土茯苓及其混亂品種的鑒別

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在我國(guó)華東、中南、西南等地，其海拔1900米以下的山坡林下或灌叢中生長(zhǎng)著一種百合科植物，名叫光葉菝葜。這種植物的塊莖入藥，就是土茯苓。土茯苓飲片在臨床應(yīng)用中，易與其偽品及混亂品混淆。本文就其來源、植物形態(tài)、性狀進(jìn)行了詳細(xì)介紹，以供同行參考。

來源、采收加工及植物形態(tài)

土茯苓為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈，干燥；或趁鮮切成薄片，干燥。

光葉菝葜為攀緣狀灌木。塊莖結(jié)節(jié)狀；莖無刺。葉互生，卵狀橢圓形或卵狀披針形，長(zhǎng)5～12cm，寬1～5cm；有卷須。花單性異株，傘形花序，花淡綠色，球形，具6圓棱；雄花花被片6，外輪花被片扁圓形，兜狀，內(nèi)輪花被片近圓形；雄蕊6；雌花外形與雄花相似，內(nèi)輪花被片邊緣無齒，具退化雄蕊3枚。漿果球形，紫黑色，被白粉。

性狀鑒別

▲土茯苓飲片

土茯苓略呈圓柱形，稍扁或呈不規(guī)則條塊，有結(jié)節(jié)狀隆起，具短分支，長(zhǎng)5～22cm，直徑2～5cm。表面黃棕色或灰褐色，凹凸不平，有堅(jiān)硬的須根殘基，分支頂端有圓形芽痕，有的外皮現(xiàn)不規(guī)則裂紋，并有殘留的鱗葉。質(zhì)堅(jiān)硬。

土茯苓粉末淡棕色。淀粉粒極多，單粒類球形、多角形或類方形，直徑8～48μm，臍點(diǎn)裂縫狀、星狀、三叉狀或點(diǎn)狀，大粒可見層紋；復(fù)粒由2～4分粒組成。草酸鈣針晶束存在于黏液細(xì)胞中或散在，針晶長(zhǎng)40～144μm，直徑約5μm。石細(xì)胞類橢圓形、類方形或三角形，直徑25～128μm，孔溝細(xì)密；另有深棕色石細(xì)胞，長(zhǎng)條形，直徑約50μm，壁三面極厚，一面較薄。纖維成束或散在，直徑22～67μm。具緣紋孔導(dǎo)管及管胞多見，具緣紋孔大多橫向延長(zhǎng)。

功能主治及炮制加工

土茯苓具有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)之功效。用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣、筋骨疼痛。

▲土茯苓原藥材

▲肖菝葜片

其炮制工藝為：揀去雜質(zhì)，用水洗凈，悶潤(rùn)至透，切成3mm厚橫片或斜片，曬干。土茯苓內(nèi)含多種甾體皂苷、生物堿及揮發(fā)油等。因此，在水處理時(shí)應(yīng)盡量縮短與水接觸的時(shí)間，采用少泡多潤(rùn)的方法，以免皂苷和生物堿溶解或水解，使揮發(fā)油揮散，影響療效。

土茯苓飲片為不規(guī)則或類圓形薄片，外表皮黃棕色或灰棕色，邊緣不整齊；切面類白色至淡紅棕色，粉性，可見點(diǎn)狀維管束及多數(shù)小亮點(diǎn)；質(zhì)略韌，折斷時(shí)有粉塵飛揚(yáng)，以水濕潤(rùn)后有黏滑感。氣微，味微甘、澀。

偽品及易混亂品鑒別

金剛刺蔸為百合科菝葜的根莖。不規(guī)則或類圓形片狀，表面黃棕色或紫棕色，有的可見殘存刺狀須根殘基，切面棕黃色或紅棕色，具有纖維性，味微苦、澀。

肖菝契又名白土茯苓，為百合科肖菝葜、短柱肖菝葜或華肖菝葜的干燥塊莖。切片外皮灰褐色，切面白色、質(zhì)地致密，略顯粉性。氣微，味淡。

土茯苓中藥飲片臨床應(yīng)用很多，為保證藥物的質(zhì)量要求，使飲片的炮制加工過程控制更加嚴(yán)格，北京太洋樹康中藥飲片廠在加工土茯苓時(shí)，嚴(yán)格遵守《北京市中藥飲片炮制規(guī)范》的各項(xiàng)規(guī)定，以保證臨床用藥安全。