黃豆與長壽關系密切(等8則)

　　黃豆與長壽關系密切
　　韓國一項調查顯示，該國百歲以上的高齡老人，多數生活在沒有環境污染的黃豆種植地區，這表明長壽和黃豆有著密切聯系。
　　現代醫學研究認為，黃豆可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病。黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，該物質對糖尿病有一定的療效。因此，黃豆被營養學家推薦為防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。
　　值得一提的是，如果牙好，可以不加任何作料，將黃豆干炒熟即可，閑時抓一把，可以磨牙；如果牙不好，可以先把黃豆泡漲，用清水煮熟，涼水淘凈，拌上作料即可。
　　
　　吸煙可增加女性宮外孕風險
　　英國愛丁堡大學報告說，該校研究人員發現，香煙中一種物質會通過連鎖反應對輸卵管造成影響，從而增加吸煙女性發生宮外孕的風險。
　　研究人員在新一期《美國病理學雜志》上報告說，香煙中尼古丁的代謝產物可的寧會在女性體內反應，最終導致輸卵管中蛋白質含量過高。而這種蛋白質會影響輸卵管管壁肌肉功能，使之不能正常收縮，難以把卵子送入子宮，僅這一因素就使得常吸煙的女性出現宮外孕的風險達正常女性的4倍。
　　
　　愛好藝術的男性更健康
　　美國“健康日”網站最近刊出的一項新研究顯示，如果你是一位喜歡聽音樂會、愛逛藝術畫廊、能沉醉于歌劇表演的男性，便更會享受生活，這樣的愉悅感受，能帶給人身體上的健康。
　　挪威科技大學的研究人員指出，經常參加文化活動的男性，健康狀況更好，認為自己擁有健康的比例也比不喜愛這些活動的男性高9%，而感到焦慮和抑郁的比例，分別比其他男性低13%和12%。這項研究結果充分考慮和協調了可能影響男性這些方面的其他因素，如年齡、體重、慢性病、運動、吸煙、飲酒和社會經濟地位等。
　　該結果提醒人們，要重視起文化活動和身體健康的關系。研究同時指出，雖然不如男性明顯，但女性也同樣會因為文化活動提升健康狀況，以及對生活的滿意度。
　　
　　倒著跑步好處多多
　　最新研究發現，倒著跑步好處多多。
　　與常規慢跑相比，倒著跑的時候，足部與地面的撞擊力度更小，因而更有益關節保護。而且，倒著跑耗費熱量比常規跑步多出1/5。在倒跑運動過程中，運動者會更加關注身邊的一切，因而受傷幾率更小，外圍視力及聽力得到改善。另外倒著跑也有益鍛煉肌肉。
　　英國專家詹姆斯·巴姆伯表示，倒著跑還有一些細微的好處。比如，倒著跑主要依賴腳前掌后推力，大腳趾力量得到鍛煉，因而更有利于改善身體姿勢。另外，倒著跑還有助于改善身體協調能力，有助保持和促進認知功能和提高反應速度。研究還發現，倒跑1步的健身作用相當于正跑6步，倒跑100步的各種好處，相當于正跑1000步。
　　
　　“性?！鄙钣幸娼】?br/>　　一系列小規模的研究顯示，性愛帶來的健康益處就像是維生素D和花椰菜給身體帶來的好處。它不僅可以緩解壓力、改善睡眠、燃燒卡路里，還能減輕疼痛、舒緩沮喪情緒、增強血管彈性、提高免疫系統功能、降低罹患前列腺癌和乳腺癌的風險。
　　
　　離異家庭孩子成年易患中風
　　離婚父母通常比較關注他們離異對孩子心理健康造成的長期影響，但加拿大一項最新研究發現，父母離異還可能對孩子的身體健康造成負面影響，即增加他們在成年后患中風的風險，約為其他人的2.2倍。
　　多倫多大學研究人員日前指出，此研究首次顯示父母離異與孩子患中風之間存在關聯，但目前還不能證明兩者具有因果關系。
　　
　　男性吃香腸更易致癌
　　英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸、火腿等，將大大增加腸癌風險，對男人更明顯。
　　湯普森醫生說：“如果每周對加工肉類的攝入量控制在70克以內（相當于三片熏肉的重量），每年可以減少3700個腸癌病例。如果通過減少攝入量來降低患癌幾率一定非常有效?！?br/>　　 對于習慣了香腸相伴的你，如果實在抵御不了香腸的誘惑，那就記得每次一定少吃點，盡量減少有害物質對身體的傷害。
　　
　　食品中含有塑化劑可引起內分泌紊亂
　　臺灣食品塑化劑風波連日來持續蔓延，愈演愈烈。有關報道指出塑化劑DEHP有類雌激素作用，大量攝入可能干擾到人體正常的內分泌。
　　塑化劑的危害不僅如此，臺灣高雄醫科大學藥學院院長李志恒和臺灣大學食品科技研究所教授孫璐西都表示，塑化劑如果在體內長期累積，其毒性遠高于三聚氰胺，會引發激素失調，導致人體免疫力下降，最重要的是影響生殖能力，造成孩子性別錯亂，包括男孩生殖器變短小、性征不明顯，誘發女性兒童性早熟。特別是尚在母親體內的男性嬰兒通過孕婦血液攝入DEHP，產生的危害更大。此外，臺師大研究團隊更發現，塑化劑會造成基因毒性，傷害人類基因，長期食用對心血管疾病危害風險最大，肝臟和泌尿系統也會連帶“受傷”，而且受損后，還可能通過基因遺傳給下一代。
　　目前雖無法證實塑化劑對人類是否致癌，但對動物明確會產生癌變反應，因此也要當心。