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巴克塔普

2011-12-29 00:00:00面包
南都周刊 2011年33期


  1753年,藍吉特馬拉國王建造了一扇由金黃色青銅制的“金門”,如今它也被稱為太陽門,門上刻由四頭十臂女神像。
  
  行走者語
   進入巴克塔普爾需要買門票,對中國內地和香港的游客都有特別的優惠,只要帶上護照,就能以50盧比的超值價格買到原本750盧比的門票。如果你打算在這里住一個星期,只需要交納一次入門費,但在買票的時候一定要說清楚,并在門票的后面注明你的護照號碼。
   在離巴克塔普爾40分鐘車程的偏遠小山頂上,隱藏著有500年歷史的美麗神廟——蒼古那拉揚,它始建于公元4世紀,毀于火災后又于1702年重建。它是世界文化遺產,建筑和其中的法器都非常精致美麗,有興趣的人可以向當地人打聽,巴士、包車或步行都能到達。
   到了當地一定要嘗嘗用陶工廣場所燒的陶碗盛的蜂蜜酸奶,JUJUDAHA,在入門不遠的地方就有賣。不要害怕那些酸奶前嗡嗡飛的大蒼蠅,陶碗上封有一層紙,防止蒼蠅的偷襲。
   巴克塔普爾最適合的手信莫過于精致的銅或錫制作的器皿,這些一錘錘敲打出來的銅盆錫壺,直到現在仍然是尼泊爾人的生活必需品。
  
  在巴克塔普爾的第三個晚上,午夜3點,終于在激烈的狗吠聲中睡著,卻又被一陣幽微的金屬摩擦聲吵醒。這聲音由遠及近,漸漸變成一種有節奏的金屬敲擊聲,我睡眼蒙眬地朝窗外看,杜巴廣場沒有燈,只有近前的一座小神廟被幽暗的燭光環繞。幾個戴著白色帽子的男人,神色肅穆地敲擊著一件東西。他們慢慢地繞著小神廟,走了一圈又一圈。奇怪的是,廣場上每晚爭地盤打架的數十只狗,和小神廟里住著的大猴子,都沒有出來,四周安靜得出奇,只聽見那奇異的金屬聲。我毛發豎起,心里想是哪路神明出行,看了一會,卻始終抵不過睡神召喚,迷迷糊糊又睡了過去。
  第二天早上醒來,我比手畫腳地和濕婆旅館的店員激動地描述我昨晚的遇神記,他嗤笑:“哪路神明有空答理你這個異鄉鬼子,那是難近母女神的祭祀。”6月中旬是尼泊爾歷的九月,這個月份有尼泊爾最盛大、時間最長的德賽因節。“德賽因”是“第十”的意思,這一節日據說與印度史詩《羅摩衍那》有關,羅摩在難近母女神的幫助下,于第十日戰勝羅剎王,取得勝利。所以每年的這個時候,要宰殺牲畜祭祀難近母女神。店員熱情地介紹我去看殺牛的活祭,那時候人們會當場宰殺一頭牛,把它的血膏涂在難近母女神身上。哇!我雖然是個吃血腸、豬血湯長大的中國蠻子,但還是不敢去看。只想象那半夜里用熱乎乎的牛血膏涂在600年前的木雕神像上的詭異景象,我腿都軟了。
  尼泊爾位于珠穆朗瑪峰腳下,這里的土地貧瘠,種不出任何像樣的作物,路邊老太太賣的土豆和瓜果,都只有孤零零的3、5個,還都癟癟的。唯有自然景觀壯麗懾人,雨季和旱季也來得兇猛,尼泊爾人的生活,完全攥在大自然手里。尼泊爾人信奉印度教,宗教是他們生活中最重要的一部分。他們建造了大量的神廟和廣場,每年有300個節日,基本上都和宗教有關,從天氣到牙齒,都有專門的神來管。尼泊爾人建造的神廟精美異常,也非常結實,我仔細看過巴克塔普爾的小小帕斯帕提那神廟,不論那些一平方米木雕就能講一個傳奇故事的精巧,神廟四面墻的立體格紋,都是由刻花木條入隼制成。
  巴克塔普爾也叫巴德崗,尼泊爾語指的是稻米之城和虔誠者之城。離加德滿都只有一個小時,但是氣氛卻截然不同,此地更閑散恬靜。整座城的地面都是紅磚鋪的,路邊還有淺淺的去水槽。這地板鋪得實在不像尼泊爾兒干的事兒,他們通常只對神廟認真,自己的生活卻粗糙不堪。詢問了當地做義工的女孩,原來在20世紀70年代,德國人資助了巴克塔普爾發展計劃,他們修復建筑、鋪路、修建污水管理設施。在雨季,很多尼泊爾城市因為排水設施不佳而變得泥濘不堪,但德國人為巴克塔普爾修建的排水設施卻大大改善這個區域的排水,讓街角一些不起眼的神廟得以保存下來,也使這個古城免受重建之苦。現在路邊石砌水池的眼鏡蛇口中仍然有水流出,女人們仍然帶著女兒去梳洗,并用錫罐打回一家用的水。
  我無所事事地晃進陶工廣場旁邊的小巷,看見幾個花花綠綠的大屁股,擠在一個小小的店門前。她們激烈地討論,店主卻不答理,只是坐在角落自顧自地做自己事。我擠不進店,從縫隙中看見,原來是家金店。這里的女人似乎并不像加德滿都女人一樣有錢買衣服,她們只對金店和牙醫感興趣。而男人們都無所事事,只是抽煙和看看我們這些自動跑來給他們看的奇怪動物。
  比起成年人的呆滯,穿著藍色襯衣和黑色西褲的小學生就像一陣清新的風一樣吹過皇宮廣場。他們總是三五個人一排排整齊走過,小女孩結著光亮的麻花辮子,從太陽門和55窗宮殿前經過,卻沒有人和那些跑來跑去的街童說話。神廟里住著管理神廟的老人和一只非常大的猴子,它通常在傍晚出來,繞著小帕斯帕提那神廟轉一圈。
  在這個小小古城里,我每天的作息和這猴子差不多。基本上每天晚上七八點左右廣場都要停電,這個時間是杜巴廣場的魔法時刻。廣場上人非常多,光卻只有摩托車偶爾穿越廣場,車頭燈射出的直直燈柱。幾乎每個小寺廟都坐著人。有三五成群的年輕人,有一家三口,也有熱戀中的情侶。金色太陽門對面的木雕走廊上坐著一大排人,樓梯口點著蠟燭,空氣里是夜晚的清涼微風和印度香的甜香,悉悉索索的異國語言像是低沉的音樂回蕩在廣場上空,每個人看起來都無所事事。此時,真讓人覺得這些動輒四五百年的木雕廟宇和上面的優美神靈都是活生生的,它們以獨特的方式庇佑著這個小鎮,幫助它對抗西方文明的侵襲和世界的變化,讓它保持著自己的姿態。
  
