苗長強
禹州市苗家鈞窯有限公司 河南禹州461682
神 垕 “唐鈞”花瓷的亮點 鈞窯之源、油滴天目之先(一)
苗長強
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唐鈞,是唐代的一種花釉瓷,是鈞窯的前身。以黑釉、黃釉或白釉為底釉,上施藍斑、月白斑釉作裝飾,高溫燒成。父親苗錫錦先生(《鈞瓷志》主編)在《中國鈞窯考》一書中
這樣寫到:1977年冬,適逢農村興修水利,改河造田。作者與神鎮水利專干楚國亮同志同在鎮辦公樓內辦公,而且還是對門而居,囑楚協同尋找古窯址線索。不久即獲得信息說,在下白峪村(楚的家鄉)改河造田,挖出很多古瓷片。經筆者親赴現場考察,竟是一處鈞瓷界夢寐以求的唐代窯址,大家都如獲至寶而欣喜不已。
這個窯址遺存的有窯爐、泥池、各種殘器和窯具等。窯頂已坍塌,只剩半拉窯墻,沒有見到耐火磚,是就地挖的土質窯。殘器有:拍鼓、碗、罐、折沿盤、缽、瓶等。器物底部為平足,胎骨較厚,釉色以黑褐色居多,也有少數黃色。器物上布滿彩斑,有天藍、月白、灰白等色。這種窯變斑,淋漓酣暢、大膽潑辣,似無意,實有形,妙趣橫生,變幻莫測,魅力無窮。在堆積層內,發現有各種窯具和木炭灰,沒有見到煤渣和匣缽,可推斷當時系用木柴燒制瓷器。靠近窯爐不遠處有一小泥池,泥料為淺黃色。《中國科技史·陶瓷卷》(盧嘉錫總主編,李家治主編,科學出版社出版)中也說:“黑釉上出現乳光斑,已為人所知……這種黑釉瓷的藍色乳光斑現象,正是天藍色鈞釉沿著黑釉向鈞釉發展的自然源流。”

圖一

圖二
唐代花瓷開創了鈞瓷之先河。唐鈞用作面釉的月白或天青乳光釉對后世分相乳光釉的影響,不但十分深遠,而且連續不斷,以致到今天我們仍可看到這種源流傳承運動的軌跡。其后五代柴窯的“雨過天青”以及宋代在鈞瓷的發祥地禹縣劉莊和臨汝大峪店東溝等地的“宋瓷”精品,北宋晚期鈞臺窯的藍鈞等一系列具有藍鈞釉外觀效果的分相乳光釉,同唐鈞分相乳光釉都是一脈相承的。(見圖一)
但是在筆者整理下白峪唐鈞窯出土古瓷片時,發現唐鈞標本中有比較成熟的油滴天目拍鼓殘器,因此,可以初步推斷河南油滴天目在唐代就已經開始萌芽了。(見圖二)
天目瓷原指福建建窯瓷盞。也稱“天目釉”,主要指古代福建建窯和江西吉州窯的黑釉窯變瓷器。此外河北磁州窯、定窯、山東博山窯、河南、山西、陜西也有出產,約在日本鐮倉時代日本僧人來我國留學,從浙江天目山帶去建窯瓷盞,并稱這種瓷盞為"天目"。后來人們把黑瓷統稱天目瓷。名貴的釉色有:油滴天目釉、曜變天目釉、兔毫釉、木葉天目釉、油滴天目釉是天目釉瓷的一種,由于燒成時鐵的氧化物在該處聚集,冷卻時這些局部形成過飽和狀態,并以赤鐵礦和磁鐵礦的形式從中析出晶體,從而形成“油滴”斑紋。特征是黑釉上有小型晶體形成的斑點,閃出金色或銀色的光芒,由于其斑點在釉上分布似油滴,因而得名。鄧白先生曾題“圓如油滴浮春水,燦如繁星閃夜空”。近幾年我們利用所掌握的資料,成功復制出較為理想的油滴天目釉瓷,受到周國楨教授、張守智教授的好評。總之,唐鈞花瓷成就了一代名窯--鈞窯、神天目(見圖三)
(待續)

圖三