玩轉(zhuǎn)廣州,邊走邊吃
在廣州除了看之外,更重要的是吃。廣東菜肴,追求色香味俱全,通過刀工、烹調(diào)、火候、佐料、拼盤、菜名以及飲食的環(huán)境等的相互配合與協(xié)調(diào),而達(dá)到飲食與藝術(shù)融為一體的完美境界。廣東名菜冬瓜盅,便是一道造型、色澤、味道都十分誘人的菜肴,其制作是用半只不去皮的冬瓜為食料也為器皿,外形進(jìn)行藝術(shù)加工,內(nèi)里配以肉絲、蝦米、蓮子、香菇等,經(jīng)慢火燉至冬瓜熟透才上桌。
德慶,讓你知道最美的地方
德慶位于西江中游北岸,歷史悠久,是嶺南古郡。德慶的盤龍峽生態(tài)旅游景區(qū)是要去的。景區(qū)內(nèi)有“十里峽谷”的原始森林及廣東境內(nèi)最完美的、最具有特色的、乃至整個亞洲都實(shí)屬罕見的瀑布群。金林水鄉(xiāng)是一個從隋末就已經(jīng)形成,至今具有1300多年歷史的水鄉(xiāng)村落,以古樸的鄉(xiāng)村民俗,以及古祠堂群、農(nóng)莊老宅等著稱。這里有馳名中外的地道特產(chǎn)西江桂皮、廣佛手、“中華名果”皇妃貢柑、“荔枝珍品”鴛鴦桂味荔枝等特產(chǎn),來了就不要錯過。
做客肇慶,體味多彩之旅
肇慶是國家歷史文化名城,是中原文化和嶺南文化的交匯處,有著燦爛的歷史文化。梅庵、悅城龍母祖廟、崇禧塔、宋城墻、閱江樓、七星巖摩崖石刻群等300多處具有科學(xué)研究價值文物古跡。
肇慶產(chǎn)的端硯與歙硯、洮河硯、澄泥硯并稱為我國的四大名硯,同時,它又與宣紙、徽墨和湖筆并稱為“文房四寶”,歷來是書畫家們最珍愛的書畫用具。游客來肇慶如能帶上一塊回去,既可以放在書房中作“鎮(zhèn)房之寶”,也可以饋贈給喜愛舞文弄墨的友人。
去開平碉樓和子彈一起飛
開平碉樓主要用于防匪,防澇及居住,為多層建筑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的民居,便于居高臨下地防御。開平碉樓的上部造型最具表現(xiàn)力,人們著力運(yùn)用外國建筑中的穹頂、山花、柱式等建筑元素大做文章,形成了千樓千面的建筑式樣。去開平欣賞碉樓,全新感受《讓子彈飛》的現(xiàn)實(shí)原型。
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