郭 輝,劉 棟,郭海峰,張 穎,賈晶晶
(淮北職業技術學院,安徽淮北 235000)
普通話教學及其課件制作與開發
郭 輝1,劉 棟2,郭海峰3,張 穎4,賈晶晶5
(淮北職業技術學院,安徽淮北 235000)
推廣普通話是社會主義精神文明建設的重要內容,對學習者來說,利用軟件加強普通話教學是迅速提高他們普通話水平的有效途徑。據此,文章研究了兩方面內容:一是腳本編寫,主要內容有普通話和普通話水平測試、普通話語音系統、普通話朗讀、說話;二是普通話軟件編程,內容集聲音、文字、圖象、動畫和視頻于一體,主要分為兩部分,一部分為理論知識,一部分為訓練材料。兩部分的有機結合,能有效地提高普通話教學水平和學習者學習普通話的效率。
普通話;教學;課件;制作;開發
普通話是民族共同語。對于一個國家來說,民族共同語的推廣與普及是加強民族團結、提高社會文明程度、建設現代化社會的一項必不可少的系統工程。隨著普通話水平測試的縱深發展,對語言規范化、標準化的要求也越來越高,提高普通話教學和訓練的效率成為當務之急。[1]而利用多媒體課件進行普通話教學,可以克服傳統教學在時間、空間、環境等方面的限制,使普通話學習更加具有靈活性、有效性和便捷性。普通話課件的制作研究,既順應了時代發展的需要,又能對廣大測試者參加普通話水平測試有所幫助。
2.1 推廣普通話的重要性
“《中華人民共和國憲法》規定:‘國家推廣通用的普通話。’推廣普通話是社會主義精神文明建設的重要內容,社會主義市場經濟的迅速發展和語言文字信息處理技術的不斷革新,使推廣普通話的緊迫性日益突出。”在四化建設飛速發展的今天,有聲語言的使用范圍更廣,其傳播的地理跨度更大,社會對諸多行業的從業人員乃至全體國民提出了更高的共同語規范要求。《國家語言文字工作十年規劃和“八五”計劃綱要》明確提出:“到本世紀末,使普通話成為城市幼兒園和鄉中心小學以上以漢語授課為主的各級各類學校的教學用語;成為師范學校、初等和中等學校的校園用語,不同方言區的人在公共場合的交際用語;縣級以上機關團體、企事業單位各行各業干部要會講普通話,使普通話成為開會和接待外地人員的工作用語;縣以上廣播、話劇、影視制作等要用標準的普通話。”[2]要實現這一宏偉目標,除了國家的宣傳教育外,學校的教學輔導尤為重要。掌握規范化的通用語言是衡量人們文化修養的標志,文明得體的談吐和標準流利的普通話是提高自身語言形象、構成整體素質的重要因素。[3]近年來,我國的高等職業教育正隨著高等教育的發展而蓬勃發展。高職教育的目標是培養高層次的各類應用型人才,能否說一口標準流利的普通話是學生自身素質高低的一種表現。
2.2 怎樣搞好普通話教學
一是依據各類學校教育教學的特點,在深入淺出地講解理論知識的同時,加強基本技能的訓練。二是緊密結合《普通話水平測試實施綱要》里的相關內容,讓學習者了解普通話水平測試的相關內容和要求,為他們接受普通話測試做好充分的知識儲備。三是用普通話教學軟件對學習者進行視覺、聽覺的訓練,有效地培養學生的普通話語音的辨別能力,借以提高他們的普通話的發音能力。四是根據不同方言區學生的實際情況,用定量分析的方法,統計出不同方言區學生在聲、韻、調方面與普通話的差異,用國家統一的標準,去規范學生的讀音,以期提高他們的普通話水平。五是讓學生掌握《漢語拼音方案》①《漢語拼音方案》是給漢字注音的一套音標方案,是記錄漢字字音、推廣漢民族共同語——普通話的語音工具。《漢語拼音方案》是國家制定的方案,經國務院通過并于1958年2月11日由第一屆全國人民代表大會第五次會議批準公布推行的。[6],《中華人民共和國國家通用語言文字法》規定:“國家通用語言文字以《漢語拼音方案》作為拼寫和注音工具。”[7]以及拼寫規則,使學生發音正確、直呼迅速。六是硬性要求學生掌握2500個常用漢字的準確讀音,進而再掌握1000個次常用字的準確讀音。只有這樣,漢字讀音的覆蓋率才能達到99℅以上,這是學好普通話的基礎。七是教授學生學習普通話節律(包括連讀變調、句調、基調、停延、節奏和重音),使學生掌握普通話的語音語調,克服方言區人說普通話的“土腔土調”。
普通話內容涉及語音、詞匯、語法三個方面,就各地方言與普通話的差別來說,詞匯、語法方面的差別相對小些,差別最大的是語音,因此本文主要研究普通話語音系統多媒體課件開發。多媒體課件開發的基礎在腳本的編寫,課件開發的關鍵在軟件的制作,腳本編寫和軟件編程是本文研究的主要內容,也是研究的重點。兼顧學校教學、個人自學和實際應用的需要,研究如何從學習和測試的實際需要出發,把《普通話水平測試實施綱要》(國家語言文字工作委員會普通話培訓測試中心2007)[4]的內容有機地融入普通話語音教學中去,是腳本編寫的難點所在。編寫時,要改變過去把普通話音節的聲母、韻母、聲調教學看作語音教學重點的觀念,加大訓練學生掌握普通話語流中的節律和語音高低強弱變化以及朗讀、說話訓練的力度。
