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食療來止偏頭痛

2011-12-29 00:00:00占鄭玉
家庭醫藥·快樂養生 2011年5期


  偏頭痛為頭部神經血管功能障礙引起的反復發作性頭痛,患者以女性為多。其特征為每次發作的性質及過程相似,頭痛多在單側,可伴有惡心、嘔吐,在安靜、黑暗環境內或睡眠后頭痛緩解,發作間歇期無任何不適。
  偏頭痛有外感和內傷之分,外感頭痛多屬實證,常因風邪襲于少陽所致;內傷頭痛多屬虛證,每因肝虛痰火郁結所致。偏頭痛患者平時要注意多休息,保持心情舒暢,還要多食用易消化、營養豐富的食物,多吃新鮮蔬菜、水果。此外,還可根據情況選用以下食療方:
  
  山藥枸杞燉豬腦
  原料:山藥、枸杞各30克,豬腦1只,黃酒、精鹽少許。
  做法:豬腦浸于碗中,撕去筋膜備用,再將山藥、枸杞分別用清水洗凈,與豬腦一起放入鍋里,加水適量,燉2小時后,加黃酒、精鹽,再燉10分鐘即可。
  作用:滋養肝腎、補中益血,適用于偏頭痛之血虛為主者。
  
  芹菜粥
  原料:連根芹菜12克,粳米250克。
  做法:將粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(連根洗凈切碎)再煮沸即可。
  作用:清熱止痛,適用于肝火而致偏頭痛者。
  
  桑菊豆豉粥
  原料:桑葉10克,甘菊花、豆豉各15克,粳米100克。
  做法:先將桑葉、甘菊花、豆豉水煎取汁,再將洗凈的粳米放入沙鍋煮成稀粥,加入藥汁,稍煮即成。
  作用:疏風清熱、清肝明目,適用于風熱所致偏頭痛,證見頭痛而脹、口渴便秘者。
  
  疏肝止痛粥
  原料:香附9克,玫瑰花3克,白芷6克,粳米或糯米100克,白糖適量。
  做法:將香附、白芷水煎取汁,再將粳米洗凈后加入藥汁和水,煮至水沸,將漂洗干凈的玫瑰花倒入,用文火慢熬10分鐘,服時加糖。
  作用:疏肝解郁、理氣止痛,能防治偏頭痛,經常服用能明顯減少偏頭痛的發作次數。

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