獨(dú)一無(wú)二的“甜蜜名片”一顆小李子帶動(dòng)十億元大產(chǎn)業(yè)

三月賞花，六月嘗李。每年6—7月，步入貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣六馬鎮(zhèn)，漫山遍野的李樹(shù)郁郁蔥蔥，綠中透黃的蜂糖李碩大飽滿，隨手摘下一個(gè)品嘗，酥脆爽口、味甘如蜜。

這兩年，鎮(zhèn)寧蜂糖李因其優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)行全國(guó)，終端市場(chǎng)零售均價(jià)超50元/公斤，被消費(fèi)者稱作“李中愛(ài)馬仕”。如今，小小的果子已經(jīng)在鎮(zhèn)寧發(fā)展成為產(chǎn)值數(shù)十億元的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。

在全國(guó)刮起“甜蜜風(fēng)暴”

2024年6月27日，2024貴州鎮(zhèn)寧蜂糖李產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)在廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)舉行，現(xiàn)場(chǎng)近百家客商齊聚，達(dá)成一批產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接合作項(xiàng)目。當(dāng)天，由廣東省廣州市越秀區(qū)、貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣兩地?cái)y手打造的鎮(zhèn)寧蜂糖李品牌形象店同步開(kāi)業(yè)，店內(nèi)顧客摩肩接踵。

回到鎮(zhèn)寧蜂糖李核心原產(chǎn)地六馬鎮(zhèn)，場(chǎng)面同樣熱鬧。這段時(shí)間，這個(gè)本不寬敞的西南小鎮(zhèn)涌入大量外地車(chē)輛和水果客商，蜂糖李成了搶手貨，連當(dāng)?shù)氐木频辍①e館都一房難求。為了“搶”到第一批上市的鎮(zhèn)寧蜂糖李，重慶水果商人鐘健5月底就來(lái)到了六馬鎮(zhèn)，從一開(kāi)始和當(dāng)?shù)胤N植戶洽談采購(gòu)業(yè)務(wù)，到蜂糖李上市后收貨發(fā)貨，鐘健在六馬鎮(zhèn)一待就是1個(gè)多月。同樣來(lái)自重慶的水果采購(gòu)商陳本華說(shuō)，六馬蜂糖李在重慶市場(chǎng)根本不愁賣(mài)，他們一般晚上發(fā)車(chē)，凌晨運(yùn)到重慶的水果批發(fā)市場(chǎng)，上午10點(diǎn)基本就賣(mài)完了，每天都是如此。

當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)提供的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年，鎮(zhèn)寧蜂糖李的出園均價(jià)50.2元/公斤，終端市場(chǎng)零售均價(jià)達(dá)到103元/公斤。

十年育樹(shù)筑牢品質(zhì)優(yōu)勢(shì)

好山好水好氣候是培育優(yōu)質(zhì)蜂糖李的重要條件。鎮(zhèn)寧蜂糖李主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬北盤(pán)江流域特殊低熱河谷小氣候地帶，海拔較低、無(wú)霜期長(zhǎng)、晝夜溫差大、降雨較少、日照充足等氣候條件和特殊的土壤成分環(huán)境尤為適宜種植蜂糖李，出產(chǎn)的蜂糖李口感絕佳。

除了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，鎮(zhèn)寧蜂糖李的優(yōu)異品質(zhì)也依靠當(dāng)?shù)乜萍脊ぷ髡吆凸r(nóng)多年的精心培育。21世紀(jì)初，鎮(zhèn)寧邀請(qǐng)市、縣農(nóng)業(yè)科技專家對(duì)蜂糖李開(kāi)展品種改良工作，經(jīng)過(guò)十余年優(yōu)BbARMRf+FfAiu8SGEArgPQ==化選育改良樹(shù)種，鎮(zhèn)寧蜂糖李的品質(zhì)“脫胎換骨”。2014年，鎮(zhèn)寧抓住國(guó)家新一輪退耕還林政策機(jī)遇，開(kāi)始大面積推廣換種。

為確保“高品質(zhì)”，鎮(zhèn)寧在六馬鎮(zhèn)、良田鎮(zhèn)等核心產(chǎn)區(qū)，打造6個(gè)蜂糖李標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)，示范提升蜂糖李產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。此外，鎮(zhèn)寧蜂糖李產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心還編制了蜂糖李生產(chǎn)種植、病蟲(chóng)害綠色防控、采收分級(jí)等7個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)（立地環(huán)境、生產(chǎn)種植、苗木繁育、病蟲(chóng)害綠色防控、儲(chǔ)藏保鮮、采收分級(jí)、加工運(yùn)輸），發(fā)布了《鎮(zhèn)寧蜂糖李種植月歷》，為農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化種植提供了科學(xué)指南，并編制了蜂糖李栽培、苗木、果品及種植、施肥、病蟲(chóng)害綠色防控等生產(chǎn)管理8個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)?shù)毓r(nóng)劉啟亮告訴記者，雖然蜂糖李銷(xiāo)售季不到1個(gè)月，但是他家中的近百畝蜂糖李卻需要全年呵護(hù)。“修枝、除草、施肥、保溫、除芽、篩果一樣都不能少，還要按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作，稍微偷點(diǎn)懶，都直接反映在產(chǎn)量和質(zhì)量上。”