3.1腳本編寫:普通話教學課件的制作首先要有一個文字腳本(《普通話口語訓練及測試教程》),這是課件制作的基礎。本腳本按教材的體例編寫,具體如下:
3.1.1腳本的突出特點:
3.1.1.1系統性。按照《普通話水平測試實施綱要》的要求,結合教學的實際需要,編寫的腳本在內容上要成為一個完整的體系。
3.1.1.2漸進性。編寫的腳本訓練內容由易到難,由單個發音訓練到整體普通話口語表達訓練,體現普通話學習的漸進性、層次性。
3.1.1.3針對性。適當照顧學習者的不同情況,對典型的方音現象加以糾正,便于不同方言區的學習者進行正音訓練。
3.1.1.4新穎性。將最新研究成果——普通話節律教學法融入教材,以期收到滿意的教學效果。
3.1.2腳本編寫的原則
遵循理論和實踐雙管齊下的原則,既講授系統的理論知識,又安排高強度的反復訓練,精講多練,訓練內容力求新鮮、有趣,避免語音學習的枯燥乏味,讓大家樂意學。
3.1.3腳本的具體內容及特色
3.1.3.1腳本的名稱即是《普通話口語訓練及測試教程》。全書共分五章。第一章為總論,主要講什么是普通話和普通話水平測試。“普通話”就是“現代漢民族共同語”,對于它的定義主要講清其所包含的三要素:語音(以北京語音為標準音)、詞匯(以北方話為基礎方言)、語法(以典范的現代白話文著作為語法規范);[5]“普通話水平測試”是對應試人掌握和運用普通話規范程度的檢測,是對應試人運用普通話進行交際的能力水平的測試和評價,是一種目標參照性考試。它不是普通話知識的考試,不是文化水平的考核,也不是口才的評估。第二章是語音常識與發音原理,主要介紹語音基本知識和語音的物理性、生理性和社會性,重點是生理性,這里要著重講明發音技巧。第三章是普通話語音系統,包括普通話聲母、韻母、聲調及語流音變、輕聲、兒化等,這是全書理論性與實踐性比較強的部分。尤其要講明白聲母的發音,什么是尖音(聲母z、c、s跟i、ü或以i、ü開頭的韻母相拼),什么是n、l不分,什么是平翹不分等。普通話聲母和不同方言區聲母的差別及其辨證方法;韻母要分清其內部分類(單韻母、復韻母、鼻韻母),各類韻母的發音方法,尤其是復韻母和鼻韻母的動程和歸位問題,前后鼻音問題,普通話韻母與不同方言區韻母的對應規律,有差異韻母的辨證方法。聲調要講清調類和調值,尤其是調值要細化分析,反復練習。因為語流音變及輕聲都牽扯到調值問題,具體說,它們都是在不同的語言環境中調值的變化。第四章是朗讀,它是把文字作品轉化為有聲語言的一種創造性活動,是宣傳和教育教學的重要手段。[8]要示范性分析朗讀中的停連、語速、重音等技巧。尤其是關于字調(它是指讀每個漢字聲音的高低升降變化)和語調(是說話時聲調的平曲升降,詞語的輕重快慢以及語句的停頓等。是語氣的外在表現形式,是朗讀中快慢、高低、強弱、虛實等各種聲音形式的總和。)[9]的問題,要從聲學原理和語流音變等多個角度加以分析,并通過大量的例子加以印證。對于朗讀,還要讓學生掌握節律朗讀法,即把字里的“音節”和行間的“節律”進行雙碼整合的朗讀,這個“字里”是包括聲、韻、調在內的音節,而“行間”所指的就是音節以上層次的“節律”(吳潔敏 朱宏達2001;[10]吳潔敏2003[3])。還要對不同文體的作品進行細化分類,從中找出具有規律性的朗讀技巧。第五章是說話與演講,因為學生要參加普通話測試的緣故,本章的重點是說話。這里的說話是“命題說話”,①按劉照雄(1993)主編《普通話水平測試大綱》[12]和國家語言文字工作委員會普通話培訓測試中心編制、中華人民共和國教育部語言文字應用管理司組織審定(2007)的《普通話水平測試實施綱要》,兩書的命題說話題目分別為50題和30題。后者是在前者的基礎上刪改而成的。它是在沒有任何文字憑借的情況下,考查應試人說普通話的水平,以及所能達到的詞匯、語法規范程度。[11]命題說話要求現想現說,邊說邊調整語境,充分發揮說話人的思維能力、組織能力、應變能力和表達能力,同時要準確、自然流暢、清晰、生動得體,這與背稿式的講說(如“口頭作文”)是有很大區別的;其特點是語氣自然,語句組織隨意,較多使用口語詞匯,短句較多。因此,要教會學生審題,要注意選材構思,注意語音準確,詞匯、語法規范,描述要具體、細膩,等等。要對所有的話題進行概括分類,細致分析,并且選題示范,使學生掌握說話的要領和技巧。
3.2 軟件編程
