夏播花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

花生富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，加工途徑廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，現(xiàn)根據(jù)夏播花生的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和特點(diǎn)，提出花生的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

一、播前準(zhǔn)備

1.選地

選擇色澤淺，質(zhì)地疏松，排水良好的砂壤土，忌連作，在重茬地上種植花生，即使增施肥料，也很難達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量。

2.深耕

花生是深根作物，一般深耕（26～33cm）比淺耕（10～13cm）可增產(chǎn)20%。夏播花生有套種和茬后播種兩種。前者應(yīng)在前茬作物播種前進(jìn)行深耕施肥，同時(shí)加強(qiáng)前茬作物后期的中耕。后者要在前茬作物收獲后及時(shí)進(jìn)行滅茬，抓緊施肥、耕耙、播種。

3.巧施基肥

基肥要求占總肥料量的80%以上，而肥料的種類要以有機(jī)肥為主。一般每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)人畜糞肥2000kg，磷酸二銨15～20kg或過(guò)磷酸鈣40～60kg，氯化鉀5～6kg，尿素4～5kg，磷肥最好按0.5%～1%的比例與有機(jī)肥混合堆漚后施用。缺鈣土壤一般每畝用石灰50kg，結(jié)合耕地撒施作基肥。

二、種子處理

選用經(jīng)審定推廣的、生育期適宜、較早熟、株型緊湊、結(jié)莢集中、抗旱性較強(qiáng)、較抗葉斑病、理化指標(biāo)符合綠色食品花生要求的品種。播前做如下處理：

1.曬果

在播前15d進(jìn)行，選擇晴天中午曬4～5h，連續(xù)曬3～4d即可。注意不能直接曬種子，以免種皮變脆爆裂，曬傷種子或“返油”，降低種子的發(fā)芽率。

2.剝殼

剝殼時(shí)間離播種期愈近愈好。因?yàn)閯儦ず蟮姆N子失去了莢殼的保護(hù)，直接與空氣中的水分和氧氣接觸，使其呼吸作用和酶的活動(dòng)旺盛，容易消耗掉種子內(nèi)的養(yǎng)分。

3.粒選

花生出苗前后所需要的營(yíng)養(yǎng)主要由兩片子葉供給，因此要選用粒大飽滿的花生作種。可結(jié)合剝殼將種子按大小、皮色、飽滿度進(jìn)行分級(jí)粒選。

4.根瘤菌拌種

種子拌花生根瘤菌粉，每畝用種量加根瘤菌粉25g，菌粉加清水100～150mL調(diào)成菌液，均勻地拌在種子上。

三、播種

1.播種期

在4月底至5月上旬，春季5cm土層地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)，即可播種，地膜覆蓋栽培可稍提前7～10d。

2.播種密度與方式

壟作：壟距50cm，穴距13～17cm，即12萬(wàn)～15萬(wàn)穴/hm2，每穴播兩粒。地膜覆蓋畦作：一畦兩行，小行距40cm，穴距13～17cm，每穴兩粒，即12萬(wàn)～15萬(wàn)穴/hm2。

3.播種方法

壟作：開溝深5cm左右，因墑情而定。先施種肥，再以每穴兩粒等距離下種，均勻覆土；鎮(zhèn)壓。覆膜栽培：分先播種后覆膜和先覆膜后播種兩種方法。先播種后覆膜可采用機(jī)械或人工進(jìn)行。機(jī)械播種可一次性完成整地、施肥、噴施除草劑、播種、覆膜、壓土等工序。人工方法在畦面平行開兩條相距40cm的溝，深4～5cm，畦面兩側(cè)均留13～15cm。溝內(nèi)先施種肥，再以每穴兩粒等距下種，務(wù)使肥種隔離，均勻覆土，使畦面中間稍鼓呈微弧形，要求地表整齊，土壤細(xì)碎。然后，噴除草劑乙萆胺，每畝用量40～60mL，對(duì)水50～75kg噴灑。如墑情不好，要加大對(duì)水量，均勻噴灑，使土壤保持濕潤(rùn)。最后，用機(jī)械覆膜或人工覆膜，要求膜與畦面貼實(shí)無(wú)折皺，兩邊攢土將地膜壓實(shí)。最后在播種帶的膜面上覆土成10～12cm寬、6～8cm高的小垅。

