□吳利來
讓務農變得有趣
——海南打造“一分地”休閑農業的建議
□吳利來
“一分安地全”飲休食需閑農求業、是休滿閑足度消假費需者求應運而生的一種新型都市休閑農業。是集觀光采摘、科普教育、農家樂等多位一體的農業新業態。游客或市民通過預支費用,認養農民一分地(66㎡),即可在租賃田地里任意種植所需所喜的蔬菜、果樹、花卉,并全程不使用農藥,保證食品綠色健康。忙時可由農戶代為管理,閑時攜家帶口前來體驗躬耕樂趣。
提升農業功能,促進農業產業結構調整。“一分地”將農業從單一的生產功能向休閑服務、產品生產、科普教育、娛樂健身、社會交際等多功能拓展,使得農業在發展生產基礎上逐步增加觀光資本、服務資本、教育資本、科技資本等,從而產生乘數效應,有效改變農村第三產業比例偏小局面,帶動農村餐飲、住宿、交通、文化、土特產銷售等相關產業發展,促進農業與旅游業有機融合,不斷推動農村產業結構優化升級。
拓寬農民收入渠道,促進農民增收。目前,“一分地”主要采取“公司+農戶”方式運作,農民以土地入股獲取投資分紅,通過農事指導、農產品運輸、餐飲服務等獲取工資性收入,通過出售生產剩余的鴨糞、牛糞、雞糞、落葉等生態有機肥和農家土雞、土鴨等獲取經營性收入,從而增加農民的第三產業收入。
改變傳統產銷模式,促進消費觀念改變。“一分地”為城市居民提供了從田間地頭直達家門口的全新供銷模式。在質量保證前提下,由于減少了物流成本和中間商加價行為,物美價廉,更易獲得消費者青睞。
杜絕使用農藥,提高農產品安全系數。因代為管理的農民不對產量負責,改變了傳統的增產方能增收思路,從根本上使農民拋棄使用化肥、農藥、催長激素、保鮮防腐劑的動因,為社會大眾提供安全可靠的綠色健康農產品。
發展模式不離土不離鄉,老百姓易于接受。“一分地”休閑農業以租賃、土地入股等方式運作,不改變土地性質,農民仍在家門口工作,還可通過“一分地”增加多次收益增值的機會,較之征地、搬遷、異地安置,在情感上、認知上、利益上更易受其認可。
進行科學規劃。規劃是“一分地”休閑農業做精做優的基石,要按照“因地制宜、突出特色、交通優先、合理布局”的原則,做好休閑農業與鄉村旅游發展專項規劃,將“一分地”休閑農業重點布局于中心城市及文明生態村、高速公路、綠道周邊,以點帶面盡快形成規模、形成氣候。特別是要從農業產業結構布局、經濟、環境及民俗等因素進行功能分區規劃,突出休閑娛樂型、復合經營型、特色資源型等不同特色的“一分地”休閑園區,有重點、有步驟地推進,避免一哄而上,低水平盲目發展。也可將“一分地”休閑農業融入旅游風情小鎮建設規劃當中,將其作為就地安置農民,增加農民收入,促進休閑旅游發展的“大區小鎮”模式的重要配套環節。
加強基礎設施建設。加強農田水利建設,不斷加強“一分地”休閑農業所需的基礎設施,同時改善農村水、電、路、網絡等休閑基礎設施配套建設,做好綠道建設,建好一批驛站、服務點、自行車租賃點,輻射帶動休閑農業發展。
擴大規模。探索實行有利于休閑農業發展的土地管理政策,積極推進農村土地流轉,在農民自愿前提下,采取轉包、股份合作、出租經營等多種形式進行有償轉讓,破解休閑農業用地瓶頸。同時,引進龍頭企業,加快推廣“公司+村委會”“公司+農戶”等市場化合作模式,促進“一分地”休閑農業規范、有序、合理發展。加強與熱科院等科研院合作力度,開發新品種和新栽培技術,提高“一分地”休閑農業的科技含量。
重視專業人才培養。對從事“一分地”休閑農業的人員進行針對性、系統性培訓,提高服務水平。依托海南休閑農業培訓基地優勢,對管理人員側重于“一分地”休閑農業體驗活動設計與開發、經營管理模式、營銷推介、誠信意識等培訓,對普通服務人員側重于農業技術知識、接待禮儀、游客服務等相關知識和技能的培訓。
加大資金政策扶持。整合新農村建設、旅游發展、土地整理、農業綜合開發、農村環境治理、鄉村清潔工程等項目資金,并采取財政貼息等方式,扶持壯大一批重點休閑農業示范基地,產生示范效應。實施稅收優惠政策,明確用水、用電、營業稅收等優惠。同時,學習先進地區經驗,安排一定數量比例的建設用地指標,解決發展休閑農業必需的餐飲、住宿、停車場、廁所等配套設施,吸引一批有實力的休閑農業龍頭企業前來規范化經營。
加強宣傳樹立品牌。可以結合海南已形成品牌的節慶活動,組織鄉村生態游,舉辦農作物收獲節慶活動、農作物展覽、農作物科普培訓等活動,宣傳推介“一分地”。還可以發揮休閑農業和旅游業相結合的綜合競爭優勢,將“一分地”觀光休閑農業列入旅游景點或是餐飲中轉站,帶旺“一分地”農家樂,帶動“一分地”有機蔬菜、熱帶水果和特色農副產品等銷售。對于區域內相近特色和互補特色明顯的“一分地”休閑農業可以組成策略發展同盟,實現規模效益。◎
(作者單位:定安縣委辦公室)