  中秋有禮
  
  微醺的月夜
  法國著名香橙干邑甜酒品牌柑曼怡中秋禮盒裝已于八月在全國上市,為大家帶來法式的中秋問候。禮盒中包含一瓶70cl的經典柑曼怡力嬌酒和一瓶5cl的精致小酒版。但凡對雞尾酒稍有研究的人都知道,柑曼怡是經典的雞尾酒基,搭配不同的果汁、蘇打水等,能調制出各種色彩斑斕、口味迷人的雞尾酒,它將成為月圓之夜的新寵。
  
  中秋的三種味道
  廣州海航威斯汀酒店現正推出兩款傳統與時尚相結合的精致月餅,本次推出的威斯汀月餅分為188元和288元兩款,每款均包含傳統韻味的蛋黃白蓮、營養健康的五仁雜糧及名貴鮮美的魚翅鮑魚。在月餅的選料上,本次保留了傳統的蛋黃白蓮。同時引進了與威斯汀品牌理念一致的健康五仁雜糧及送禮大方得體的魚翅鮑魚。一盒已融匯了三種口味,滿足客人的不同要求。
  
  法式團圓
  廣州圣豐索菲特今年的1888元中秋禮盒充滿法式風情,當中包括法國波爾多紅酒一支、法國原裝進口鴨肝醬一瓶、法國原產健康有機海鹽一罐。再搭配上八款精美可口的月餅,燕窩白蓮蓉、XO干貝、螺旋藻、綠茶、豆沙、紫薯、蛋黃白蓮蓉和金腿伍仁,是一場豐富的味覺享受。大餐過后,還是要運動一下以維持完美身材。月餅禮盒中贈送的兩個月SoFIT健身會籍(指定月份),價值人民幣3300元,可供一人進入SoFIT健身中心并使用包括泳池在內的濕蒸設施。位于酒店7層的室內恒溫游泳池,長25米,設有水下音樂播放系統,是世界上為數較少設有水底音樂的泳池之一。法式輕音樂帶來濃郁的歐洲風情,同時還有爵士樂、禪樂等各種音樂元素,在不同的時段轉換您不同的心情。泳池更衣室內配有桑拿(干蒸房)可供使用。隨著音樂盡情暢泳后,更可于按摩池中放松身心或在池邊小憩,在鬧市中央享受寧靜一刻。

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