乳酪培根小飯團

　　原料
　　白米飯100克，培根20克，歐芹1茶匙（5克），
　　即食乳酪粉1湯匙（15克），鹽1/2茶匙（3克），
　　白胡椒粉1/4茶匙（1克），海苔1片
　　
　　做法
　　1.平底不粘鍋中不放油，將培根切碎放入鍋中，用中小火不停煸炒直到培根變色出油，這時加入歐芹，翻炒均勻。
　　2.將米飯盛入大碗中攪散，加入乳酪和白胡椒粉拌勻。
　　3.將米飯放入可愛的模具中，然后再填入炒好的培根碎，再覆蓋一層米飯，最后，用模具將飯團壓實，將成形的飯團從模具中扣出。
　　4.把紫菜放入壓表情的模具中，制作出想要在飯團上擺放的表情。
　　5.給飯團裝飾上各種相應的表情，帶上匹配的裝飾品即可。
　　
　　超級啰嗦
　　培根放入鍋中煎炒時不需要放油，以免在煎炒的過程中培根自己出油，會使得飯團中的油脂過多。
　　即食奶酪一般在大型超市的奶制品冷藏專柜有售，有塊狀、片狀、粉狀等多種樣式，可根據孩子的口味自由選擇。
　　飯團使用的米飯需要剛剛蒸好，稍微冷卻后的米飯，在蒸飯時可以在水中滴一兩滴植物油，這樣蒸出的米飯有更香更有光澤。
　　飯團的模具可以根據孩子的喜好使用，沒有模具的也可以直接用手捏成不同的形狀。比如桃心，小圓球，米老鼠等。
　　飯團的裝飾沒有固定的模式，可以充分發揮孩子的想象力，而且飯團做起來簡單，可以在米飯中添加各種食材，味道豐富，形狀可愛，既有營養又吸引食欲，非常適合孩子食用。