軟件編程就是課件制作。課件制作原則上以知識點為基礎,循序漸進,反復訓練,逐層渲染,增強方言區學生對普通話真實而穩固的語感。該軟件按網頁制作的技術規范研制,可以在網站上發布,也可以在單機上播放,通過目錄可以方便找到所要學習的內容,可以根據需要切換到不同的章節,使用簡單。
3.2.1特點
3.2.2課件制作要實現的目標
3.2.2.1課件具備多媒體特征,集聲音、文字、圖象、動畫和視頻于一體,使課件內容和形式豐富多彩。
3.2.2.2課件內容主體貼近課堂教學,把教學內容從不同的角度、深度和廣度,以不同的方式,呈現給學習者,使學習者能自主、積極主動的進入學習環境。
3.2.2.3通過對課件教學目標的分析,課件制作主要分為兩部分,一部分為理論知識,一部分為訓練材料。
3.2.2.4便于學習者操作,實用性強,使學習者能夠打破時、空界限,隨時隨地學習。
腳本編寫和軟件編程,既要符合《普通話水平測試大綱》語音標準的客觀性,準確性,又要區分出各種級別,同時兼顧循序漸進性原則;既適用在校學生學習普通話,又照顧到社會各界人士的需要。
3.2.3具體內容
3.2.3.1理論知識部分
理論知識部分和腳本知識有重疊,但不同之處是它以理論分析為主,主要以powerpoint的形式制作,內容主要有:
3.2.3.1.1普通話語音系統
(1)聲母。要弄清三個問題,一是聲母的個數,共有22個(含零聲母)。二是聲母的發音:1)發音部位,發音時氣流受到阻礙的部位,共分成雙唇、唇齒、舌尖前、舌尖中、舌尖后、舌面①《國際音標·輔音表》稱作舌面前音,這里采用一般《現代漢語》教材的說法。、舌根七個部位;2)發音方法,輔音聲母發音時構成阻礙和克服阻礙的方法,可以從氣流強弱(分為送氣、不送氣)、聲帶振動與否(分為清音、濁音)、阻礙方式[13](分為塞音、擦音、塞擦音、鼻音、邊音)分析,并繼而總結22個聲母的具體發音特征。三是聲母的辯正,主要辨析f-h,nl,zh、ch、sh-z、c、s,把尖音改為團音,②聲母z、c、s跟i、ü或以i、ü開頭的韻母相拼叫尖音,聲母j、q、x跟i、ü或以i、ü開頭的韻母相拼叫團音。普通話沒有尖音,只有團音。分尖團地區的人遇到自己話里z、c、s跟i、ü或以i、ü開頭的韻母相拼時一律改為j、q、x,就和普通話一致了。把濁音改為清音,分辨送氣聲母和不送氣聲母,讀準普通話零聲母的字。
(2)韻母。也要弄清三個問題,一是韻母的個數,共有39個。二是韻母的發音及其分析,依次是10個單韻母、13個復韻母、16個鼻韻母的發音及分析。三是韻母的辨正,主要是n-ng,i-ü,o-e,防止鼻音韻尾n的丟失,避免韻頭i或u的丟失,念準復元音韻母(注意動程和歸位)。
(3)聲調。需弄清兩個問題,一是聲調的發音:包括聲調的性質(自然屬性和社會屬性)、聲調分析(調值,是聲調的具體讀法;調類,是聲調的分類)、普通話的四個調類及相應的調值分析(陰平55、陽平35、上聲214、去聲51)。二是聲調的特點:①起音高高一路平,如:江山多嬌;②從中到高往上升,如:和平繁榮;③是指發上聲的整個過程,調值是從2降到1,接著連續不斷地升到4。先降后升曲折轉,如:美滿理想;④邢福義等(1993)認為,輕聲在陰平調后,念成輕短的半低調·︱2,如“包子”的“子”;在陽平調后,念成輕短的中調·︱3,如“房子”的“子”;在上聲調后,念成輕短的半高調·︱4,如“椅子”的“子”;在去聲調后,念成輕短的底調·︱1,如“豆子”的“子”。這和實驗語音學是有差異的。高起猛降到底層;如:幸運萬代。三是聲調的辨正:其方法是,以調類為綱同普通話對應、以調值為本與普通話對照、以“陰陽上去”為代表依次類推。
(4)語流音變。要分析四個問題:
Ⅰ.連讀變調。1)上聲變調。①雙音節詞語中的上聲變調:a.變陽平(35),如“永遠”的“永”。b.變半上(21/211),如“永生、永恒”中的“永”。②三音節詞語中的上聲變調:a.AB+C,此結構的變調形式,AB都變陽平35調,C不變,讀全上③214調,如“展覽館”中的“展覽”兩個字都讀陽平35調,“館”還讀全上214調。也可以A變陽平,B變讀成一種前后兩個音節之間的過渡調,調值大致為42。b.A+BC,此結構的變調形式,A變半上21/211調,B變陽平35調,C不變,還讀全上214調。如“孔乙己”中的“孔”讀半上21/211調,“乙”讀陽平35調,“己”還讀全上214調。③一連串上聲音節相連中的上聲變調,方法是“劃分語節、根據結構“,如“豈有此理”可以看成AB+CD結構,這樣,“豈”處于上聲“有”之前,因此變陽平35;“有”處于語流中,后面有短暫的語音間歇,應該讀半上211;“此”處于上聲“理”之前,變陽平35;“理”處于詞語末尾,讀原調全上214。