十年如一日，育成甜蜜果。近年來(lái)，鎮(zhèn)寧蜂糖李品質(zhì)持續(xù)向好，先后通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)認(rèn)證，榮獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)李金獎(jiǎng)”“中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌”“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”“貴州省十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等稱號(hào)。

作為“一縣一業(yè)”的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“鎮(zhèn)寧蜂糖李”產(chǎn)業(yè)不斷壯大。目前，鎮(zhèn)寧蜂糖李種植面積達(dá)22.01萬(wàn)畝，鎮(zhèn)寧為全國(guó)范圍內(nèi)蜂糖李種植規(guī)模最大的縣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，鎮(zhèn)寧蜂糖李投產(chǎn)面積達(dá)15.73萬(wàn)畝，產(chǎn)量5.97萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)30.01億元。

作為核心產(chǎn)區(qū)的六馬鎮(zhèn)，也在2021年、2022年連續(xù)上榜全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)名單，成為貴州唯一靠單一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)就躋身“10億元俱樂(lè)部”的小鎮(zhèn)。

做大“果粉”圈 拓寬“出山”路

在種植端持續(xù)提升、品質(zhì)不斷優(yōu)化的基礎(chǔ)上，鎮(zhèn)寧當(dāng)?shù)卣?lián)合龍頭企業(yè)，推動(dòng)“鎮(zhèn)寧蜂糖李”區(qū)域公用品牌、“黃果樹(shù)果業(yè)”企業(yè)品牌、“蜜思你”產(chǎn)品品牌聯(lián)動(dòng)發(fā)展。隨著品牌影響力愈加強(qiáng)勁，鎮(zhèn)寧蜂糖李“果粉”群體急劇增長(zhǎng)。

記者在六馬鎮(zhèn)遇到貴陽(yáng)市民王林的時(shí)候，他正在一家水果店購(gòu)買(mǎi)蜂糖李，他采購(gòu)了數(shù)十公斤蜂糖李，然后通過(guò)快遞的方式寄給全國(guó)各地的親友同事。“他家的李子被我‘一鍋端’了，還不夠，我還要去其他家看看，很多外省的同事半個(gè)月前就跟我打聽(tīng)蜂糖李啥時(shí)候上市。”王林說(shuō)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2023年上市季，鎮(zhèn)寧蜂糖李線上銷(xiāo)售約1864噸，電商快遞單量745841件，各類電商平臺(tái)線上銷(xiāo)售額突破1.5億元，連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額翻番。

線下市場(chǎng)，鎮(zhèn)寧搭建了以黃果樹(shù)果業(yè)公司為產(chǎn)地龍頭，并融入種植戶、田間經(jīng)紀(jì)人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)平臺(tái)公司的蜂糖李銷(xiāo)售體系建設(shè)，發(fā)揮產(chǎn)地龍頭優(yōu)勢(shì)，與首楊水果、百果園、盒馬鮮生、貴農(nóng)優(yōu)選、杭州開(kāi)浦果萃科技、重慶洪九、四川生態(tài)誠(chéng)品、深圳農(nóng)多多農(nóng)產(chǎn)品、北京新發(fā)地市場(chǎng)管理公司等渠道商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供銷(xiāo)合作關(guān)系，穩(wěn)定銷(xiāo)售市場(chǎng)。

火爆也有火爆的煩惱。原來(lái)，這兩年李子集中上市時(shí)，各類假冒的鎮(zhèn)寧蜂糖李讓消費(fèi)者真假難辨。當(dāng)?shù)毓r(nóng)一來(lái)?yè)?dān)心貨真價(jià)實(shí)的蜂糖李賣(mài)不出去，二來(lái)?yè)?dān)心消費(fèi)者吃到假貨砸了鎮(zhèn)寧蜂糖李的招牌。

為此，鎮(zhèn)寧縣全力開(kāi)展治亂打假行動(dòng)，掀起品牌保衛(wèi)戰(zhàn)。每到李子上市季節(jié)，當(dāng)?shù)鼐统闪⒕C合執(zhí)法工作專班，在上市季深入產(chǎn)區(qū)開(kāi)展市場(chǎng)整治。同時(shí)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)主播在鎮(zhèn)寧產(chǎn)地直播，卻銷(xiāo)售外地李子等行為進(jìn)行清理整治。還建立專門(mén)的銷(xiāo)售渠道，統(tǒng)一包裝盒，張貼溯源碼，確保“真盒裝真李”。

（摘編自新華網(wǎng)）