譚美云
(湖南商務職業技術學院,湖南長沙410205)
高職商務英語專業商務交際課程開設的必要性探究
譚美云
(湖南商務職業技術學院,湖南長沙410205)
目前高職院校商務英語專業課程設置存在不少的問題,因此,針對商務交際課程的特點,從語言,文化和技能三方面探討商務交際課程存在的必要性和意義,以此推動商務英語學科建設和發展。
高職院校;商務英語專業;商務交際課程;開設
21世紀全球經濟一體化加速,國際合作日益頻繁也更加廣泛,因而對參與國際商務活動人員的跨文化商務交際能力也提出了更高的要求。培養和提高高職學生跨文化的商務交際能力已成為商務英語教學的重要內容。
很多高職院校的專業課程設置幾乎是由一個教師單獨制定并完成。根本沒有建立在調研分析的基礎上,沒有與部門教師開展教研教改討論,更沒有與在校學生和畢業生進行溝通、交流,也缺乏行業人士的真正指導。
筆者根據近兩年對畢業生的調查發現,72%的學生就業主要涉及的行業有紡織、機械、外貿、賓館和旅游等不同性質的企業,而從事與專業相關的人數達61%,同時,據統計發現,91%高職院校商務英語專業畢業生從事基礎的技術工作及基層管理工作。大多數畢業生反饋,在校期間所學的語言知識課實用性低,而對商務知識和技能課相當肯定。畢業生和在校學生均認為商務談判,國際金融,經濟法等課程難度較大,而且畢業生的就業崗位多數為銷售代理、跟單員、單證員和文秘人員,故應該刪除該類課程或改設為選修課程。
而大部分高職院校的商務英語專業開設的課程與英語專業專科課程設置相差甚少,相當一部分是本科院校的濃縮版,只是課時減少。課程設置沒有進行行業和就業崗位群分析,目標不明確,即使有部分院校提倡要培養既懂英語語言知識,又會商務技能的復合型、應用型人才。但這一目標也很籠統,沒有結合區域經濟的發展,因此,畢業生英語交際能力一般,商務技能差強人意,崗位適應性較差。

2008級和2009級兩屆教學計劃課程設置比例表
從上表可以看出,雖然09級比08級的專業技能課程比例加重,專業技能和語言相結合的課程也增加,但是2009年英語類教指委專業建設規范性文件規定,職業技能課程應占總開設課程40%左右的,所以要減少純語言的課程,增加商務技能類課程。兩個年級的課程設置中,除外貿函電、外貿實務和商務英語口譯實踐,很少有課程能體現英語知識與商務技能的結合,所以也要注意課程結構的分化與交融。
從兩年的教學計劃中發現綜合英語、英語聽力和口語等課程占的課時比例較大,56.8%的學生反映這些課程缺乏商務英語的背景,開設的國際貿易理論實務、國際市場營銷、經濟法等現有的技能課程也比較單一,也不利于培養學生的綜合職業能力。
實踐課程是整個高職商務英語課程體系中占有非常重要的位置。高職院校也逐步意識到實踐教學在高等職業教育中的重要性,但由于實踐教學和理論教學完全分離,學生的實踐能力并沒有真正的鍛煉和提高。學院08級商務英語專業學生校內專業實踐課程為共8周、09級實踐課程為共9周,這期間75%的課程都圍繞英語閱讀、寫作、聽力和口語進行,以培養語言基礎能力為目標,即使是外貿函電、商務英語口譯也與與平時所上的課程的場地,教學模式和評估考核都無實質區別,甚至有的是采取習題式強化訓練,以獲取較高的考證通過率,完全突出語言實踐,沒有體現商務英語專業實踐課程的實用性與技能性,培養的學生的能力和與崗位能力差距很大,因此,要增加商務技能的實踐課程。
商務英語專業人才培養目標旨在培養復合應用型商務英語人才,學生應具有較為扎實的英語語言能力和基本商務技能,能在多種商務場合以英語作為工作語言進行活動,在外向型企業、三資企業、跨國公司或海外企業等單位從事商務翻譯、涉外行政管理、涉外服務貿易、涉外市場銷售等相關業務工作和涉外工作。而商務交際課程是培養學生在特定商務情景下用英語進行溝通所必備的知識和技能,是一門實用性和實踐性強的英語專業特色課。根據專業職業能力分解,商務交際課程教學目標可細分為培養學生的英語社交能力、接聽電話能力、參與組織會議能力、演講展示能力、談判能力和求職面試能力。通過該課程的學習,為學生今后從事商務活動和職業發展中進行有效溝通而打好基礎。
商務交際課程以跨文化交際學的基本理論為框架,闡述交際與文化的關系、文化價值觀對跨文化商務交際的影響,介紹文化差異在言語和非言語方面的表現。同時,運用跨文化交際學理論具體分析重要商務實踐活動中的文化差異,即跨文化商務寫作、禮儀、談判、營銷、倫理和企業文化。