2)一、不的變調。其共同的變調規律是:①在去聲前讀陽平 ,如“一個︱不去”;②在非去聲前讀去聲,如“一名︱不行”;③嵌在詞語中間讀輕聲,如“走一走︱好不好”。
3)重疊形容詞變調。①AA式。a.第二個音節讀原調,也可讀陰平。如“飽飽的bǎobǎode/bǎobāode”,b.第二個音節兒化并變讀陰平,如”飽飽兒的bǎobāorde”;②ABB式。a.BB注作陰平(B原本就讀陰平的自不必說),如“黃澄澄”注作huángdēngdēng。b.BB注本調,注音后面括號內注明口語中變讀陰平,如“沉甸甸”注作chéndiàndiàn,注音后面括號內注明“口語中也讀chéndiāndiān。”c.BB只注本調,如“金燦燦”注作jīncàncàn。從總體情況看,BB原本就為陰平的詞比較多,約占70%左右。也許這正是老北京話將BB讀陰平的動因。
Ⅱ.輕聲。1)輕聲的性質:“輕聲”指聲調層面上的一種單位,即與四聲相對的中和聲調(neutray tone),是在四聲基礎上產生的變調,存在基礎是詞。音長和音高的變化是構成輕聲特點的兩個比較重要的因素。2)輕聲的規律:輕聲可以從語法上加以確定,并且具有很強的規律性。下列各類成分在普通話中讀輕聲:名詞后綴“子、兒”;名詞后面的方位詞“上、下、里”;動詞后表趨向的動詞“來、去、開”;重疊式的第二音節,如“聽聽、媽媽”;助詞“的、地、得、們、了、著、過”;語氣詞“嗎、呢、啊、吧、了”。3)輕聲音節的讀法:當前面一個音節的聲調是陰平、陽平、去聲的時候,后面一個輕聲音節的調形是短促的底降調,調值為31。如“陰平·輕聲:他的∣休息∣姑娘;陽平·輕聲:紅的∣糧食∣蘿卜;去聲·輕聲:壞的∣困難∣意思”。當前面一個音節的聲調是上聲的時候,后面一個輕聲音節的調形是短促的半高平調,調值為44(實際發音受前面上聲的影響,往往開頭略低于4度,形成一個微升調形,由于輕聲音節音長短,這種細微之處不易察覺)。如“上聲·輕聲:我的∣馬虎∣耳朵”。④
Ⅲ.兒化。1)兒化的性質:兒化是一種特殊的音變現象。2)兒化的作用:a.作為詞綴構成新詞,如“頭”與“頭兒”是兩個不同的詞,因此,“頭兒”中的“兒”是詞綴;b.作為詞尾(不形成新詞的是詞尾)區分感情色彩,如:“花”與“花兒”是同一個詞。3)兒化韻的發音原理。(見下圖:舌面元音示意圖)

Ⅳ.語氣詞“啊”的音變規律。1)“啊”在a、o、e、ê、i、ü后讀ia,可寫作“呀”;2)“啊”在u(包括ao/iao)后讀ua,可寫作“哇”;3)“啊”在-n后讀na,可寫作“哪”;4)“啊”在-ng后讀nga,仍寫作“啊”;5)“啊”在-i[]、er后讀ra,仍寫作“啊”;6)“啊”在-i[]后讀za,仍寫作“啊”。
3.2.3.1.2普通話朗讀
(1)朗讀的特點。朗讀的再創性,朗讀的口語性,朗讀的針對性,朗讀的藝術性。①a.朗讀的再創性:朗讀需要有一個解碼的過程即讀者通過正確理解文本,去接收文本的原有信息;朗讀還需要有一個編碼的過程,即表達時把文字符號和節律符號進行重新組合,使聽者接收到的信息與文本原有信息相一致。b.朗讀的口語性:朗讀就是書面寫的語言變為口頭說的語言,把無聲語言變為有聲語言——更能表情達意的活語言。c.朗讀的針對性:內容與文體的不同,如記敘文(故事、小說、敘事散文等)、論說文、詩歌;對象與場合的不同,即注意兒童與成年人的區別;人少與人多的區別;一般場合與特殊場合的區別。d.朗讀的藝術性:朗讀語言源于生活又高于生活,即朗讀不同于日常生活中的說話,是經過加工潤色的言語,要能給人以藝術享受;朗讀需要技能技巧,即恰當地運用停延(生理停延——語句或語段長,需要換氣;語法停延——清楚表達語言的結構層次;強調停延——突出某一事物或強調某種感情)、重音、節奏(抑揚頓挫、輕重緩急、聲音進行及語言流動中的回環往復)、句調、基調等,以有聲語言再現作品的思想感情,創造立體的藝術形象;朗讀需要感情渲染,即與作者作品心靈相通,傾感情于作品之中,先感染自己,與聽眾進行神情交流,喚起情感共鳴,同時還要把握分寸,夸張適度,注意言語的真實性。
(2)朗讀的要求。①對語言的要求:標準的普通話,規范的生活語言;②使用標準的普通話是指杜絕方音,防止讀錯。運用規范的生活語言是指尊重原文,不添字、漏字、改字,不回讀;克服固定腔調,是指根據內容需要變換語調語速,要有抑揚頓挫,要有輕重緩急。②對技巧的要求:使用正確的節律,③節律又叫聲律或韻律,由聲音的高低、輕重、長短、快慢、間歇和音色造成。節律的表現形式有停延、重音、節奏、句調、基調等方面。從語音的表意性出發,研究如何準確傳達詞句內容、表達說話人思想感情,達到說聽雙方互相了解。把握作品的體裁特點;(王宇紅2002)[14]③對感情的要求:把握態度傾向,確定基調、樹立內心視像,進入角色、挖掘內在語言,體現內涵。(張頌1999)[15]
