王新和
(臨滄市農業學校,云南臨滄677000)
長期以來,農村養豬中疾病的防控措施主要是預防接種及發病后治療,很少提及豬的飼養環境問題。為此筆者到臨滄市郊區多個村委會進行實地調查,發現凡是豬發病率高的村或戶,或多或少都存在著飼養環境方面的問題。
農村圈舍用地多為房前屋后多余的地段,一般都比較低凹,不利于排水;其次圈舍面積小、不向陽等問題較突出。
一是圈舍多為敞開式,墻體材料多為紅磚,地面為水泥地面,且沒有設計地面保溫層,不利于冬季保溫。
二是舍內地面沒有足夠的坡度或沒有坡度,甚至舍內較為低凹,不利于舍內豬尿液及生產廢水的排出,導致舍內濕度過大,溫度較低。
三是舍外未設置排水(尿)溝和專門的糞便堆積地或沼氣池,導致生豬糞尿及生產廢水直接排入圈舍周圍造成污染。
一是缺乏自動飲水設備。絕大多數地方的豬只飲水是人工喂水,以至于多數時間豬只處于口渴狀態或食槽內水太多造成污染和浪費。
二是缺乏保暖設備。由于大多數豬圈的地面為水泥地面,地面溫度較低,特別是雨天及冬天舍內溫度較低,仔豬下痢病發病率較高,死亡率亦較高。
豬群密度過小或過大,導致飼料的利用率降低和發病率增高。
雖然大部分圈舍是水泥地面,也就是所謂的“衛生圈”,但一些養殖戶家的“衛生圈”并不衛生。主要表現為:(1)豬沒有“三點定位”反射,隨處排糞(尿);(2)養殖戶個人衛生意識較差,幾天才打掃一次圈舍;(3)不沖洗圈舍,也不進行化學消毒;(4)圈舍外隨處堆放豬糞便;(5)豬糞不經過任何處理,直接投入田地里作為肥料。
對生豬不做預防注射或不重視免疫工作,甚至認為接種與豬生病無關,存在僥幸心理。
在廣大農村,養豬只當作副業,每天喂豬時間多不固定,一般在人吃飯后才喂豬,導致豬消耗過大,抵抗能力下降。
據有關資料顯示,家畜生產力約20%取決于遺傳,40%~50%取決于飼料,30%~40%取決于環境條件。由此可以看出,環境條件對家畜生產力的影響是不容忽視的。改善家畜生活環境,旨在為動物創造一個適宜的生活環境,在營養充足、合理免疫的前提下進一步提高動物對疾病的抵抗能力,以保證動物健康,充分發揮其生產潛力,實現高產高效。
采光不僅能使圈舍光亮溫暖,同時對圈舍內的微生物也有一定的殺滅作用,并能促進動物體內維生素D3的合成。因此在圈舍設計時必須考慮到圈舍的采光。生產中多以座北朝南或座西朝東的方向設計圈舍,此外,圈舍向陽的方向不能有高大的植物遮蔭。如果為密閉圈舍,必須考慮其他的保溫措施及提供全價飼糧。
舍內養豬較少,加上保溫措施跟不上,動物機體產熱就會增多以維持正常體溫,導致營養物質的大量損失,飼料利用率大大降低。圈舍內養豬較多,會引起相互擁擠,熱量難以散發,導致舍內溫度、有害氣體濃度過高,易引發豬只出現熱應激及呼吸道疾病。因此,合理的飼養密度是一項既能提高飼料利用率,又能降低豬只發病率的有效措施之一,生產中一般豬群的飼養密度為每群8~10頭,以不低于5頭為好,每頭豬的占圈面積平均為1.0m2左右。
小豬怕冷,大豬怕熱,因此在生產中要根據各類型豬對溫度的不同要求進行保溫。條件一般的圈舍,可采用傳統的墊草保溫;條件好的圈舍,可設置專門的保溫燈(箱)等進行保溫。
低溫高濕或高溫高濕對豬的生長是極其不利的,在生產中保持相對較低的濕度環境對豬的生長更為有利。研究證明,肉豬在溫度為20℃左右、相對濕度為50%~70%的環境下可獲得較高的日增重。因此,在生產中應注意圈舍的排水及排尿口的設計,同時要及時清除糞便,使圈舍隨時保持干燥衛生。
農村豬圈一般通風較好,在此應注意避免冷風的危害,特別要注意防范“賊風”和冬天的寒風。
圈舍衛生對豬的生長和健康影響較大。衛生環境較差,豬的生長發育速度慢且發病率較高。因此,生產中應做到圈舍清潔干燥、無糞尿、無有害氣體和塵埃、定期進行消毒、舍內外一致。
豬的飲水量較大,占其體重的16%左右,并隨環境溫度的增高而加大。生產上常采用把水倒入飼槽喂水的方法,不僅增加了勞動成本,豬的飲水量也得不到保障。因此在生產中為滿足豬場的生活用水,必須配備豬自動飲水器,讓豬自由飲水。
免疫接種是激發動物機體產生特異性抵抗力,使易感動物轉化為不易感動物的一種手段,有組織、有計劃地進行免疫接種是預防和控制生豬傳染病的重要措施之一。實踐證明,只要做好平時的預防工作,很多傳染病是可以預防的。因此,在經常發生生豬傳染病的地區,或有傳染病潛在的地區,或受到鄰近地區傳染病威脅的地區,為防患于未然,獸醫部門要加強宣傳引導,讓農戶了解生豬免疫接種的重要性和必要性,同時制定合理的適合于本地區的生豬免疫程序。
增強“定時定量、少給勤添”的飼喂觀念,正確看待養豬在發家致富方面的重要作用,把養豬作為重點產業來抓。