四、田間管理

（1）壟做栽培的田間管理。清棵蹲苗：苗基本出齊時(shí)進(jìn)行。先拔除苗周雜草，然后把土扒開，使子葉露出地面。注意不要傷根。清棵后經(jīng)半個(gè)月左右再填土埋窩。中耕除草：在苗期、團(tuán)棵期、花期進(jìn)行3次中耕除草。掌握“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗；花期中耕防止損傷果針。培土：開花后半個(gè)月進(jìn)行培土，不要過(guò)厚，以3cm為宜。

（2）覆膜栽培的田間管理。覆膜到出苗期間，發(fā)現(xiàn)薄膜破口或覆蓋不嚴(yán)時(shí)，及時(shí)用上重新壓埋、堵嚴(yán)。當(dāng)幼苗破膜拱土，開始露出真葉時(shí)，扒去膜上的土，使子葉露于地表。發(fā)現(xiàn)缺穴，立即用催出芽的種子補(bǔ)種。開花前在畦溝內(nèi)進(jìn)行1次中耕除草。在開花下針到莢果充實(shí)期間，根據(jù)花生長(zhǎng)勢(shì)，可在葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2～3次，并噴灑地果壯蒂靈加大營(yíng)養(yǎng)輸送量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高花生的產(chǎn)量。在此期間，如遇干旱，要及時(shí)灌水。

五、病蟲害防治

1.病毒病

藥劑治蚜，播種時(shí)用25%的辛拌磷（812）蓋種，每畝用藥量0.5kg，花生出苗后，要及時(shí)檢查，發(fā)理蚜蟲及時(shí)用40%樂(lè)果乳油800倍液加新高脂膜800倍液噴灑，增強(qiáng)藥效，以杜絕蚜蟲傳毒。

2.褐斑病和黑斑病

藥劑防治：在發(fā)病初期，當(dāng)田間病葉率達(dá)到10%～15%時(shí)，應(yīng)開始第一次噴藥，藥劑可選用50%多菌靈可濕性粉劑1500倍液；或50%甲基托布津可濕性粉劑2000倍液；或80%代森鋅可濕性粉劑400倍液；或80%代森錳鋅400倍液；75%百菌清可濕性燴劑600倍～800倍液；或抗枯寧700倍液；或波美0.3度～0.5度的石硫合劑等。以后每隔10～15d噴藥1次，連噴2次～3次，每次每畝噴藥液50～75kg。由于花生葉面光滑，噴藥時(shí)可適當(dāng)加入粘著劑，防治效果更佳。

3.青枯病

藥物可采用25%的敵枯雙配制成毒土蓋種，或用1000倍液灌根；或用鏈霉素200mg/kg～400mg/kg（200～400mg/kg）浸種或灌根。

4.銹病

選用50%的膠體硫150倍液；或敵銹鈉600～800倍液，或75%百菌清800倍液；或1：2：200（硫酸銅：生石灰：水）的波爾多液；或25%粉銹寧可濕性粉劑3 000～5000倍，每隔10d左右噴1次，連噴3次～4次。敵銹鈉不宜連續(xù)使用，應(yīng)與其他藥劑交替使用，每次每畝噴藥液60～75kg。

六、收獲

中下部葉片轉(zhuǎn)黃脫落，多數(shù)莢果果殼硬化，種子顆粒飽滿、光潤(rùn)、呈現(xiàn)品種特有的色澤，可開始收獲。選晴天用人工或機(jī)械拔收、刨收、犁收均可，起收后就地鋪曬，曬到莢果搖動(dòng)有響聲時(shí)，運(yùn)回場(chǎng)院堆垛，莢果朝外，繼續(xù)風(fēng)干。約經(jīng)30d，充分干燥后摘果，去除秕果，再充分晾曬，方可入庫(kù)儲(chǔ)藏。