(3)朗讀的形式。說讀式、朗讀式、誦讀式。
3.2.3.1.3說話。要分析以下幾個問題:
(1)什么是說話:用有聲語言表達意思,根據一定的話題和情境當眾講說的一種口語表達形式。
(2)說話與朗讀的區別:說話是原發性的生活語言,淳樸自然;朗讀是提煉后的生活語言,嚴謹規范。朗讀一定有文字材料為依托,而說話不一定有文字材料,重在即興發揮。尤其是普通話測試的說話項,它是命題即興說話,沒有任何文字憑借。
(3)說話的兩種形式:一是有文字憑借的口語表達,即復述故事、講課、作報告、演講等,其特點是有書面文字為依托、用自然的生活口語進行表達,其要求是使用標準的普通話、將書面語言轉化為口頭語言(口語詞匯:樸實、自然、生活化;口語句式:簡潔、明快、短句、散句;口語語調:充滿生活氣息)。二是沒有文字憑借的口語表達,⑩如交談、即席發言、即興演講、辯論等,其特點是原發型的口語表達,沒有書面文字做依托;現想現說,臨時構思和組織語言。其要求是主題突出,中心明確;條理清楚,層次分明;譴詞準確,造句得體。
(4)說話的表達方式:常用的表達方式有講述、介紹、解說、描述、評述、議論等。述說類話題的表達方式主要是介紹、講述和解說;議論類話題主要是評述和議論。方式的選擇涉及到說話的目的、內容、對象和場合,決定著語體風格。
(5)說話口誤的補救:1)如果是用詞不當,或句子結構有毛病,并且一開始就發覺了,可用“確切地說……”、“正確地說……”、“也可以說……”、“這樣說吧……”等形式加以補救。2)如果是內容上的錯誤,如常識性錯誤,或正反說倒了,而且是說了一會才意識到。不必回去重說,可以在后面適當的時候再說一次,加以更正。
3.2.3.2訓練材料部分
此部分主要是集聲音、文字、圖象、動畫和視頻于一體的多媒體表現形式(當然也包含上述理論材料的部分內容)。對重要的概念、方法、練習作形象的描繪和演示,使抽象枯燥的概念變得形象直觀,既具知識性,又有趣味性。
3.2.3.2.1普通話語音訓練
(1)聲母訓練
①聲母的范讀。這里是指利用flash形式對普通話的21個輔音聲母逐個范讀。范讀時按發音部位分組進行,分別是雙唇音b、p、m,唇齒音f,舌尖前音z、c、s,舌尖中音d、t、n、l,舌尖后音zh、ch、sh、r,舌面(舌面前)音j、q、x,舌根音g、k、h。特點是范讀時既有聲音,又有動畫,并伴有發音部位示意圖予以指示,這會給不同方言區的學習者學習普通話聲母帶來很大的便利。
②聲母辨正示范。這里主要是選用不同的聲音訓練材料,用多媒體聲像對某些難點聲母進行重點范讀,從而使學習者形成聽覺上的效應,準確地發出難點聲母的聲音。例如《兩只飯碗》主要練習聲母h的發音,《畫鳳凰》、《黃幌子和方幌子》主要是練習f和h兩個聲母的發音,《牛郎戀劉娘》、《四輛大馬車》主要是為了糾正n、l不分的學習者,《三哥三嫂子》、《石獅子澀柿子》、《四和十》等聲訓材料,主要是為平舌音z、c、s和翹舌音zh、ch、sh、r分不清楚的學習者而設計的。
(2)韻母訓練
①前響是指ai、ei、ao、ou四個復韻母開頭的元音音素(韻腹:即一個韻母中開口度最大,發音最響亮的那個元音音素,一般標聲調的元音音素就是韻腹。如果一個韻母只有一個元音音素,這個音素一定是韻腹。)響亮清晰,收尾的元音音素(韻尾)輕短模糊。中響是指iao、iou、uai、uei四個復韻母中間的元音音素(韻腹)響亮清晰,收尾的元音音素(韻尾)輕短模糊。后響是指ia、ie、ua、uo、ue五個復韻母收尾的元音音素響亮清晰,在韻母中處于韻腹的地位,舌位位移的終點是確定的韻母的范讀。這里也是指利用flash形式對普通話的39個韻母逐個范讀。可分為三組。第一組是單韻母,按其內部情況可分作舌面單韻母a、o、e、i、u、ü、ê七個,舌尖單韻母[i](前)、[i](后)兩個,卷舌單韻母er一個。舌面單韻母又從舌位的高低、舌頭的前后、唇形的圓展進行細致分析。比如o-e就可以從“舌面、后、半高、圓唇”及“舌面、后、半高、不圓唇”明顯看出二者的不同僅是圓唇和不圓唇的問題。i-ü的相同點是“舌面前、高”,不同點是前者不圓唇,后者圓唇。這樣邊分析邊范讀,無疑給學習者帶來極大的便利,使他們在準確的發音部位示范下讀準每一個單韻母。舌尖單韻母又從舌尖和不同的發音部位相對分成舌尖前音和舌尖后音:舌尖前音和上齒背相對,只出現在z、c、s聲母的后邊;舌尖后音是舌前端抬起和前硬腭相對,只出現在zh、ch、sh、r聲母的后面。