優質秈稻“滇屯502”及其高產栽培

趙 云，簡玉繁

（蘭坪縣農業局中排農技站，云南 蘭坪 671404）

1 品種來源及特征特性

1.1 品種來源

滇屯502是云南農業大學稻作所與個舊市種子公司合作于1982年選育出的中早熟秈稻軟米品種。該品種全生育期158～175 d，含蛋白質10.6%、賴氨酸0.34%。平均株高100 cm，穗長28 cm，穗粒數102.4粒，穗實粒數85～92粒，結實率90%，千粒重29～32 g。

1.2 特征特性

滇屯502是部優級秈稻品種，米質好，產量高，米飯蒸煮后香氣誘人，口感極佳，冷飯不回生，適合大眾消費。適宜在海拔1000～1600 m秈粳交錯地區種植，適應性強，抗病性好，高抗白葉枯病，中抗稻瘟病；稻谷出米率70%以上，在常規栽培下每公頃產量為7200～7800 kg，采用高產栽培技術措施，每公頃產量可達8700～9750 kg。

2 主要栽培技術

2.1 育苗

2.1.1 種子處理

浸種前曬種1～2 d后放置在通風、干燥、陰涼處回潮7～10 d，提高其含水量，使種子細胞得以修復以利發芽。浸種時用清水淘洗，把雜質撈除，用0.3%多菌靈或1∶100石灰水浸種24～36 h，使種子充分吸水，撈出后用清水洗凈再催芽。在浸種過程中每天要輕微淘洗，并換水3次，即早、中、晚各1次。

2.1.2 催芽煉苗

用透氣性好的容器催芽。催芽過程中要注意溫度的變化，每天至少用手試探溫度2次，最適宜的催芽溫度為30～35℃，最高不能超過40℃，否則會燒芽。播種前將種子放在室內攤開降溫至20～25℃，使種子得到鍛煉，增強種子的抗逆性和適應性。

2.1.3 播種

待谷芽長至0.2 cm時即可播種。旱育秧露白為播種的適宜期。

2.2 育苗方式

應根據播種期、插秧期的早遲、前后作物收獲期和安全齊穗期選擇育秧方式。一般可采用薄膜濕潤育秧和旱育秧技術。早播田育秧期間溫度較低，最好采用保溫育秧的方式。

2.2.1 薄膜濕潤育秧

一般選擇避風向陽、排灌方便、肥力好的田塊作秧田，播種前1星期施基肥，每公頃施腐熟的人畜糞15 t、磷肥225 kg作底肥，秧田一定要做到泥、肥混勻耙平。然后開溝做廂，廂面要平整，無雜草、無腳窩，廂面寬為1.2 m，廂長不宜超過15 m。待秧床耙平后即可播種，一般每平方米苗床撒播芽種65～75 g，撒播時落籽要均勻，并用大棒輕拍谷種，使種子與土壤充分接觸。芽種撒播完后，將備好的細土與過篩腐熟農家肥充分混合均勻，對苗床進行覆土，覆土厚度為1～2 cm，以不露谷為宜。覆土不能過淺，過淺容易使種芽失水，出現燒苗，降低出苗率；過深則出苗不整齊，秧苗頂土能力差，不利培育壯秧。

秧苗期肥水管理應堅持“睛天滿溝水，陰天半溝水，雨天排干水”的原則。要保持秧床濕潤，移栽前5～10 d灌透水，便于起苗移栽。肥料管理應以有機肥為主，化學肥料為輔，并根據地塊的肥力情況確定施肥量。起苗移栽前追施送嫁肥，防止移栽后脫肥，返青慢，不利于有效分蘗的形成。

2.2.2 旱育秧

應選擇土壤肥力好、排灌方便、背風向陽的地塊作苗床。育秧前1星期施足底肥，按耕地－施肥－碎土－平墑的程序，每平方米施腐熟細碎的農家肥3～5 kg、普鈣0.15～0.2 kg作底肥。底肥施好后，深翻2～3次，使其耕層內土肥混合均勻。隨地勢開溝理墑，苗床四周開深30 cm的圍溝，以利排水，墑與墑之間以溝代埂。一般高埂墑的埂應高于墑面5 cm，墑面寬1.2～1.4 m，埂寬0.4～0.5 m。待苗床平整耙細后，墑面四周的溝內放水浸泡，使墑面自然吸透水，底水飽和后，耙平墑面上的小坑塘即可播種，芽種85%露白時是最佳播種時期。一般每平方米苗床播芽種 50～70 g，播完后用木板輕輕鎮壓種子，使種子三面入土，然后覆蓋一層備好的細肥土，覆土深度以不見谷粒為宜。待覆土完成后蓋好地膜，可采用平鋪和搭小拱棚2種方式。

