新課改背景下高中生物實驗教學初探

劉燕 劉好鋒

新課改強調展示知識的產生、形成、創新的發展過程，生物實驗教學將肩負著重要的責任，同時也面臨著新的挑戰。怎樣通過實驗教學培養學生的創新精神和實踐能力，培養學生的科學素養，為學生的終身發展奠定基礎，每一位生物工作者都應做出理性思考。

一、從激發學生學習生物的興趣為開端來搞好生物實驗教學

每節實驗課引入發揮得好，能牽動學生的思緒，立疑激趣，提高學生的求知欲望，并直接影響該節實驗課的教學效果。例如，在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”的實驗中，我們可創設如下的情境來引發學生的興趣。“社會上出現食用劣質奶粉的小孩成為大頭娃娃，你能檢測我們買到的奶粉是否是劣質奶粉嗎？”“現在市面出現的假雞蛋你能通過實驗加以檢測嗎？”“現在有很多食品宣傳是專供給糖尿病人食用的無糖食品，你能通過實驗加以檢測它是否真的無糖嗎？”通過這些問題，就會很自然地激起學生的好奇心。

二、讓學生逐步認識實驗在生物學中的地位和作用

新課改將認識實驗在生物學中的地位和作用作為實驗教學的目標之一，關于酶本質的探索、光合作用的探究過程、生長素的發現史、遺傳物質的發現史、DNA雙螺旋結構的發現、遺傳基本規律的發現等，通過這些史實，讓學生初步了解生物實驗科學產生的背景，認識實驗對生物學發展的推動作用，讓我們深刻體會實驗對生物學的發展功不可沒。

三、注重學生對生物實驗的基本實驗原理、方法及基本技能的掌握

首先，在平時實驗教學中，注重學生對實驗器具的原理和基本技能的掌握。其次，在平時的生物實驗教學中注意結合一些探究性實驗，加強對學生學習生物實驗的基本原理的滲透。讓學生在探究實驗的過程中潛移默化地掌握這些設計生物實驗的基本原理，為后面的實驗教學打下基礎。

四、注重培養學生的生物實驗探究能力

教師引導學生思考：以上實驗說明胚芽鞘的生長及向光性是尖端決定的，但到底是尖端本身還是尖端產生的某種物質呢？應如何通過實驗研究該問題？然后，教師提出思考題對學生進行引導：（1）實驗設計的基本思路是什么？（2）自變量和因變量是什么？怎樣處理自變量和觀測因變量？（3）應該用什么樣的基質吸附這種物質？如何驗證該物質是否存在？（4）用怎樣的實驗方法排除基質對實驗的影響？引導學生自己動手探究。

五、重視學生對生物實驗的思考，培養學生的探究精神和創新能力

教材通過提供相關的文字材料讓學生進行交流想要探討的問題，通過引導探究pH值或溫度對酶活性的影響以后，建議學生進一步進行定量分析，整個實驗是開放。這種實驗既能較好地提高學生的實驗設計水平，又能激發學生的創造性。無論對學生的高考還是未來走向社會都是極大的財富，也是新教材的要求所在。

生物實驗是高中生物教學中的重要內容，是培養學生思維能力和實踐能力的重要手段。只要我們著眼于使學生掌握生物實驗的思想方法，著眼于提高學生的科學素質，不斷探索生物實驗教學的規律，就能使我們的實驗教學生動活潑而且涌動創造的激情，為學生的全面發展提供有利條件。

（作者單位 劉燕：甘肅臨澤一中 劉好鋒：甘肅省臨澤職教中心）