卷舌單韻母是舌位不前不后不高不低,舌前、中部上抬,舌尖向后卷,和硬腭前段相對,即“卷舌、央、中、不圓唇”元音,它是十個單韻母中唯一一個有兩個字母組合而成的單元音音素。第二組是復韻母,又細分為前響ai、ei、ao、ou四個,后響ia、ie、ua、uo、ue五個,中響iao、iou、uai、uei四個,①共三小類。前響復韻母的共同特點是元音舌位由低向高滑動,收尾的字母表示舌位移動的方向,也就是舌位的歸位點。如果舌頭沒有移動或移動不明顯,就會讀成單韻母,這也是訓練中要反復強調的問題。后響復韻母發音的共同特點是舌位由高向低滑動,舌位的歸位點是韻腹。中響復韻母共同特點是舌位由高向低滑動,再從低向高滑動。開頭的元音音素不響亮,較短促,中間的清晰響亮,收尾音素雖然模糊,但也是舌位的歸位點。但是就是由于韻尾的模糊,往往導致在拼讀時丟失韻尾,變成了二合元音,這同樣是訓練中要明示的地方。總的來說,這三小類復韻母,利用理論分析和聲音圖示的輔助,再通過適量的練習對學習者進行鞏固,可以使教學收到事半功倍的效果。第三組是鼻韻母,根據鼻音韻尾的不同,可以將其分為前鼻韻母(以-n為韻尾)an、en、in、ün、ian、uan、uen、üan八個,后鼻韻母(以-ng為韻尾)ang、eng、ing、ong、iang、uang、ueng、iong八個。訓練時,首先要弄清前后鼻音韻母區分的主要特點:1)韻腹元音舌位的前后不同是兩者區分的主要標志。例如an與ang的區分主要表現在an中的元音是前低元音[a](即前a),而ang中的元音是后低元音[ɑ](即后ɑ)。2)-n、-ng是韻尾,只有與韻腹構成一個整體時才參與前、后鼻韻母對比區分。為了確切體會鼻尾音的發音和聽感性質,必須要求盡量發音完整。3)它們之間的對比關系是:an-ang、en-eng、in-ing、ian-iang、uan-uang、uen-ueng(ong)、ün-iong②《漢語拼音方案》把iong歸入齊齒呼韻母,而傳統漢語語音學把iong歸屬撮口呼,它是從發音的實際情況來處理的。因為發音時,從前高元音i開始,舌位向后略向下滑動到后次高圓唇元音[u]的位置,然后舌位升高,接續鼻音-ng。由于受后面圓唇元音的影響,開始的前高元音i也帶上了圓唇色彩而近似ü[y],可以描寫為[yuN]甚或為[yN]。。(傳統語音學認為ong、ueng③《漢語拼音方案》把ong歸入開口呼韻母,把ueng歸屬合口呼韻母,是兩個韻母。ueng只有一種零聲母的音節形式weng,也就是說它只能單用,從來不和任何輔音聲母相拼。傳統漢語語音學把ong處理合口呼韻母,也是從實際的發音來考慮的。ong發音時,起點元音o是比后高圓唇元音u舌位略低的后次高圓唇元音的[U],所以把ong歸屬合口呼。是一個韻母,注音字母拼寫成ㄨㄥ。漢語拼音方案按照實際發音設計為兩個韻母。)基本上是一對一的對比關系,不是一對多或多對一的關系。[16]根據以上特點,再在動畫及powerpoint課件的配合下,用聲響軟件示范發音,對比辨析,就能使學習者準確掌握前后鼻音的發音要領,分清-n、-ng的本質區別,以使前后鼻音不分的方言區的學習者糾正自己的發音錯誤。
②韻母辨正示范。利用不同的聲音訓練材料,對某些難點韻母進行循環范讀,達到使不同方言區的學習者讀準某些韻母的目的。例如用“二是二,十二是十二,二十是二十……”材料訓練卷舌單韻母er的發音;用“老伯、湖泊、壓迫、糟粕”等詞語訓練“ê與e、o”等單韻母的發音不同;用“黑貓黑狗毛黑,白貓白狗毛白。黑貓沒有黑狗毛黑……”和“大妹小妹來收麥,小妹收大麥,大妹收小麥……”來訓練復韻母ai、ei、ao、ou的讀音;用“寬扁擔,短扁擔,寬短扁擔擔焦炭……”、“洞庭湖上一根藤,青青藤條掛金鈴……”、“姓陳不能說成姓程,姓程不能說成姓陳……”訓練“anang、en-eng、in-ing、ian-iang、uan-uang、uen-ueng、ün-iong”等前后鼻音發音的不同。皖北中原官話中,前鼻韻母全部讀成了鼻化音,④鼻化音(符號為"~")是指發某一元音音素時,軟腭始終呈半懸狀,氣流從口腔和鼻腔同時通過。例如an,皖北中原官話一律念為[Q]了,明顯是單元音[Q]的鼻化,舌位移動的過程是a→Q→Q。如en讀為[n]、in讀為[in]、uan讀成[un]了。這是因為鼻韻母是由元音音素和韻尾鼻音輔音音素通過復合關系構成的(如果有韻頭,也是其中一部分),發音時舌位由元音音素向鼻輔音音素發音部位移動。元音音素向鼻輔音音素移動過程中,受鼻輔音影響要產生暫時階段性的鼻化現象,如果把這種階段性的鼻化現象擴大到鼻韻母的整個發音過程,這樣鼻韻母就成了鼻化音韻母了。(周殿福1980)[17]例如ang,發音時,韻腹元音a向鼻輔音ng移動時,如果是a→a(→ang過程,標明發音正確;如果是a→a(→a(過程,則是錯誤的。糾正時,運用圖像的演示,除了讓學習者掌握好韻腹元音的舌位及其向韻尾輔音的移動方向外,尤其要注意軟腭的運動狀態:由發起始元音時的關閉鼻腔通道狀態逐漸過渡到發終止鼻輔音的關閉口腔通道狀態。(安徽省語言文字工作委員會辦公室1997)