苗期水肥管理：秧田開裂，明顯出現缺水癥狀時澆灌1次透水；觀察早晚秧苗心葉是否有水珠，是否出現葉片卷曲現象，如葉片卷曲干枯，必須澆灌1次透水，澆灌方法是自然吸透，不能大水漫灌。一般從育苗到移栽需要澆水2～3次。施肥應根據苗情而定。薄膜育秧必須控制好膜內溫度，播種至齊苗期膜內溫度以30～35℃為宜，膜內溫度超過35℃時應兩頭揭膜通風降溫，避免燒苗，每天下午3～4時蓋好膜。齊苗至1.5葉期逐漸揭膜通風煉苗，晴天上午10時至下午5時膜內溫度保持在25℃，5時后蓋好膜。2～2.5葉期全揭膜。

3 大田移栽

3.1 移栽前的準備

土壤耕作上要3犁3耙，每公頃大田深施腐熟農家肥15～22.5 t、普鈣450 kg、尿素225 kg、硫酸鉀37.5～75 kg。栽插時田面要保持薄水，秧苗插入土層1.5～3 cm。

3.2 栽插規格

單行或雙行條栽。縮小株距，放寬行距，做到稀中有密，密中有稀，群體與個體協調，既有足夠的基本苗，又能利用邊際優勢。根據滇屯502的分蘗力和土壤肥力，常用的株行距分別為12 cm×23 cm和13 cm×23 cm，每公頃插秧42～52.5萬叢，最高莖蘗數420～495萬，有效穗270～330萬穗。

4 田間管理和病蟲害防治

4.1 肥水管理

應堅持“以有機肥料為主，化學肥料配合施用”的原則。有機肥具有肥源廣、養分齊全、肥效持久等優點，施用有機肥具有改土培肥、增產增收、凈化環境的綜合效益，是實施農業可持續發展戰略的重要措施之一。施肥時采取前重、中控、后補的原則，在施足底肥的基礎上，每公頃追施三元復合肥525 kg、尿素300 kg、硫酸鉀25 kg，分3～4次施用。

4.2 水分管理

稻田水分管理應根據土壤結構、飽和水狀況以及水稻各生育期生理、生態需水規律，因地、因時、因苗確定適宜的灌溉方法，采取灌排并重，干濕交替的方法。

4.2.1 水稻移栽至分蘗始期

灌淺水（1～2 cm），養根保苗，促其返青，早生快發。

4.2.2 有效分蘗期

這是決定水稻成穗率高低的關鍵時期，應灌淺水（2～3 cm），以保持土壤持水量80%左右，為其提供有利的土壤生態環境。

4.2.3 分蘗末期

是水稻一生中耐干旱時期，以土壤持水量60%～75%為宜。灌溉時應延長灌水間隔時間；葉齡指數為80%～90%時適時適度曬田，以改善土壤通氣狀況，控制水稻對氮肥的吸收，提高葉片碳氮比，使其根系發達下扎，促進營養生長向生殖生長轉化，各器官協調生長，控制無效分蘗，增加植株體內碳水化合物的積累，增強抗逆力，提高成穗率。

4.2.4 孕穗至開花結實期

是決定水稻產量高低的關鍵時期，應實施“淺、濕、干”交替灌溉，孕穗期灌10～12 cm水層，后期曬田1～2次，保持土壤持水量50%～80%，使土壤通氣良好，改善植株光合條件，達到以水調氣，以氣養根，以根保葉，以葉增粒，提高結實率。

4.3 中耕除草及病蟲害防治

4.3.1 中耕除草

一般在水稻活棵后7～14 d進行化學出草，也可結合追肥進行人工除草2～3次。

4.3.2 病蟲害防治

水稻主要病蟲害有螟蟲、稻飛虱、稻瘟病、白葉枯病、紋枯病等。防治上要堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，采取以農業防治為基礎，合理使用農藥，保護利用天敵等方法，使各項防治措施配套實施，從而提高防治效果。在水稻整個生育期，禁止使用國家農業部明令禁止使用的農藥，如含有機氯的農藥六六六、DDT等；含有機磷的農藥甲胺磷、甲拌磷、對硫磷、氧化樂果、稻瘟凈等；高殘留農藥賽力散、殺蟲脒等，最大限度地減少化學農藥的使用量，達到經濟、安全、有效的目的。

[1]姜心祿，李濤，池忠志，等.超級稻II優602密度與穗肥運籌對產量和功能葉N素的影響[J].西南農業學報，2009，22 （6）：1643～1648.