目前商務交際課程的內容一般包括社交(Socializing)、電話(Telephoning)、演講(Presentations)、會議(Meeting)、談判(Negotiations)和求職(Employment Communication)等相對獨立的模塊。社交涵蓋了典型的商務社交場景,包括歡迎來訪者、宴請客人和送別等。電話從作打電話的準備到如何結束,循序漸進地訓練學生做到自如地處理各種類型的電話。演講包括做開場白、運用肢體語言、運用演示工具、結束演講等內容。會議涉及召集會議、開始會議、控制會議、打斷對方發言以及撰寫會議議程及會議記錄。談判涉及準備、開始進行談判、陳述觀點、解決爭端和迫使對方妥協等內容。求職包括分析自我、分析市場、獲取就業信息、準備簡歷到最后的面試成功等內容,而這些內容完全符合商務英語專業畢業生就業的崗位職責,因此,具有明顯的針對性和實用性。
商務交際課程以訂單式培養模式為導向,采取“任務驅動法”作為主要教學方法,即以任務的完成為目標,按照任務發生的順序展開教學過程,以教師的啟發引導、講解示范為輔,以學生自主思考和體驗訓練為主,通過啟發引導、情境模擬、角色扮演融“教”、“學”、“做”為一體。實訓采用商務溝通技巧培訓和商務禮儀培訓相結合,在實訓中以模擬職場為培訓主體,以專項教學法為輔,學生在模塊現場實戰中體驗職場,目的在于增強學生跨文化商務交際溝通意識和能力,實現人才培養目標。
針對以上課程設置問題,結合分析商務交際課程的特點,筆者發現在商務英語專業中開設該門課程非常合理,并具有以下幾點意義。
從事商務活動過程中,用同一種語言的不同方言的使用者之間難以進行有效的溝通;甚至在操同一種語言但文化背景層次不同的人身上,如城市文化背景的商人和鄉土文化背景的商人間,也存在認識上的差異,從而給商務交際帶來困難。當來自不同國家的人進行商務活動的時候,由于語言的不同更容易導致交際的失敗。中國商人在與英國國商人做生意時,倘若雙方都不懂對方的語言,往往無法勾通交流。除非通過現場翻譯,他們間的商務或其他交際活動才能獲得成功。同時,即使雙方能用英語或漢語交流也并不能保證相互之間的交談順利進行,原因在于中國人難以用英語完整地表達自己的真實意圖,往往導致誤解。因此,語言方面的因素容易導致的跨語言和跨文化商務活動的失敗。商務交際課程通過不斷運用語言進行實踐交流提供了一個豐富多彩的、生動逼真的語料庫,在交際中強調學生注重語言使用的規范性,語音的準確性、口語的流利度和聽力理解能力等語言技能。學生通過在反復使用語言從事交際活動,不但能感受到語言的多樣性和豐富性,同時也增強語感。通過對商務交際課程的學習,不少畢業生語音純正、表達流利、準確,能用英語勝任日常的商務交際工作。然而,即使講外語者熟練地掌握了對方的母語,仍然不能保證雙方間交往的順利進行,因為跨文化的商務交際活動,還受制于文化因素的影響。
商務英語專業的學生在非英語語境的環境中,學習商務交際英語教材,使語言知識、文化導入、商務規則相互融合。學生在學習這門專業課的課文、詞匯,聽力材料或閱讀材料都無不包含文化內容,這是一個無量化界定的教學任務。商務英語方向在根據實際需要進行語言與專業技能復合的同時,往往忽略了最為重要的一點:作為一個民族的文明結晶和文化信息的承載者,語言是與本國的歷史文化和哲學傳統不可分割的;語言是最能體現一個民族豐富性、表現力和生命力。它是一個民族社會文化生活的縮影,是了解所學文化背景知識的一個重要來源。在學習商務交際的過程中,我們不自覺地參與到所學語言的社會文化生活中去,使我們親臨英語語言環境,感受西方文化中人們的世界觀、人生觀、風俗習慣、社會生活等。在商務交往中,單有流利的外語難以進行深度交流,因此,了解掌握相關國家的語言并熟悉其風土人情和行為習俗等才能符合國際化人才的基本素質要求。只有對西方文化有深層次的了解,才能在國際合作中取勝。商務交際能幫助學生通過語言和實踐更好的了解西方文化,提高文化意識進而勝任跨文化交際的工作任務,這是一種有效的教學途徑,是其它所謂熱門課程所不能替代的。
跨文化商務交際能力包括:(1)信息獲取的技能與策略;(2)處理來自不同文化背景的人際關系的能力;(3)具備跨文化交際者應具備的自我素質調節,對文化差異高度敏感;(4)對商務規則運用自如;(5)語言得體性的正確選擇;(6)對非語言行為有高度的意識性;(7)對交際文化取向、價值觀念、世界觀、生活方式等相關知識有所了解。在商務交際課程教學中,培養學生的交際能力也就是培養學生的跨文化商務交際能力。
根據商務英語專業畢業生就業的崗位和工作職責,商務英語專業應該培養學生具有良好的人際交往、公關、協調共事能力(會務活動組織能力,辦公事務處理能力);具有用英語處理商務日常活動,進行商務談判的能力;具有良好的中西文化素養。而從上述商務交際課程的涵蓋內容以及培養的目標,學好商務交際課程,培養跨文化的商務交際能力,亦即培養學生的職業技能,從而為就業打好基礎。
譚美云,女,講師,碩士研究生,主要研究方向為應用英語、翻譯、英語教學。
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A 文獻標識碼:1674-7747(2011)12-0021-03
[責任編輯 秦濤]