(3)聲調訓練
①聲調的范讀。首先用powerpoint演示五度制標調法,用調值示意圖講清調值的含義,即聲調的實際讀法,也就是具體的高低升降變化。普通話有四種音高變化形式,即平、升、曲(降升)、降,相應的調值分別為55、35、214、51。①因為調值決定調類,所以普通話有四個調類,其調名分別為陰平、陽平、上聲、去聲,相應的調值各是55、35、214、51。其次按普通話四類聲調及相應的調值分別讀出單字音,如“陰平55:春天花開;陽平35:人民團結;上聲214:永久友好;去聲51:建設四化”。再者進行詞語練習,如1)陰+陰∣陰+陽∣陰+上∣陰+去:分工fēngōng∣光芒guāngmáng∣思考sīkǎo∣音樂yīnyuè;2)陽+陽∣陽+陰∣陽+上∣陽+去:循環xúnhuán∣農村nóngcūn∣牛奶niúnǎi∣文化wénhuà;3)上+上∣上+陰∣上+陽∣上+去:本領běnlǐng∣老師lǎoshī∣朗讀lǎngdú∣土地tǔdì;4)去+去∣去+陰∣去+陽∣去+上:賀信hèxìn∣列車lièchē∣會談huìtán∣字母zìmǔ。

②聲調辨正示范。聲調的辨正是辨別方言聲調和普通話聲調的差異,找出二者之間的對應關系,②方言和普通話聲調的對應關系,主要有三種情況:一是調類相同,調值不同。二是方言調類多于普通話調類。三是入聲保留或歸并的情況不同。以糾正方音。首先是改變調值。方言調值跟普通話調值有同有異,即使是北方方言區也是如此。有的地區調類和普通話調類相同,而調值卻不同。例如沈陽、濟南、鄭州、西安、蘭州、成都、昆明、漢口、徐州、淮北等地的調類和普通話一樣,卻調值差別較大,僅以淮北為例,其調類和調值為陰平213、陽平44、上聲24、去聲53。因此,淮北人學習普通話首先就是改變調值。其規律是(前為淮北話,后為普通話)213→55、44→35、24→214、53→51。另外,有的學習者說的雖然是普通話,而調值仍有差異。常見的錯誤除陰平聲高度不夠,陽平聲調值不到位(由3滑到4),去聲沒有從5降到1以外,上聲的問題特別突出,或只降不升(調值為21/211),或升而不到位(調值為212或213),或讀過了頭(調值為2143或2142)。[18]基于這些情況,發音示范時要強調改變方言調值,向普通話調值靠攏。其次是合并調類。③也有擴展調類的情況,例如河北的灤縣只有三個調類,這就要將其中有的調類進行擴展,使其與普通話一致(當然調值也要一致)。有些方言區的調類比普通話多,尤其是非官話區方言如此。例如,廣州、廈門、南昌等地均有六類以上。比如這些地區去聲分陰、陽兩類④普通話只有平聲分陰平、陽平兩類,上聲和去聲均不分陰、陽。:“蓋、正、占、漢、世”是一類,“共、陣、暫、汗、市”是一類。這些方言區的人應該把這兩類合并成一類,把調值念成高降調51。再次是記入聲字。記入聲字是指記入聲字在普通里的念法。⑤要記住古入聲字在普通話里的讀法,需掌握古今調類的對應規律。古今調類的對應規律比較復雜,只有一條是特別簡明易記的,這就是:方言中鼻音聲母m、n(ng),邊音聲母l,濁擦音聲母r,零聲母的入聲字,普通話里都念去聲。據鄭劍平(2008)[19]統計,在700多個古入聲字中,普通話歸入去聲的有300多個。古入聲字,在普通話里已經分派到陰平、陽平、上聲、去聲里去了。可是,有五類或五類以上聲調的地區,卻保留了入聲字。即使是不保留入聲的四類調的地區,入聲的分布跟普通話也不一致。因此,記入聲字無疑是很重要的,這也是一種權宜之計。
(4)語流音變訓練。
Ⅰ.變調訓練(包括上文變調的所有形式):視聽訓練,即是一邊看著文字材料一邊跟著音頻mp3課件讀。1)上聲。如“改選gǎixuǎn︱火車huǒchē︱朗讀lǎngdú︱土地tǔdì︱耳朵ěrduo︱打手dǎshou︱洗臉水xǐliǎnshuǐ︱苦水井kǔshuǐjǐng”;2)ABB式形容詞重疊。“白花花báihuāhuā︱水汪汪shuǐwāngwāng︱慢騰騰mànténgténg(又màntēngtēng)︱惡狠狠èhěnhěn”;3)一、不。“︱一半︱一邊︱聽一聽︱不必︱不成︱想不開”。
