類侵入稻田，防止敵害生物侵襲特別是在大規模養殖時尤為重要。

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