Ⅱ.輕聲。這部分的音頻mp3課件中包括普通話水平測試用輕聲詞表中的所有輕聲詞,如“耷拉dāla︱打量dǎliang︱作坊zuōfang”。另外還有繞口令《兩只貓》、《天上石頭》輔以訓練。
Ⅲ.兒化。這部分的音頻mp3課件中包括普通話水平測試用兒化詞表中的所有兒化詞,如“找茬兒zhǎochár︱小孩兒xiǎoháir︱鼻梁兒bíliángr”。
Ⅳ.“啊”的變讀。1)讀ia,“回家啊︱來啊︱魚啊”,2)讀ua,“走啊︱好啊︱小啊”,3)讀na,“煩啊︱喊啊︱練啊”,4)讀nga,“唱啊︱紅啊︱黃啊”,5)讀ra,“是啊︱兒啊︱吃啊”,6)讀za,“寫字啊︱宋詞啊︱沉思啊”。
3.2.3.2.2普通話朗讀訓練。朗讀訓練主要以上述節律朗讀理論為依托,選用不同體裁的作品,在音頻mp3課件的示范下進行。
(1)詩歌朗讀。1)舊體詩詞的朗讀,要求:傳情達意,力求變化;讀好韻腳,注意回環。選用材料有:李白的《早發白帝城》、蘇軾的《赤壁懷古·大江東去》、柳永的《雨霖鈴·寒蟬凄切》。2)現代詩歌的朗讀,要求“深入意境,因境抒情;把握節奏,讀出詩味”。作品有:戴望舒的《雨巷》、柯巖的《周總理,你在哪里》、舒婷的《致橡樹》。
(2)散文朗讀。總的要求是:深刻理解,直言心聲;貼近生活,自然真切;區別文體,表現風格。選用作品:老舍的《濟南的冬天》、許地山的《落花生》、高爾基的《海燕》。
(3)小說朗讀。總的要求是:明確主題,深化感情;突出個性,塑造人物;區別基調,變化節奏。作品選用:魯迅《孔乙己》。
說明:每種體裁的朗讀作品下都有朗讀提示(詞語難點、句子難點、語調難點),小說的提示還有作品主題、作者態度、主人翁形象等簡單分析。
3.2.3.2.3普通話說話訓練
訓練以上述理論分析(見3.2.3.1.3)為依據,主要采取命題說話形式,在沒有任何文字憑借的情況下進行。分為述說類和議論類兩種話題。
(1)述說類話題。又可分為三小類:1)人物漫談,如“我尊敬的人、我的朋友”;2)事件敘述,如“童年的記憶、難忘的旅行、我的業余生活”;3)情況介紹,如“我喜愛的職業、我的家鄉、我所在的集體”。
(2)議論類話題。如“談談衛生與健康、我和體育、學習普通話的體會、談談社會公德、談談個人修養、談談對環境保護的認識”等。
說明:每個訓練話題后都配有與該話題相關的語言提示(主題)和趣味圖畫,以啟發和引導學習者圍繞話題連續不斷地說話。例如“童年的記憶”這個話題,語言提示是“龜兔賽跑的故事梗概,故事說明的問題,自己努力的方向”,趣味圖畫是一只大白兔和一只小烏龜在賽跑,大白兔在途中睡覺,而小烏龜卻在堅持不懈的往前爬,終點離小烏龜越來越近。再如話題“學習普通話的體會”,語言提示是:1)中心:①學習普通話并不難。②要有學習普通話的決心、信心(戰略上藐視)。③要有科學的方法(戰術上重視);2)層次:①知己知彼,找出癥結。②對癥下藥,刻苦訓練。③方法得當,化難為易。趣味圖畫是兩個人在面對面的探討問題,交流體會……
隨著語言文字信息處理技術的不斷革新,推廣普通話也要適應信息處理的要求,這樣才能使它步入更高效、迅捷、科學、深入的發展軌道。普通話教學課件的制作與開發這一研究課題,正是順應了這一要求。軟件的開發以理論研究為基礎,在對普通話知識系統描述和全面分析的前提下,吸收最新的科研成果,加強理論的深度和廣度。訓練運用全方位的多媒體內容,融聲音、文字、圖象、動畫和視頻于一爐。同時遵循普——方對比的規律,并全程監控語音,注意口語表達形式,通過說話監測學習者詞語和語法的規范程度。[20]本研究使理論知識與實踐訓練有機地交融,以促進普通話教學水平有效而又全面的提升。
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G642
A
1671-8275(2011)02-0081-07
2011-02-01
該文系安徽省教育廳教學研究項目“《普通話》教學課件的制作和開發”(課題編號:20101384)和淮北職業技術學院科學研究
項目“普通話水平測試研究——普通話教學訓練課件研究與開發”(課題編號:2009-A-5)的階段性研究成果。
1.郭輝(1963-),男,安徽濉溪人,淮北職業技術學院教授。研究方向:訓詁學、漢語方言學;
2.劉棟(1972-),女,安徽靈璧人,淮北職業技術學院副教授,碩士。研究方向:現當代文學;
3.郭海峰(1982-),女,安徽淮北人,淮北職業技術學院講師,碩士。研究方向:現當代文學。
4.張穎(1966-),女,安徽靈璧人,淮北職業技術學院副教授。研究方向:普通話教學。
5.賈晶晶(1980-),女,安徽淮北人,淮北職業技術學院講師。研究方向:現當代文學。
之 者